Кексы "Красный бархат" с льняным "яйцом" (постные)

ang-kay
Пятница, 05 июля 2019 года, 07:38 | Кексы "Красный бархат" с льняным "яйцом" (постные)

Кексы "Красный бархат" с льняным "яйцом" (постные)

Категория: Выпечка
Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)

Ингредиенты

лен 15 г.
кипяток 90 мл.
мука пшеничная в/с 315 г.
сахар 300 г.
сода 1 ч. л.
какао-порошок 15 г.
уксус 1/2 ч. л.
масло растительное б/з 120 мл.
молоко растительное (у меня миндальное) 235 мл.
ваниль по вкусу
краситель пищевой красный (у меня гелевый) 1-2 ч. л.
соль 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)Лен смолоть в кофемолке.
    Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)Залить кипятком. Перемешать. Дать остыть.
    Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)Муку смешать с содой, какао, ванилью и солью.
    Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)В чашу влить растительное молоко, масло, уксус. Всыпать сахар и добавить льняное "яйцо". Перемешать.
    Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)Добавить краситель.
    Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)Просеять сухие ингредиенты.
    Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)Перемешать до объединения. Тесто средней густоты.
    Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)Разложить тесто по капсулам, заполняя на 2/3.
    Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке первые 10 минут. Температуру уменьшить до 170 градусов и печь еще 12-15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Достать. Дать остыть на решетке.
    Кексы Красный бархат с льняным яйцом (постные)
  • Готовить не сложно. Поститься можно вкусно. Главное - делать это с любовью и не есть друг друга!

Примечание

Рецепт подсмотрен в иностранном блоге.
Кексы влажные, вкусные. Кому не нравится такое большое количество красителя в выпечке - исключите совсем. Получатся просто кексы. Рекомендую!

Поддержи автора!
Piano
Пятница, 05 июля 2019 года, 08:16 | Кексы "Красный бархат" с льняным "яйцом" (постные)

Красивые!
Иринуся
Суббота, 06 июля 2019 года, 15:56 | Кексы "Красный бархат" с льняным "яйцом" (постные)

Анжела как всегда все супер и фото и исполнение. У меня есть льняная мука подойдет вместо молотого льна?
ang-kay
Воскресенье, 07 июля 2019 года, 06:59 | Кексы "Красный бархат" с льняным "яйцом" (постные)

Девчонки, спасибо)
Цитата: Иринуся от Суббота, 06 июля 2019 года, 15:56
У меня есть льняная мука подойдет вместо молотого льна?
Ирина, должна. По сути мы муку и делаем.
Иришк@
Воскресенье, 07 июля 2019 года, 08:46 | Кексы "Красный бархат" с льняным "яйцом" (постные)

Какая прелесть.
ang-kay
Воскресенье, 07 июля 2019 года, 17:07 | Кексы "Красный бархат" с льняным "яйцом" (постные)

Ирина, спасибо большое)
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы