Кухонные машины Kenwood (страница 103)

Миранда
Спрашиваю шепотом: стоит ли ждать «черной пятницы»?
Непонятно. Все же это моно-магазин, не ритейлер.
Впрочем, и в крупных магазинах все эти дни скидок бывают странными, найди реальную скидку на нужно удача.

Maiya26
Здравствуйте, девочки! Привезли мне сегодня kenwood kmix 750 Попробовала взбить белки, нагревается хвост у него, или как правильно называется. Пять минут взбивала. Меня терзают странные сомнения...

NatalyaB
Maiya26, «Хвост» - это где? Насколько греется? На какой скорости? А венчик по высоте отрегулировала? Ну, и в общем-то, 5 минут - это нормально для планетарного, зато не стоять с агрегатрм в руках, а параллельно спокойно заниматься остальными делами. Привыкнешь.

Maiya26
Верхняя часть где мотор находится. Венчик не трогала, потому как в инструкции написано, что он настроен стандартно уже. 5 минут нормально для чего, чтобы нагрелся? Греется не кипяток конечно, но ощутимо. Многие пишут, что они не греются вовсе.

NatalyaB
Maiya26, 5 минут для взбивания белков нормально. Они ж на максимальной скорости бьются? У меня не kmix, а chef titanium. Греется, но слегка. Вот после 15-20 на мах скорости - уже ощутимо, хотя и не утюг.

Maiya26
Спасибо. Там шесть скоростей и дальше максимум, на максимум не ставила, взбивала на шестерке. Попробую ещё что нибудь сделать, посмотрю как поведёт себя.
Maiya26, у меня kMix750 работает. Меня устраивает 100%, мощности хватает на все мои задачи: хлеб - кондитерка - колбаса. Кстати, крюк для замеса у него нового поколения, не такой, как был у kMix500, да и мощности побольше.
Да, множество интересных насадок - мимо, о флекси можно только мечтать.(
Но я покупала в первую очередь для замеса хлеба и абсолютно довольна результатами.
Maiya26, у меня kMix750 работает. Меня устраивает 100%, мощности хватает на все мои задачи: хлеб - кондитерка - колбаса. Кстати, крюк для замеса у него нового поколения, не такой, как был у kMix500, да и мощности побольше.
Да, множество интересных насадок - мимо, о флекси можно только мечтать.(
Но я покупала в первую очередь для замеса хлеба и абсолютно довольна результатами.
Наталья, у Вас греется сильно?

NatalyaB
Наталья, у Вас греется сильно?
Ну, как сравнить? После 5 минут чуть теплый. Ощущается, но беспокойства не вызывает. А когда вымешивала на бриошь, то это мешало: там нагрев лишний, замес очень долгий, а грелось слегка все (в районе мотора больше, но и крюк, и остальное). Приходилось пару-тройку раз останавливать и помещать чашу с тестом и крюк в холодильник.

lou
Здравствуйте, девочки! Привезли мне сегодня kenwood kmix 750 Попробовала взбить белки, нагревается хвост у него, или как правильно называется. Пять минут взбивала. Меня терзают странные сомнения...
у меня kmix 50. Яйца на бисквит взбиваю всегда 12-14 мин. на максимуме. В районе мотора чуть тепленький.

Nija42
Maiya26,
Наталья, у Вас греется сильно?
Нет, у меня так не нагревается. Сейчас пошла и взбила яйца (будет внеплановый бисквит мужу на радость) на 6 скорости - через 5 минут ничего не ощущалось. Какое-то потепление я ощутила через 8 минут после начала, минут через 10 стал слегка теплым, через 15 минут после начала я его остановила - теплый. Но не горячий.
Я его лишь однажды довела до состояния «горячий» и автоматического отключения - когда на цельнозерновом ржаном тесте из килограмма муки включила и села «на минуточку» поработать за компьютер. Через 25 минут пришла в себя от тишины в доме.)))) Через 30 минут он спокойно включился.

Maiya26
Все понятно, понятно почему нагревался аппарат вчера, мы же не обмыли его! выпили вчера винишка с мужем за его здоровье сегодня с утра пораньше встала, начала опять взбивать безе, десять минут взбивала мне нагрелся! Замесила тесто для хлеба потом, все норм!




А как фото вставлять? Искала, искала, не нашла

Стася23
Доброй ночи!
Может вопрос глупый, но: никто не распечатывал книгу рецептов в типографии? Так что бы в руки было взять приятно? Как то утомительно по ссылке заходить и листать...

Prus - 2
А мне бы ссылочку на книгу рецептов Довольна Кешей невероятно! Замесил он мне первое дрожжевое тесто (по рецепту Анис -универсальное дрожжевое тесто) - замечательно! Писал кто-то, что Бош замешивает идеально - могу сравнить -Кеша не хуже! Только Бошик у меня рыдал и дрожал, вымешивая тесто на 600г муки. А Кеша этот вес даже не заметил)). Тесто шелковое! Мясорубкой тоже довольна - заточила нож, фарш сделала на ура!

zvezda
Любаша, Ураа!! Очень рада, что понравился Кешенька! У меня и Бош есть и до появления Кенвуда я его очень любила (да и сейчас мне нравится сама фирма), но сейчас однозначно Кеша рулит. А что дальше будет.. с твоими-то ручками так что ждём новых творений!

Питер Пуш
Мясорубкой тоже довольна - заточила нож, фарш сделала на ура!
Prus - 2, как вы это сделали? Я вот сдуру, иначе и не скажешь, ведь работала идеально мясорубка, понесла и нож и решетки к мастеру на заточку, теперь мне не нравится, мясо на нож наматывается, вот теперь думаю как дело поправить, или самой попытаться поточить, или нож с решетками новые купить.

Kara
Добрые люди, подскажите плиз, кто Кешку разбирал? Откуда это вообще делать? С какой стороны подлезть? Муж решил починить мне переключатель скоростей, а как подлезть к нему, не знает

Миранда
Kara, может это поможет?

Как починить тестомес Kenwood, как разобрать, поломки, ремонт... • Кухонные машины Kenwood play thumbnailUrl Кухонные машины Kenwood
Тестомес Kenwood, не работает двигатель, крутится с рывками или вообще не включается... О том как разобрать и починить промышленный тестомес Кенвуд смотрите в этом видео. Выбор оборудования для пекарни - это серьезно, покупать дешевые приборы не выгодно,…Кухонные машины Kenwood - 3203531
PT7M
True
2018-11-03T15:54:35+03:00
embedUrl

Prus - 2
Питер Пуш, Наташа, поточила, как девочки здесь в теме советовали - собрала мясорубку, затянула кольцо ключом и на скорости 6 три минуты дала ножу приработаться с решёткой. Отличный результат! На решетке остался круг от ножа (слегка заметный) - непрерывный, без пропусков. То есть нож и решётка очень плотно прилегают друг к другу.

Kara
Миранда link=topic=467617.0#showMsg :o31 date=1541249675Kara, может это поможет?
Спасибо большое, дорогая! Чот так страшно Наверное, лучше в сервис отвезти

Prus - 2
Оля, дорогая, я тоже Бошиков обоих люблю! И буду потихоньку ими и дальше пользоваться. Особенно фуд-процессором, пока нет у меня этой насадки на Кешу. Все же в нем чаша на 3,9 литра, я так понимаю, что у Кешиного будет меньше. А кубикорезалку-насадку и покупать не буду -в Бошике отличная и кубик хорошего размера. Одежки Кешины (насадки) жду в подарок к Новому году. Дети сказали, что подарят мне комплект из всех насадок, что я выберу. Так что пока из неродных (что не шли вместе с ним) насадок у мёня только тестораскатка. Сейчас стоят на расстройке пирожки в Мультикукере из того теста, что Кеша сделал. Вчера испекла половину (помещается 8 пирожков), такие замечательные! Но не сфотографировала. Сегодня сфоткаю и выложу здесь -все же Кешина работа)).




Ну вот, испеклись мои пирожки. Угощайтесь, девоньки - Кеша свой крюк приложил. Кухонные машины Kenwood Пекла в мультикукере (мультикузине), разлома нет -едут вместе с моими детьми в Румынию.

Vlad_Ru
Kara, Ирина, что конкретно с машиной?
Разобрать и собрать не сложно.

Marinuly
Ну вот, испеклись мои пирожки. Угощайтесь, девоньки - Кеша свой крюк приложил
Люба, замечательные, аппетитные пирожки получились

Gingi
Добрые люди, подскажите плиз, кто Кешку разбирал? Откуда это вообще делать?
У меня Chef Titanium KVL8300, разбирали снизу.
Наверное, лучше в сервис отвезти
А почему не хотите домой пригласить? Мне позвонили, спросили, что с машиной, попросили видео им переслать. Потом назначили день, мастер приехал уже с запчастями и разобрал - собрал все на месте. Может по времени чуть дольше, но за то на себе машину не таскать.

Миранда
Prus - 2, какой красивый пирожок (пирожки)!

А мне бы ссылочку на книгу рецептов

Много в сети есть первого издание, наберите в поиске - Книга рецептов для кухонных машин Kenwood Сhef и Major. Шептер Джанни

И есть пдф в свободном доступе для старой индукции, но там есть рецепты и без индукции -

Kara
Kara, Ирина, что конкретно с машиной?
Влад, ручка регулятора скоростей провернулась против часовой стрелки, причем очень легко без нажима (вытирала машину), теперь на какую скорость ни поставь, работает на максимальной

Питер Пуш
затянула кольцо ключом и на скорости 6 три минуты дала ножу приработаться с решёткой. Отличный результат!
Prus - 2, спасибо, попробую решетку с необработанной мастером стороны. А пирожки хороши, прям веночек.

Vlad_Ru
Ирина, ручку можно снять без разборки, потянуть на себя.
Она в противоположную сторону вращается?

Prus - 2
Миранда, спасибо! В который раз выручаете!

Kara
Она в противоположную сторону вращается?
Да, теперь вращается.
Ирина, ручку можно снять без разборки, потянуть на себя.
А обратно как поставить? Она просто защелкивается? Что там внутри могло сломаться?




А почему не хотите домой пригласить?
А я и не знала, что так можно Конечно это был бы идеальный вариант, чем тащить эту бандуру куда-то. А эта услуга оказывается в обычном сервисном центре кенвуда?

Vlad_Ru
Да, теперь вращается.
Но как понимаю скорость не меняется?
Машина на гарантии?
Если да то в сервис.

Kara
Но как понимаю скорость не меняется?
Скорость все время максимальная, на какую ни поставь.
Машина на гарантии?
Моему герою уже без малого 7 лет, так что вряд ли там еще какая-то гарантия действует.
Если да то в сервис.
То есть лучше даже не лезть самим?

Vlad_Ru
То есть лучше даже не лезть самим?
Если гарантии нет, то можно и самим.
Скорее всего придется менять плату регулятора, это не сложно.
Но ее придется искать, на ebay видел, но можно и на наших сервисах поискать.

Kara
Скорее всего придется менять плату регулятора, это не сложно.
А для этого надо все-таки разбирать? Или достаточно ручку снять. Мне бы очень не хотелось, чтобы муж его разобрал без толку
Но ее придется искать, на ebay видел.
Влад, а подскажите, пожалуйста, какое название в поиск забивать?

Vlad_Ru
Влад, а подскажите, пожалуйста, какое название в поиск забивать?
Завтра посмотрю, в личку отпишусь.




Kara, кстати марка машины какая?

Kara
Kara, кстати марка машины какая?
Major Titanium 020, кажется так назывались самые первые модели с чашей на 6,9 л

Vlad_Ru
Major Titanium 020, кажется так назывались самые первые модели с чашей на 6,9 л
Тогда еще легче, регулятор можно снять не разбирая всю машину.

zvezda
Любаша, Красота!! Ты уже решила какие насадки хочешь? До Нового Года уже мало времени осталось

Камилла
Здравствуйте! Заказала машину Cooking Chef KCC 9040S, оплатила со скидкой по промо коду. Спасибо всем за моральную поддержку и «волшебный пинок»
Рассрочку не дали, сказали во избежание махинаций, похоже они читают наш форум

Lego
Здравствуйте!
Давно читаю и изучаю форум. Долго решала и выбирала КМ. И вот, наконец, благодаря всем вам, выбор сделан!
Заказала машину Cooking Chef KCC 9040S, оплатила со скидкой по промо коду. Спасибо всем за моральную поддержку и «волшебный пинок»
Все в точности, как у Камиллы. В субботу жду. Всем спасибо!!!

Marinuly
Камилла, Lego, девочки, поздравляю!
Кеша - это любовь навсегда

Миранда
Камилла, Lego, ура ждем, когда привезут!

Рассрочку не дали, сказали во избежание махинаций, похоже они читают наш форум

Так рассрочку дает банк, не магазин. Т. е. в банке так сказали?

VRad
На днях сделала сациви практически целиком в Кенвуде. Сварила накануне индейку (филе бедра и грудку), правда, в отличие от курицы, жира на бульоне не было. Пришлось использовать масло.
Лук и орехи измельчила в процессоре. Потом долго томила лук в масле на 110*, перемешивая флекси. Добавила орехи, и все прочее. Не прекращая перемешивания добавила бульон до нужной густоты и довела до кипения. А когда опустила в соус мясо, сделала ошибку - продолжала мешать флекси. Этого делать было не надо, мясо без костей стало почти что кашкой. Но получилось очень вкусно. Теперь буду делать сациви только из индейки и в Кенвуде.

Миранда
VRad, мне тоже нравится курицу тушить, и еще овощное типа соте делать в Кеше. Но, конечно, мешалкой мешаю. А вот красное мясо в мультиварке больше нравится тушить.

Камилла
Т. е. в банке так сказали?
при заказе на сайте магазина никак не удавалось перейти к оформлению рассрочки. Позвонила в магазин, они два дня решали вопрос с банком и в итоге был ответ- банк отказывает во избежание махинаций. Т. е. по промокоду рассрочки нет (но они работают над этим вопросом 8))

АСватова
Может кому то пригодится. кардамонклаб до 30 ноября представляет промо код на скидку на покупку индукции и еще куча подарков)

Tan_ch
сегодня пришло письмо от Кенвуд Клуб
«Любите готовить кулинарные шедевры? Часто выпекаете торты, делаете пасту или фруктовый сок? И всё это при помощи одного устройства? Значит, вы знаете возможности кухонной машины Kenwood и насадок к ней. Поделитесь своим честным мнением с Kenwood и М. Видео. Автор лучшего отзыва получит кухонную машину Kenwood KVC5100T в подарок, а призами за второе и третье места станут 20 и 15 тысяч Бонусных рублей от М. Видео! Текст нужно начать со слов «Конкурс Kenwood». Работы принимаем с 17 октября по 18 ноября.»
ссылка под спойлером
может кто-то из форумчан хочет принять участие

Миранда
АСватова, посмотрела, сейчас до конца ноября и без кодов набор тестораскатка-спагетти-тальятелле в подарок идет. Абсолютно любому. Это круто.

А с кодом кардамона добавляются такие ништяки:
- Весы электронные Kenwood ⠀⠀
- Уникальный фирменный фартук Cooking Chef
- Купон на 3000 рублей на покупку в магазине кардамонклуб
- Бесплатная доставка из магазина кардамонклуб по России
- Бесплатные видео уроки и лайфхаки как заработать на машине в закрытой группе.

Я бы выбрала код со скидкой 10% (пару страниц назад писала), т. к. экономия 7-8 тыс. (от модели), и тоже весы и фартук. Хотя, в кардамоне классные штуки продают и видеоуроки тоже хорошая штука. Тут уже от предпочтений.

Очень много кулинарных блогеров стали амбасадорами, у всех свои коды и доп. ништяки. В инстаграмме можно по тэгам искать и выбирать, что интересней как доп. подарки. Практически у всех одинаковые + весы и фартук и + разные штуки от них лично.

Мара7
Здравствуйте,второй день читаю про машины кенвуд и работу с насадками.Очень жду KVC 5100T.,в подарок 4насадки и две купила.Благодаря вам,кто пишет честные свои отзывы и, сделала для себя правильный выбор с насадками.Промахнулась только с одной,только позже поняла,что взяла мясорубку не ту и пришлось докупать переходник.Все эти насадки были по отдельности,но вот начитавшись взяла и заказала)))) машину.Конечно что-то переживаю и боюсь.....справлюсь ли.Насадки:1.блендер 2.Нарезка кубиками 3.овощерезка,4.комбайн 5 мясорубка,6.мультиизмельчитель.В будущем хочу заказать насадку для раскатки теста и резки спагетти.
Сейчас появились новые насадки и можно купить по цене двух сразу три.Можно и старую модель купить.Вот вопрос...чем они отличаются и на какой удобней раскатать?В старой модели есть ручка,в новой её нет.играет ли она какую то роль?

Marinuly
Мара7, поздравляю! Отличный выбор насадок

ЕленаМ
В старой модели есть ручка, в новой её нет. играет ли она какую то роль?
У меня с «ручкой». Мне удобно, при раскатке уже длинную полосу теста свешиваю на «ручку». А так, без разницы, кто как привыкнет.

Мара7
Большое спасибо!!!

Olga VB
Мара7, Поздравляю с полезным приобретением!
О раскатке.
Новую хранить удобнее, она компактнее, а в старой доп.перекладина есть. Некоторые считают, что она лишняя и почти ею не пользуются. А я пользуюсь постоянно, т.к. часто катаю именно длинные полосы, и эта перекладина для меня очень полезна, - просто третья рука.
Удачи!

Kara
В общем, не смог мой муж разобрать Кенвуд (ну что поделать, если ручки не оттуда )
А почему не хотите домой пригласить? Мне позвонили, спросили, что с машиной, попросили видео им переслать.
Подскажите, пожалуйста, как Вы мастера искали? Через ?
Обзвонила все официальные сервисные центра Кенвуд, и только один единственный Транссервис-95 ремонтирует кухонные машины. На дом мастера не присылают. Объяснила, что с машиной не так, сказали, ремонт от 30 рабочих дней

Vlad_Ru
В общем, не смог мой муж разобрать Кенвуд (ну что поделать, если ручки не оттуда)
Что не получилось?
Если что надо помогу.

Kara
Влад, он открутил внизу винты, но так и не нашел штырь, который надо выбить. Ну и когда увидел пружину, сказал, чтобы мастера искала. Айтишник он у меня, блин..

Vlad_Ru
Айтишник он у меня, блин..
Значит коллега
Все в порядке, штырь находится сбоку на корпусе.
Сейчас фото найду.




Kara, Ирина, вот сообщения в данной теме про этот штырь
Кухонные машины Kenwood (3 часть) #2504

Кухонные машины Kenwood (3 часть) #2507
Там есть фото и все описание
Если что не так обращайтесь.

Kara
Спасибо Вам большое! А этот штырь изнутри нужно выбить? А пружина эта адская не выскочит?
А то мой герой мне уже педаль на швейную машинку починил Я шнур сильно вытащила, и он обратно не засовывался. Ну благоверный мой и раскрутил педальку, оттуда пружина каак выскочит, чудом никого не порезала (края у нее очень острые). Ну что, теперь шнур вокруг педальки наматываю

Vlad_Ru
А этот штырь изнутри нужно выбить? А пружина эта адская не выскочит?
Кончик штыря аккуратно отверткой шлиц (плоской), а потом плоскозубцами не спеша.
На счет пружины, да она выскочит НО ее потом не трудно вставить.
Машину лучше разбирать когда она на боку и «открыта» (пружина будет в ослабленном состоянии), сами понаблюдайте может даже и не потребуется мужская помощь
Если надо сделаю видео по разборке

Миранда
Обзвонила все официальные сервисные центра Кенвуд

А звонила по горячей линии? Сервис-центр, который на Сущевской (где шоу-рум, МК проводят и главный офис) ремонтирует машины.

- там есть тел. гор. линии

Kara
А звонила по горячей линии?
звонила, меня отправили в этот Транс..95

Миранда
Kara, мда, печаль.
Интересно, что стало с сервисом на Сущевской (риторический вопрос)



Интересное в разделе «Кухонная машина Kenwood»

Пасхальные блюда

Новое на сайте