Запеканка из нутовой муки с куриной грудкой и овощами

Категория: Здоровое питание
Запеканка из нутовой муки с куриной грудкой и овощами

Ингредиенты

мука нутовая 4столовые ложки с горкой
фарш из куриной грудки 500 грамм
овощи любые 500-600 грамм
лук, чеснок по вкусу
яйцо С-О 1 штука
разрыхлитель 1/2 чайной ложки
соль, перец, специи для нута по вкусу
рубленная зелень по вкусу

Способ приготовления

  • Я делала с молоденькими кабачками.
  • Их надо порезать, присыпать солью и пропарить в микроволновке 5 минут.
  • Остудить. Слить выделившийся сок.
  • В кабачки положить фарш, порезанные лук и чеснок. Погружным блендером хорошо разбить.
  • Добавить яйцо, соль, очищенный от кожицы и порезанный мелким кубиком помидор. Хорошо перемешать.
  • Всыпать муку с разрыхлителем.
  • Вымесить массу.
  • Выложить в неглубокую форму.
  • Запечь -
  • 1. в духовке при 180 градусах до готовности.
  • 2. в пиццепечке Принцесс - из холодной 30 минут + 10 минут в выключенной.
  • При подаче посыпать рубленной зеленью.

Блюдо рассчитано на

по желанию

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

микроволновка, блендер, выпечка

Примечание

Если захотите сделать с баклажаном, то его предварительно надо запечь.
Запеканка получится более нежной.

Я пекла в Принцессе
Запеканка из нутовой муки с куриной грудкой и овощами

Всем приятного аппетита

*Подмосквичка
Упс
*posetitell
Вот обожаю такие запеканки-пироги - все гармонично в одном кусочке. Т просто. Спасибо.
*Подмосквичка
posetitell, Никка, вам спасибо
Кушайте с удовольствием
*проша
Лена, и запеканочка классная
*Подмосквичка
проша, Надюш, спасибо
*проша
Цитата: Подмосквичка
спасибо
Это тебе за полезную вкуснятинку спасибо
*Подмосквичка
*нинза
Леночка, спасибо за очередную идею. Буду готовить.
*Подмосквичка
нинза, Нинуля, пожалуйста, кушай с удовольствием
*Элен
И я хочу такую запеканку!!!
*Rada-dms
Обязательно попробую, замечательный рецепт! Спасибо!
*Подмосквичка
Helen3097, Алён, так в чём дело ?
Приготовь - и будет тебе щастье

Rada-dms, спасибо большое
*posetitell
Спасибо за рецепт, сегодня сделала: из овощей морковь, картофель и замороженный зеленый горошек. Очень вкусно, сытно. К запеканке сделала соус бешамель-для-лактозников, получилось вообще сказочно. Бубуд кабачки и баклажаны - вообще будет супер.
*Подмосквичка
posetitell, Никка, рада что понравилось, кушайте с удовольствием
*brendabaker
Спасибо, что опубликовали рецепт,
Мука у меня есть, а точного рецепта не было, куда ее пристроить.
А какие специи сочетаются с нутом?
*Подмосквичка
brendabaker, Оксана, хорошо подходит кумин или смесь специй для нута.
В Москве можно купить в " Индийских специях", есть несколько магазинов.
*brendabaker
Цитата: Подмосквичка

brendabaker, Оксана, хорошо подходит кумин или смесь специй для нута.
В Москве можно купить в " Индийских специях", есть несколько магазинов.
Спасибо. индийские специи у меня как раз на м, Беляево, рядом находятся.
*Подмосквичка
Пожалуйста .
Но добавляйте понемногу, их самое главное не переборщить
*Мадика
Я тоже приготовила эту запеканку, с брокколи(не было кабачков). Нам понравилось, получилось вкусно. В сезон овощей можно поэксперементировать с добавлением разных овощей, основа классная! Спасибо за идею
*Подмосквичка
Пожалуйста
Кушайте с удовольствием

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту