🔎

Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)

Категория: Кулинарные рецепты
Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)

Ингредиенты

тофу 500 грамм
шампиньоны 100-120 грамм
мука 1.5 ст. ложки
вода 400-500 миллилитров
масло оливковое 4 ст. ложки
грибная приправа по вкусу
соль по вкусу
лук репка 1 штука
зеленый лук или другая зелень опция

Способ приготовления

  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)Тофу порезать на пластинки толщиной 1 сантиметр.
  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)Кусочки положить на бумажное полотенце и хорошо промокнуть.
  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)Лук порезать кубиком, грибы крупно. У меня были большие грибы. Я шляпки резала пополам, а потом пластинками.
  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)Половину масла разогреть и выложить в сковороду тофу. Обжарить с двух сторон до желаемой степени. Выкладываем на тарелку.
  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)В сковороду долить масло, положить лук. Слегка обжарить. Добавить муку и размешать.
  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)Влить жидкость. Хорошо размешать венчиком, чтобы не было комочков. Положить грибную приправу и посолить.
  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)Добавить грибы, размешать. Огонь минимальный. Даем закипеть.
  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)При постоянном помешивании доводим грибы до готовности, а соус до загустения. Еще раз пробуем на соль. Если нужно, то добавляем. Возможно вы захотите добавить перец или другие специи. Все по вкусу. Я ничего не добавляла.
  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)Поливаем соусом тофу и подаем.
  • Тофу с грибным соусом (постное, вегетарианское блюдо)
  • Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга)

Примечание

Нам нравится) Рекомендую!

Поделиться…
*проша
Анжела, классная вешчь) а тофу чем ещё заменить можно?
*kristina1
Анжела, очень вкусно ням... ням... красота....
*kavmins
очень люблю тофу, обязательно сделаю с таким соусом, спасибо за рецепт!
*ang-kay
девочки, на здоровье)
Цитата: проша
а тофу чем ещё заменить можно?
Надюш, боюсь, что ничем.
*Alycha
Думаю сейтаном можно попробовать заменить

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения