*innesss-ka
Цитата: Lenat

Мне очень удобно, что крышка ставится( причём и справа и слева). А то в штебе придумай куда её приставить.
Нашла картинку, где видно эти прорези в ручках. Хорошо, что с двух сторон, а то справа мне мешает крышка. Кстати о штебе. У меня на примете как раз были штеба, мулинексы (белая и черная, но они на 5 литров, а у меня припасен для семьи основной аргумент, что 6-ти литровой у меня еще нет ) и этот редмод. Lenat, несмотря на то что Вы не очень активно пользуетесь этой мультей, могли бы ее сопоставить с штебой? Сильно она проигрывает ей или нет? Просто штебу так хвалят, а мне она почему-то не лежит к душе. Но хочется надёжную и качественную. Вот сижу, жду, пока эта проверку временем пройдет.
*Lenat
Интересного ничего(:у меня их много). Эту использую только как скороварка. Купила к ней нержавейку от арк, для "костей".
*innesss-ka
Юлия И., а силикон сильно запах держит? Я смотрю, вы и сладкое и мясное готовите, не смешиваются запахи?
*Lenat
innesss-ka, ну чем она проиграет? Нужна установка по 1 градусу- пожалуйста, t от30, отключение подогрева заранее, отключение звука. Зажарка только не сильная, в Бранд 6051 быстро. Не знаю, мне нравится. А штебу из-за крышки убрала повыше.
*innesss-ka
Lenat, ну простите, что задаю много вопросов. Хочу понять. Мало готовите в ней, потому что хуже получается, чем в других? Я понимаю, что выбор у Вас есть, в чем приготовить. Но у этой же тоже функционал большой. Вы даже ради интереса не пробовали хоть по разу приготовить любимые блюда? Для сравнения, например. за назойливость
*innesss-ka
Может смешно, но меня штеба тоже пугает крышкой и писком.
*Lenat
Писк то ладно, а вот большая , квадратная крышка, с которой текут ручьи воды - это да.
*innesss-ka
Цитата: Lenat

Сегодня на оф сайте по кодовому слову интернет 30% скидки( с друг. акциями не сум- ся)
Акция то есть, а мультиварки нету Ожидается с 2 октября.
*innesss-ka
А с этой не текут, пока вставишь в ручку?
*Lenat
У нас есть, 6590. Текут, но когда поставишь вода ак- но стекает.
*poglazowa2011
У меня эта мультя - третья по счету( есть Ленд Лайф и Бранд 37501 ), но стала самой любимой. Косяков не было ни разу ни с выпечкой, ни с "молочкой", ни с супами. А когда сделала кабонад на Томлении и семья умяла его СРАЗУ, сказав, что ТАКОГО мяса никогда не ели - сомнений не осталось никаких.
*innesss-ka
poglazowa2011, спасибо за отзыв. А Вы супы/борщи варите под давлением? Меня интересует, удобно ли варить без давления, где требуется поэтапная закладка. Не блокирует ли крышку на программе без давления (например, Мол. каша), но в то же время - достаточное ли кипение?
*poglazowa2011
Все супы, борщи, солянки варю под давлением на прогр." Суп". Молочную кашу варю только на "Мол. каша" - все положила, программу включила и больше не заглядываю. И вот не помню, поднимается клапан или нет. Но каша получается шикарная, значит кипение достаточное. Но при этом ничего не убегает.
*innesss-ka
Девочки, у меня еще вопрос - по габаритам. Сильно она много места занимает на столе? (может диаметр корпуса подскажете, а я прикину). И, если можно, интересует высота вместе с установленной на бок крышкой - поместится ли под шкафчиком?
*innesss-ka
Цитата: Lenat

Сегодня на оф сайте по кодовому слову интернет 30% скидки( с друг. акциями не сум- ся)
У нас другое кодовое слово. А скидка только 15% Я все еще в раздумьях. Думала, проверю - дадут скидку 30% - закажу. А потом буду выкручиваться. Но не решилась пока. Может в след. акцию куплю. А пока буду почву готовить.

Пы. сы. Я чё про размеры спросила. У мну похожая по цвету и форме редмонд, но трешка. Думаю, мож мои и не заметят разницы?

*Nadin1234
Цитата: Юлия И.
пирожок с крабовыми палочками и сыром
А расскажите, плиз, рецептик подробнее
*Юлия И.
Цитата: innesss-ka
Юлия И., а силикон сильно запах держит? Я смотрю, вы и сладкое и мясное готовите, не смешиваются запахи?
Запах держит, если само кольцо понюхать, но в еде запахи не смешиваются, ничем чужеродным не пахло. На всякий случай хочу все же дополнительное кольцо купить, если они есть в гарантийной.
*Юлия И.
poglazowa2011, расскажите про карбонат, пожалуйста.
Цитата: innesss-ka
Сильно она много места занимает на столе? (может диаметр корпуса подскажете, а я прикину). И, если можно, интересует высота вместе с установленной на бок крышкой - поместится ли под шкафчиком?
Диаметр вместе с ручками примерно 35 см, высота около 53 см (если с крышкой).

Пирог вот
*poglazowa2011
Про карбонад - покупали шейку свиную, кабонад или свинину для запекания, главное чтобы одним куском. Примерно, 600-800 гр. Можно просто натереть специями для мяса, чесночком нашпиговать, морковкой и дать помариноваться в холодильнике часа 3-4, а лучше - ночь. А можно сделать солевой раствор, со специями и тоже - в холодильник. Можно просто как шашлык замариновать, тоже на ночь. Я мясо (если не в растворе ) заворачиваю в рукав для запекания, т. е. оно в нем и маринуется. Если мариную в растворе - заворачиваю в пакет перед приготовлением. Потом ставьте на "Томление" , где-то 1ч.20 мин.-1ч.30мин. Дайте остыть после окончания программы минут 20, затем остужайте на столе и - в холодильник, опять-таки лучше на ночь. Но вот у нас больше любят прямо горячее мясо, пока оно еще сочное. Это уж кому как нравится. Вот примерно так...
*innesss-ka
Юлия И., спасибо Вам! Ну что ж, прикинула я сантиметровой лентой: высота от стола до верхнего шкафа ровно 53 см То есть будет понятно только опытным путём. Размеры моей мульти: высота с открытой крышкой - 47, диаметр (она без ручек) - 27. Если не обратить внимание на наличие ручек и с закрытой крышкой, то она не сильно отличается от 3-х литровой (для невнимательных). А так, мне очень сильно напомнило:
"Однако
За время пути
Собака
Могла подрасти!"
*innesss-ka
Не могу молчать. Россиянки, теперь на нее скидка почти 40%. Цена -3999.
*Юлия И.
innesss-ka, если дело только в крышке, то, может, ее можно будет как-то выдвинуть за пределы шкафа? Или просто снимать, мне так даже удобнее. А диаметр без ручек примерно такой же - 28-29.
А цена это у вас чуть больше 60 долларов? Очень хорошая скидка, я свою за 85 покупала, а сейчас она уже дороже.

poglazowa2011, спасибо за рецепт!
*innesss-ka
Юлия И., Это в России. У нас (в Украине) ее еще в продаже нет. За эту цену я бы ее тоже сразу взяла, потом бы уже видно было.
За крышку я не переживаю особо, все равно, когда готовлю, выдвигаю к краю стола. Я для понимания размеров больше спрашивала. Вот странно даже: 3 литра и 6, а разница в корпусе не настолько большая. Хотя, вспоминаю, когда купила трешку, то не ожидала, что она будет такой высокой (выше 5-ти литровки).
*Malva
Цитата: innesss-ka
Не могу молчать. Россиянки, теперь на нее скидка почти 40%. Цена -3999.

А ссылочкой не поделитесь?
*innesss-ka
Лилия, конечно. Это на оф. сайте. 🔗.******pro/m/catalog/multivarki/multivarka_skorovarka_redmond_rmc_pm380/ (ссылка на мобильную версию, т. к. я с мобильного).
Звездочки убирайте, а то по другому не пропускает.
*Malva
innesss-ka, спасибо большое.
*innesss-ka
Лилия, и девочки с Украины. Она появилась в наличии на оф. сайте украинском. И тоже со скидкой 40% - 1379 грн.! У меня прям руки чешутся ее заказать.
*Evva
Около месяца как появилась эта мультиварка -скороварка. До этого была Панасоник, всем устраивала. Тут такой же вкусный плов, мясо с овощами ещё лучше, тушение отличное, и по времени быстрее. Единственное, с чем пока не складываемся так это с выпечкой, пробовала шарлотку и творожную запеканку, совсем плохо, не поднимется, не понимаю в чем дело, рецепты проверенные. В рецептах к этой мульте( книжечка) вообще указано закройте крышку снимите паровой клапан, это как ! Вы снимаете паровой клапан при выпечке ? Грешу на клапан, выпекала при открытом, попробую ещё при закрытом. А уж что значит снять клапан-загадка. Поискала инфу, в некоторых Редмонд паровой клапан действительно снимается, он внутри крышки и можно снять, только тут не поняла как это сделать и можно ли вообще, и надо ли. В общем, была бы нормальная инструкция без косяков м ошибок -цены бы не было.
Молочную рисовую кашу вот на завтрак хочу приготовить, если убежит, как много где пишут о мультах, то очень расстроюсь и мнение поменяется ...
*poglazowa2011
За молочную кашу не бойтесь, не убежит. Уже варили, проверено.
А клапан и в самом деле снимается - ничего сложного: ставите его в положение " Открыто" и потом проворачиваете еще дальше значка "Открыто" ( при этом клапан как бы приподнимается ) и затем движением вверх вынимаете его из гнезда.
Но лично я на выпечке клапан не вынимаю, просто ставлю в положение " Открыто" . Выпечка получается ОЧЕНЬ хорошая!
Позавчера пекла Ванильный бисквит на кипятке ( уже не первый раз ) - пышный, высокий. Запеканку творожную тоже периодически делаю - и тоже без проблем. Сегодня утром готовила омлет на Выпечке - вообще в шоке : такой омлет не видела никогда - поднялся, снизу красивая корочка!
*Evva
poglazowa2011, спасибо за ответ! Попробую значит ещё. Напишите пожалуйста рецепт бисквита, который делаете, в точных пропорциях. И омлета. Я делаю все по рецептам, и не понимаю ну как может не получиться, вроде же все просто, те же пропорции, а выпечка не поднимается.
А молочную кашу с закрытым клапаном делаете? Готовится моя. Везде пишут, что на режиме молочная каша готовит мультиварка( я про нашу модель), да нет же, скороварка, вон минут 10 уже набирает давление и время на месте.
*Юлия И.
У меня каша тоже ни разу не убегала. Клапан при выпечке я не снимаю, просто оставляю открытым, выпечка иногда высокая получается, иногда не очень, но всегда вкусная и хорошо пропеченная, так что я довольна.
А вот про омлет расскажите, сколько чего кладете? А то в книжном рецепте берется 10 яиц, как-то это слишком
*Evva
Молочная каша получилась что надо! Очень рада! Зря волновалась. Не убегала, не пригорела. После 20 минут ( ещё перед этим 15 мин примерно набиралось давление), на подогреве подержала 15 мин, загустела на отлично. Добавила курагу и чернослив, мне так больше нравится рисовая каша.
*poglazowa2011
Цитата: Юлия И.
А вот про омлет расскажите, сколько чего кладете? А то в книжном рецепте берется 10 яиц, как-то это слишком
Не могу дать точного рецепта, все "на глаз" ... Ну, примерно, 4 яйца, стакан молока, щепотка соли - взбить блендером ( венчиком, НЕ " ногой! " ) . "Выпечка" минут 30. То есть, я утром встала - сразу поставила омлет. Пока дети умываются-собираются, постели заправляют - как раз полчаса и проходит. Очень удобно!
*Юлия И.
Попробовала омлетик - хорошо получилось. А еще нашла на просторах интернета рецепт шашлыка, т. е. мясо маринуется, а потом делается на "выпечке". Ну, честно говоря, не впечатлило. Точнее, мясо было мягкое и вкусное, но какое отношение оно имеет к шашлыку, не поняла.
*Evva
А я начиталась хвалебных отзывов о гороховом супе с копчёностями, да, суп в мульте вкусный получился, в общем-то, как и в обычной кастрюле, а вот копчёности бе, запах этот теперь никак не уходит с кольца. Брала копченые рёбрышки, жирные они, в общем, копчёности на любителя, с курицей, к примеру гораздо вкуснее, как обычно и делаю.
*innesss-ka
Цитата: poglazowa2011
от Ленд Лайф остались отличные чаши ( антипригарные и нержавейка ) по размерам совпадающие с размерами чаши этой мульти

Чаша от Ленд Лайф из нержавейки подошла идеально, хотя она чуть выше "родной"
Высота чаши 15,7. Диаметр стандартный 24 и 22.
(это замеры чаши от редмонд 380)

Девочки, HELP! Чуть выше - это сколько? 16см подойдет?
Сколько стоит нержавейка ЛЛ?
*Larssevsk
Для скороварок не родные чаши, тем более отличающиеся по размеру, на режимах под давлением использовать НЕЛЬЗЯ!!! Это очень опасно
*innesss-ka
Лариса, т. е. 3 мм критично, да? А девчонки, вот, готовят вроде. А родных нержавеек нету.
*Larssevsk
innesss-ka, дело, конечно, добровольное. У меня однажды после такого эксперимента кипящий суп под ноги хлынул. Хорошо не на ноги . Теперь за давностью лет смешно вспоминать. Хотя чаша была НЭКовская и якобы по их таблице подходила к моей тогдашней скороварке.
*innesss-ka
Лариса, . Спасибо за мнение. Может еще кто напишет. А вот еще момент. Когда проворачиваешь крышку (открываешь) и тянешь ее вверх кастрюля при этом не цепляется за нее и приподнимается вместе с ней чуть-чуть, пока не отцепится? Меня как то пугает это. А если она будет полная?
Это я сегодня знакомлюсь с новой помощницей.
*Larssevsk
Цепляется и поднимается. Это нормально. Немного крышку, прежде чем поднять, вправо - влево покрутите, чтобы сцепление с кастрюлей убрать.
*innesss-ka
Лариса, спасибо за консультацию.
*polisabel
Измучила интернет своим любопытством! Очень хочу мультиварку-скороварку. Пока остановилась на Redmond p380, в целях экономии времени интересует больше функция скороварки. Стоимость во Владивостоке не большая-6600. Подскажите , пожалуйста, нужна ли она вообще?
*Манна
Цитата: polisabel
нужна ли она вообще?
А кто ж Вам скажет? Только Вы знаете ответ на этот вопрос. Особо сильно скороварка в отличии от мультиварки время не экономит. А если сравнивать с плитой, то экономия в том, что можно заняться другими делами, пока "горшочек варит".
*Юлия И.
Цитата: Larssevsk
Немного крышку, прежде чем поднять, вправо - влево покрутите, чтобы сцепление с кастрюлей убрать.
И я так делаю.
Цитата: polisabel
Подскажите , пожалуйста, нужна ли она вообще?
Ну, вот у моей подруги без этой функции, так моя гораздо быстрее готовит, да и мясо в этой мне мягче показалось. Но сама я другой не пользовалась, так что сложно сказать. Я обычно воду нагреваю, прежде чем влить в чашу, тогда давление вообще быстро набирается.
*polisabel
По поводу воды, действительно, чтобы быстрее набралось давление очень многие используют горячую , и тогда преимущества скороварки на лицо . Просто хочется определиться и взять модель, наиболее функциональную, ещё m800s , с управлением через телефон очень понравилась, отзывы о ней, конечно, только хвалебные! А если бы вам предложили выбрать?
*Larssevsk
Алёна, а если по существу Вашего вопроса, то 800s не скороварка, а обычная мультиварка с абсолютно не нужной функцией, которой по факту Вы ни когда не будете пользоваться
*poglazowa2011
Цитата: innesss-ka

(это замеры чаши от редмонд 380)

Девочки, HELP! Чуть выше - это сколько? 16см подойдет?
Сколько стоит нержавейка ЛЛ?
Насчет Ленд Лайфа могу сказать - готовлю в этих чашах в 380-й модели с июля этого года, все замечательно. Особенно нержавейка нравится. Я ее покупала на сайте покупок за 1000 руб. А вот недавно купила чашу от Редмонда М-30 - вроде бы все совпадает, но высота чаши 15,9 см. И скороварочка наша НЕ ЗАКРЫЛАСЬ! Буквально пара милиметров помешала. Пришлось эту чашу сдать обратно.
*innesss-ka
А в чем же подвох? 2 мм - много, а 3-нормально.
poglazowa2011, спасибо. Моя проблема еще в том, что чашу я смогу заказать не от ЛЛ (мне ее негде купить, ну если бы совсем не было вариантов, то искала бы конечно), а просто какую-то чашу 16 см высотой (у нас на форуме у Полины). Но ваши ответы вселяют надежду, что все подойдёт!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту