*Королек
Цитата: Борьковна
обязательно дождемся и всласть залюбим долгожданных внуков!
Ленусь, всенепременно!:)))
Tereza, Анна, спасибо за комплименты:)
Цитата: Tereza
как ты добиваешься красного цвета в глазури на пряничках? У меня краски америколоровские, но красный не красный получается, а розовый какой то ...
Аня, я как раз америколором и крашу: у меня № 120 - супер ред, окрашивает без проблем. Ты ж знаешь о том, что красный и черный красители нужно после окрашивания айсинга оставить на некоторое время в покое и подождать, пока они цвета наберут?
*Сладинка
Цитата: трям
У меня еще засада когда повернуть надо эту веревочку( Я очень редко пряники делаю ( цифры, цветочки)
Да я тоже редко пряники делаю. Хотя чем больше практики, тем увереннее ручки ))

Цитата: Королек
Так, срочно держи МК по поднятию настроения: обещанное мятное кремю в фоточках (ну, как смогла, прощения просим )
Ой, Викочка, моя же ты хорошая!!! Как мне приятна такая добрая и вкусная поддержка!!! Спасибо тебе, хороший ты человечек!!!! Сразу так настроение подняла - сижу улыбаюсь!!!
Все, на этой неделе куличи своим делаю, а на светлой седмице буду кремю мятное делать, а вместе с ним и вообще к муссовым приобщаться с твоей легкой руки!
*Королек
Цитата: Сладинка
буду кремю мятное делать, а вместе с ним и вообще к муссовым приобщаться
Давай-давай , мы все желаем тебе всяческих успехов, ничего сложного в этом нет, поэтому просто получи массу удовольствия:)))
*Сладинка
Цитата: Королек
Давай-давай , мы все желаем тебе всяческих успехов, ничего сложного в этом нет, поэтому просто получи массу удовольствия:)))
Спасибо, Викуль! Буду стараться, тем более такие примеры есть, и, главное, стимул - я как представлю твое мятное кремю, какое оно должно быть вкусное!!!
*Королек
Пасхальный зайка спешит на праздник:)))
Королек порхает над тортиками
*kirpochka
Цитата: Королек
Ну вот как-то так пока...
Милахи)
Викуль, а я теперь делаю контур заливочным айсингом и сразу же заливаю-мне так удобнее)Мне тоже не нравится , когда виден контур))
Макарошки классные!!! А презентация-просто шикарна)
Зайка-весельчак!
Викуль, ты выравниваешь свои прянички после выпечки? Ты по своему рецепту карамельные делаешь? Я последнее время расписываю на обратной стороне пряники, а хочется , как положено)
*Королек
kirpochka, спасибо, Натулик:)))
Цитата: kirpochka
ты выравниваешь свои прянички после выпечки?
Раньше клала досочку-пресс на время, пока следующая партия печется, а потом прочитала, что ты не выравниваешь и вот последние тоже под пресс не клала:)))
Цитата: kirpochka
Ты по своему рецепту карамельные делаешь?
Да
Цитата: kirpochka
Я последнее время расписываю на обратной стороне пряники, а хочется , как положено)
Мне, если честно, не нравится расписывать обратную сторону, все равно на прянике это заметно А что тебе мешает расписывать с лицевой стороны?
*kirpochka
Цитата: Королек
все равно на прянике это заметно
Да, конечно заметно.. Просто обратная сторона не всегда получается красивой, вычитала, что надо хорошо подпылять досточку мукой перед раскаткой - попробовала уже 2 раза-действительно помагает и почти на всех пряниках обратная сторона ровная и красивая))
А еще потому что на обратной стороне намного удобнее делать заливку-она ведь совсем ровная, а лицевая - выпуклая)
Викуль, скорее всего дело в ручках( как ты любишь говорить))) :girl_love:А я придумываю разные причины))))
*Борьковна
Очень хочется показать Вам всем СКАЗОЧНОЕ ЧУДО ПАСХАЛЬНОЕ, которое вчера получила от очень замечательного человечка!!!
Неожиданное такое... действительно как в сказке, как в детстве ... ждешь конечно чуда на такой праздник.. но будет ли оно, не знаешь... но веришь, надеешься, что произойдет... И вот вчера я получила свое Пасхальное Чудо!
Спасибо ,Викусь, за сказку, за веру в то, что Чудо бывает оказывается .. и оно создано таким прекрасным, чутким и щедрым сердечком и золотыми ручками. Я никогда не забуду ЭТУ ПАСХУ !
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
*Королек
Цитата: kirpochka
вычитала, что надо хорошо подпылять досточку мукой перед раскаткой - попробовала уже 2 раза-действительно помагает
Конечно, помогает , поэтому у меня все прянички с обратной стороны раньше все в муке были А потом мне это надоело и я просто прислушалась к своим поедателям, которые в один голос уверяют меня, что им абсолютно все равно, что там с обратной стороны, что они туда и не заглядывают Обратная сторона, Натуль, по моим наблюдениям, тем ровнее, чем больше муки в тесте.
Борьковна, вай, Ленуся, ну, на твоих фоточках мои пряники прям не узнать:))) Честно, вот как, оказывается, по фото можно считать твое трепетное к ним отношение Даже моя дочечка не фотает мои творения с такой любовью, Ленусик, как это сделала ты Спасибо, моя хорошая! Мне очень, очень радостно, что удалось порадовать тебя к праздничку, но это просто угощение, поэтому поедайте их поскорее:)))
Кстати, Леночка, вот положи их на ночь, ну, или до пасхального застолья в герметичный контейнер и к ним кусочек хлебушка или яблочко разрезанное - на утро они будут мягонькие, как булочки
*Борьковна
Викусь, немного затененные получились фотки , поэтому и не узнать их, в отличии от твоих фото. На кухне не особо светло было, а с вспышкой вообще не очень получились. А так как после съемки опять их разложила в прозрачные пакетики симпатичные и разложила красиво в вазе , в зале... то перефотографировать уже не стала. Только сегодня свободное время появилось, вчера очень занята была, чистоту и красоту наводила, паски пекла.
Спасибо большое за совет по созранению пряничков.
*Королек
Цитата: Борьковна
немного затененные получились фотки , поэтому и не узнать их, в отличии от твоих фото.
Да наоборот, Ленусь, на твоих фоточках они намного милее, чем на моих, потому что сфотографированы с огромной любовью, и это заметно:)))
*Борьковна
Спасибо, что ты меня тоже понимаешь...
*Королек
Борьковна, Леночка,
*Tereza
Цитата: Королек
Аня, я как раз америколором и крашу: у меня № 120 - супер ред, окрашивает без проблем. Ты ж знаешь о том, что красный и черный красители нужно после окрашивания айсинга оставить на некоторое время в покое и подождать, пока они цвета наберут?
Спасибо, Вика!




какие прянички красивые, веселенькие, прелесть! А как они смотрятся в коробочках))) Очень важно подарить пряничек в красивой упаковке, а порой упаковка дороговата...(имею ввиду коробочки)
*Королек
Tereza,
Цитата: Tereza
Очень важно подарить пряничек в красивой упаковке, а порой упаковка дороговата...(имею ввиду коробочки)
Анечка, вот совершенно с тобой согласна И по поводу значимости и необходимости красивой упаковки, которая придает законченность всей работе, и по поводу того, что упаковка (особенно красивые коробочки) - действительно, стоит недешево. Но что ж поделать? К сожалению, наше сладкое увлечение - в принципе ну очень недешевое, правда? Иногда я думаю, что, не увлекись я так безумно кондитеркой, наш семейный бюджет был бы гораздо оптимистичнее
*Борьковна
Цитата: Королек

К сожалению, наше сладкое увлечение - в принципе ну очень недешевое, правда? Иногда я думаю, что, не увлекись я так безумно кондитеркой, наш семейный бюджет был бы гораздо оптимистичнее
Викусь, согласна с тобой на 1000%. И это касается в принципе любого увлечения, которое выбрано душой. Слово в слово могу сказать и о своих растениях... как говорили соседи.. зарывала деньги в землю. Зато была раньше возможность и создавала свой маленький Рай для души. А теперь он столько радости, тепла, поддержки и красоты дарит мне, моей семье каждый год. И соседи теперь часто спрашивают как то или иное растение называется и где можно приобрести . Чем могу, с такой же радостью делюсь, дарю, как и ты. А в критические моменты растения помогают и денежку заработать , как и кондитерские заказы. Главное... занимаешься тем, чего душа просит и от чего получаешь большую радость.
*Королек
Цитата: Борьковна
И это касается в принципе любого увлечения, которое выбрано душой.
Да, пожалуй:))) Конечно и безусловно, увлечение приносит удовольствие и даже способно подлечить от депрессии иногда, но... Но иногда я подумываю, что стоило бы, наверное, выбрать хобби подешевле, ну, или хотя бы не отдаваться этому с такой фанатичностью
*Королек
Еще немножко куличиков принесла
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
Королек порхает над тортиками
*Борьковна
Куличи просто сказочные, как в сказке "Снежная королева" у феи в саду.
Цитата: Королек

Но иногда я подумываю, что стоило бы, наверное, выбрать хобби подешевле, ну, или хотя бы не отдаваться этому с такой фанатичностью
Викусь, твори, радуй душу, пока есть возможность! А Не Дай Бог прижмет жизнь... куда и фанатичность денется, поверь. Но все равно оно будет тебя согревать даже тогда. Научилась! Получалась красота необыкновенная и вкусная! Радовала себя, семью и людей!
*Королек
Цитата: Борьковна
Научилась!
Да тут такое дело, ты знаешь, Ленусь, что, чем большему пытаешься научиться - тем больше открывается еще неизведанного, непокоренного и даже неопробованного И, вот не знаю, как у кого, а у меня все время превалирует не чувство удовлетворенности от того, что я чему-то научилась (тем более, что ни одну технику и ни одно изделие, кроме бисквита, пожалуй, я ж не освоила в совершенстве и хорошо осознаю это), а, наоборот, чувство неудовлетворенности от того, как многого я не знаю, не умею и еще не попробовала... И вот не очень-то комфортно мне с этим чувством как-то... Да и работами своими, тем, чему я учусь и осваиваю, я чаще недовольна, чем довольна)))
А как у вас с этим, девочки? Пожалуйста, ответьте мне, мне правда необходимо это знать
*Борьковна
Так это постоянный творческий процесс у тебя. Ну сужу по тому, что увлекало в разные годы жизни.. вязание, шитье, вышивание ручной машинкой в молодости, создание своего Рая и т. д, .. Научилась... правильнее было написать мне - стало получаться! А творческий процесс, усовершенствование того, что уже получается, поиск нового, а затем и освоение нового... это будет всю жизнь! Всегда что-то увлекает, подхватывает тебя и несёт в неведомые дали. И постоянно кажется, что смогла бы лучше сделать.
*Королек
Цитата: Борьковна
Так это постоянный творческий процесс у тебя.
Ох, Ленусь, звучит как диагноз
*kirpochka
Цитата: Борьковна
СКАЗОЧНОЕ ЧУДО ПАСХАЛЬНОЕ
Какая красота!!!
Цитата: Королек
все прянички с обратной стороны раньше все в муке были
Да, у меня также))Я их аккуратно счищаю новой губкой для мытья посуды)
Думаю, что моим поедателям тоже все равно, какая братная сторона, но когда делаю на заказ-хочется ровной и обратной стороны))
Цитата: Королек
тем ровнее, чем больше муки в тесте.
Я тоже думала об этом, но не хочется забивать их мукой)
*kirpochka
Цитата: Королек
Еще немножко куличиков принесла
Цветущий рай!!! Очень красиво!!!
Цитата: Королек
А как у вас с этим, девочки?
Викуль, также)))Чем больше увлекаюсь кондитеркой, тем больше понимаю, что я практически ничего не умею и не знаю(((Столько всего у меня записано, унесено в закладки, а времени( а порой и средств катастрофически не хватает).
Я раньше( с 17 лет пекла куличи только по одному рецепту) , всем и мне очень нравилось( хотя я и не всегда понимала, почему так надо, а не иначе сделать). С приходом инета в мою жизнь, потом знакомства с ХП, я забросила свой рецепт и теперь изучаю новые, пеку, осваиваю и начинаю понимать, что можно немного изменить, а что не надо))А еще столько хочется рецептов куличей испробовать))
*Королек
Цитата: kirpochka
но когда делаю на заказ-хочется ровной и обратной стороны))
Ой, Натулик, на заказ ты делаешь таким же точно поедателям, поверь:)) Вот не видела ни разу, чтобы кто-то, взяв в руки расписанный пряник, повернул бы его обратной стороной, чтобы ее рассмотреть:))) Но стремление к совершенству - это, безусловно, замечательно!:)
*kirpochka
Королек, Вика, Викуль, это скорее у меня "пунктик", на который никто внимания не обращает)
*Королек
Цитата: kirpochka
это скорее у меня "пунктик", на который никто внимания не обращает)
Ой, да, Натуль, и сколько ж их у нас, этих пунктиков
*kirpochka
Королек, Вика,
Викуль, а ты по каким рецептам куличи пекла в этом году?
*Сладинка
Цитата: Королек
Еще немножко куличиков принесла
Христос Воскресе, девочки!!!!! Вика!!! Я просто в обмороке от такой красоты!!!!!!! Ну ты даешь!!!!! Блеск!!!
*Королек
Сладинка, спасибо, Инна, большое спасибо:))

Цитата: kirpochka
а ты по каким рецептам куличи пекла в этом году?
Пекла Шедевр и свой Пасхальный поцелуй шоколадный.
*Борьковна
Викусь, с Днем рождения! Успехов тебе творческих, здоровья. радости от жизни и поскорее дождаться внуков!
🔗
*Королек
Борьковна, какие цветы, Леночка! Спасибо огромное, моя хорошая!
*kavmins
Викулечка, прими и мои поздравления с Днем рождения!!!!
Пусть все задуманное у тебя обязательно сбудется, здоровья и счастья тебе и всем твоим близким!
Спасибо огромное, что радуешь нас такими чудесными творениями своих ручек! Дальнейших тебе шедевральных успехов в любимом деле, дорогая!
*Королек
kavmins, спасибо, Маришка, от всей души спасибо, мое сонечко:)))
*трям
Вика, дорогая, с днем рождения! Пусть для тебя солнышко светит ярче, люди улыбаются шире, а желания исполняются чаще. Пусть в твоем сердце пылает огонь, который никогда не угаснет, а искорка в глазах радует тебя и твоих близких. Тепла тебе, света, добра и счастья!

*Gata
Королек, Вика, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!! Мои самые наилучшие пожелания. Полета фантазии, вдохновения, чтоб было время, на увлечения и время на общения с друзьями и близкими. Побольше поводов для улыбки и хорошего настроения. И обязательно здоровья!!!
Королек порхает над тортиками
*alba et atra
Вика, поздравляю!

Королек порхает над тортиками
*Сладинка
Викочка, с Днем Рождения тебя!!!!!!!! Дай Бог тебе здоровья и счастья и много много творческих и всех-всех других успехов!!!!!!!!!!!!!!! Оставайся такой же замечательной, душевной, доброй, милой и очень талантливой, и радуй нас и всех своих близких своими прекрасными и вкусными шедеврами!!!!!!!
Королек порхает над тортиками
*kirpochka
Королек, Вика, Викуля, дорогая, с днем рождения тебя!!! Хочу пожелать тебе много радости в жизни, женского счастья, любви, огромнейшего здоровья, вдохновения, благополучия!!! Пусть мечты обязательно сбываются!!!
*NM
Вика! Я желаю позитива, много денег , креатива. Несканчаемой удачи , где - нибудь на море дачу. Плюс здоровья очень много и конечно не стареть . Поздравляю С днем рожденья! Счастья , радости , везенья.
*Королек
трям, Любаша, Gata, Анечка, alba et atra, Ленусик, Сладинка, Инночка, kirpochka, Натуля, NM, Надюша, дорогие мои, огромное спасибо за душевные поздравления и очень приятные и важные для меня пожелания!:))) От всей души надеюсь, что каждое ваше слово начнет воплощаться в жизнь уже сегодня:))) Спасибо, что вы у меня есть и что вы всегда со мной!:)))
*shoko11
Вика, с Днем рождения! Счастья, удачи, хорошего настроения, творческого полета фантазии!
*Тётяторт
Вика, с днем рождения! Всего тебе уже нажелали, пусть пожелания сбудутся и порадуют тебя!
*Санюша
Королек, Вика, Поздравляю с днем рожденья!
Пусть каждый новый день будет полон нежности и любви, улыбок и цветов и каждое мгновенье дарит лишь счастье и радость!

*Альбинка (Аля)
Викулечка, с днём рождения! Пусть все твои мечты сбываются!!!!
*Королек
shoko11, Элечка, Тётяторт, Ленуська, Санюша, Мариша, Альбинка (Аля), Алечка, ой, сколько у меня сегодня чудесных поздравлений и пожеланий! Огромное спасибо, девочки, что нашли для меня время и заглянули, чтобы поздравить, это так прияяяяятно СПАСИБО!!!
*ока
Вика, с Днём рождения!
🔗
*Королек
ока, о, Танюшаааааа, это же они - мои любимые пионы Как же приятно, что ты помнишь Спасибо, моя дорогая, огромное спасибо!:)))
*ока
Королек, Вика,

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту