Рулетики с картофельной начинкой в беконе

Категория: Кулинарные рецепты
Рулетики с картофельной начинкой в беконе

Ингредиенты

Для пельменного теста: Вода ледяная 3/4 стакана
Яйцо 2 шт
Соль 1/2 ч. л.
Крахмал 1 ст
Мука 2 ст
Картофель отварной разваренный
Бекон
Лук репчатый обжаренный

Способ приготовления

  • Рецепт самой вкусной отварной картошки берем тут https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=399100.0. Добавляем туда обжаренный лук. Рулетики с картофельной начинкой в беконе
  • Стакан мерной 250гр.
  • из ингридиентов для теста делаем тесто. Мне этот рецепт очень нравиться, так как его без проблем делает мой комбайн насадкой крюк. Затем тесто в пакет и в холодильник минимум на 30 минут.
  • Затем тесто по пластику
  • Рулетики с картофельной начинкой в беконе раскатываю в тестораскаточной машине Рулетики с картофельной начинкой в беконе
  • на полоски любой длины. Можно конечно скалочкой. Полоски нарезаю на прямоугольники примерно 10 см в длину
  • Рулетики с картофельной начинкой в беконе и намазываю картошечкой Рулетики с картофельной начинкой в беконе
  • Скатываю в рулетик.
  • Рулетики с картофельной начинкой в беконе
  • Рулетики можно использовать сразу, а можно заморозить. Бекон нарезаю на тонкие пластинки. Каждый рулетик заворачиваю в бекон и скрепляю зубочисткой, так как бекон у меня коротенький.
  • Рулетики с картофельной начинкой в беконе Запекаю в духовке до красоты!!!!

Примечание

Подавать можно как основное блюдо, а можно добавкой.

*Галеон-6
*Туманчик
Цитата: Галеон-6

Спасибо Леночка
*Marina_K
Ирина, рецептик очень актуальный . Есть пюре, которое надо пристроить, но сегодня пятница и значит без мяса. Как долго надо запекать рулетики? Хотя бы примерно , подскажи, плиз.
*Туманчик
Цитата: Marina_K

Ирина, рецептик очень актуальный . Есть пюре, которое надо пристроить, но сегодня пятница и значит без мяса. Как долго надо запекать рулетики? Хотя бы примерно , подскажи, плиз.
Так как начинка готовая, а тесто тонкое, то я ориентировалась на внешний вид бекона. Он у меня не прозрачно нарезанный. Примерно минут 20. Но это от духовки зависит.
*lettohka ttt
Вкусненько и оригинальненько!! Спасибо за рецепт !!!
*Туманчик
Цитата: lettohka ttt

Вкусненько и оригинальненько!! Спасибо за рецепт !!!
Наташа всегда приятно, когда нравиться рецептик! Спасибо!!!
*ANGELина BLACKмор
Туманчик, да ты ж моё золотце - какой восхитительный рецептик... Пришла суда по цепочке от драников, которые по новому))) Хочу эти рулетики.
*Туманчик
Цитата: ANGELина BLACKмор

Туманчик, да ты ж моё золотце - какой восхитительный рецептик... Пришла суда по цепочке от драников, которые по новому))) Хочу эти рулетики.
всегда пожалуйста дорогая! картоха и сало наше Фсе!!!
*Orshanochka
Туманчик,
картоха и сало наше Фсе!!!
ПОДТВЕРЖДАЮ! ОБСУЖДЕНИЮ НЕ ПОДЛЕЖИТ!
*Туманчик
Цитата: Orshanochka
ПОДТВЕРЖДАЮ! ОБСУЖДЕНИЮ НЕ ПОДЛЕЖИТ!

еще соком березовым я бы запила))))
*ANGELина BLACKмор
Ириш, я хоть и не белорусской крови, но подтверждаю, что картоха и сало.... далее по тексту.
А сок березовый пили только в детстве - в школу шли, подвешивали бутылку на подломленную веточку березы. Из школы шли - снимали и наслаждались. А теперь - это забытое удовольствие. Но память осталась.
*Туманчик
Цитата: ANGELина BLACKмор

Ириш, я хоть и не белорусской крови, но подтверждаю, что картоха и сало.... далее по тексту.
А сок березовый пили только в детстве - в школу шли, подвешивали бутылку на подломленную веточку березы. Из школы шли - снимали и наслаждались. А теперь - это забытое удовольствие. Но память осталась.
а я вот наоборот попробовала его только во взрослой жизни. так как жили в большом городе. как то не принято было. только если в магазине
*Тришка
Хде были мои глазья , пропустила такую вкусность !
Иришкин пасиб , унесла в !
А скажи, тесто при запекании не дубеет? Мягкое остается?
*Туманчик
Цитата: Тришка
Хде были мои глазья , пропустила такую вкусность !
Иришкин пасиб , унесла в !
да лана, тут у нас столько рецептов, что и не обхватишь!
Цитата: Тришка
А скажи, тесто при запекании не дубеет? Мягкое остается?
оно конечно не дубеет - там же бекончик. но и не каша. примерно как пельмени жареные!
*Тришка
Ага, записуюжареныипельмени !
*Туманчик
Цитата: Тришка

Ага, записуюжареныипельмени !
неа, Рулетики с картофельной начинкой в беконе, вот неграмотная

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту