🔎

Закусочные кексики в панельке сэндвич (мультипекарь Redmond)

Категория: Выпечка
Закусочные кексики в панельке сэндвич  (мультипекарь Redmond)

Ингредиенты

Мука 250 гр.
Масло сливочное растопленное 100 гр.
Молоко 150 мл.
Яйцо С1 3 шт.
Ветчина 100 гр.
Сыр 100 гр.
Соль По вкусу (у меня 0,5 ч. л.)
Перец чёрный молотый По вкусу
Разрыхлитель 5 гр.

Способ приготовления

  • Ветчину порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке.
  • Яйца взбить с молоком, добавить масло.
  • Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к жидкой смеси.
  • Всё хорошо перемешать.
  • В тесто добавить ветчину и сыр, соль и перец. Учитывая вкус сыра и ветчины, может понадобиться больше или меньше соли. Снова перемешать.
  • Разогреть мультипекарь.
  • Выкладывать с горочкой, но не очень большой!
  • Сначала защелкивала на защелку, а через 45"-1'открывала её.

Блюдо рассчитано на

14 штук

Время приготовления:

8 минут

Программа приготовления:

Мультипекарь, панель для сэндвичей.

Примечание

Обычно эти кексики пеку в духовке. Сегодня решила испечь в пекаре. Нам понравилось.
Можно подать на ужин, можно взять с собой, как перекус, детям в школу.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*mamusi
Спасибо за рецепт! Палочка-выручалочка. Можно в дорогу взять, на работу... и так далее. Вкусно и быстро! Одназначно пригодятся!
*Bettina
Маргарита, и в начинку, кроме сыра и ветчины, ещё что-то можно добавить!
*Natalia Iks
Bettina, я тоже такие делаю! Нам нравятся!
*Аннушка85
Я добавляю еще маринованные огурчики, перчик и помидоры, по вкусу как пицца получается, только ее удобно с собой взять, можно такие еще на панели для вафель в мультипекаре готовить.
*ISI
Bettina, спасибо за прекрасный рецепт. После преобретения мультипекаря частенько делаю с разными начинками. Только масла беру 80 г (82,5 % жирности). Если 100 г, то немного вытекает.
*ВолжанкаД
Просила на день рождения вафельницу, подарили мультипекарь. Теперь осваиваю. Решила сделать эти кексики с куриной грудкой, типа в кляре. Добавила больше молока, всё равно густое тесто. И сдуру поставила панель Палочки! Запихивать куски в тесте в эти палочки тяжеловато. Дети сказали, что похоже на Чебупели.
Закусочные кексики в панельке сэндвич  (мультипекарь Redmond)

Рецепты в разделе "Мультипекарь Redmond"