[1] 2 Вперед ►

Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Omela
Суббота, 28 июня 2014 года, 21:17 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Категория: Первые блюда

Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Ингредиенты

Бедро (грудка) курицы 4шт.
Лук репчатый большой 1шт.
Кипяток до 2 л
Лапша домашняя 2м.ст.
Масло топленое для жарки
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Готовим в тефлоновой чаше.
  • С курицы снять кожу.
  • Лук мелко нарезать или натереть.
  • Режим «Жарка», время по умолчанию 15 минут. После сигнала о разогреве добавить масло и обжарить курицу с двух сторон до румяной корочки (10 минут), курицу выложить.
  • В оставшемся масле обжарить лук (5 минут).
  • Вернуть курицу в чашу. Залить кипяток до отметки 2л, посолить.
  • Режим «Суп», давление 0.7, время – 15 минут.
  • Дождаться, когда тем-ра опустится до 95С, стравить давление, открыть крышку.
  • Далее включить режим «Жарка», крышку прикрыть наискосок, после закипания бульона добавить лапшу, варить 2 минуты, отключить, закрыть крышку и дать настояться 5-10 минут.
  • Перед подачей посыпать зеленью.
  • Это даже не рецепт, способ приготовления. В таком варианте ребенок ест всю тарелку супа и просит добавки. Варю каждый день.)
  • Рецепт домашней лапши ЗДЕСЬ.

Блюдо рассчитано на

4 порции

Поддержи автора!
lu_estrada
Суббота, 28 июня 2014 года, 21:55 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Ну, всё есть, а вот Стёбы Вашей нет.
Славный супчик, Омелочка!
Ирина Ф
Суббота, 28 июня 2014 года, 21:56 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Ой, ну прям я чувствую, что бежать мне за чудной машинкой!
Омелочка, супчик загляденьице! Заявляю авторитетно, как мама троих детей, которые из первого только куриный суп с лапшой признают!
Omela
Суббота, 28 июня 2014 года, 22:29 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

ИРИНА, ИРИНА, Варить можно где угодно. Здесь главное принцип - сначала курицу обжарить, потом лук, потом кипяток, сварить до готовности курицы, лапша.
julia_bb
Среда, 24 сентября 2014 года, 12:43 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Omela, в темке по Штебе я уже хвасталась, теперь несу свою спасибку тебе - супчик действительно очень удачный. Дочка просит сварить ещё
Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)
Omela
Среда, 24 сентября 2014 года, 12:59 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Юлия, рада, что понравилось! У меня ребенок тоже его любит.
Маруся
Суббота, 14 марта 2015 года, 21:59 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Ксюша, спасибо за супчик, очень вкусно! За лапшу отдельное спасибо! Этот супчик сразу попал в категорию любимых, значит, готовить буду часто
Omela
Суббота, 14 марта 2015 года, 22:02 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Маруся, спасибО! Рада, что понравилось. Я до сих пор только так и готовлю.
Mirabel
Вторник, 19 мая 2015 года, 16:32 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Omela, Оксаночка!скажи пожалуйста,а как бы в этот суп приспособить картошку и морковь для сытности?или ничего не менять?
И готовить буду на плите в кастрюльке.ведь можно?
Omela
Вторник, 19 мая 2015 года, 16:34 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Вика, почему нет, можно и добавить, если любите. У меня муж картошку не жалует.
Ninelle
Вторник, 19 мая 2015 года, 16:57 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Omela, вот только вчера думала, что мне сварить: лапшу, или чечевичный суп? Победила чечевица, ну, теперь все, завтра лапшу варить буду!
Omela
Вторник, 19 мая 2015 года, 16:59 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Ninelle, :friends:постоянство - это наш козырь!
Mirabel
Вторник, 19 мая 2015 года, 17:05 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Omela, Отлично!
Omela
Вторник, 19 мая 2015 года, 17:06 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Ninelle
Вторник, 19 мая 2015 года, 17:19 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Цитата: Omela от Вторник, 19 мая 2015 года, 16:59
Ninelle, :friends:постоянство - это наш козырь!
Неее , мой козырь, как раз непостоянство.. Обычно весы между, ну, например, пловом или свининой с картошкой, перевешивают в сторону баранины с айвой...
Omela
Вторник, 19 мая 2015 года, 17:27 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Так именно это я и имела ввиду, надо было в кавычки поставить..я ж тоже "рыба" - в две стороны смотрю.)
Ninelle
Вторник, 19 мая 2015 года, 17:31 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Цитата: Omela от Вторник, 19 мая 2015 года, 17:27
Так именно это я и имела ввиду, надо было в кавычки поставить..я ж тоже "рыба" - в две стороны смотрю.)
А я Весы...

Эх, вот только лапшу то карать и резать ручками придётся, машинку никак не выберу
Omela
Вторник, 19 мая 2015 года, 17:36 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Цитата: Ninelle от Вторник, 19 мая 2015 года, 17:31
резать ручками придётся,
Не, я на такие подвиги и без машинки не способна была. А чо с машинкой, в чем трудность??
Mirabel
Вторник, 19 мая 2015 года, 20:27 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Omela, Ксюшенька!суп супер!!!спасибо большое за рецептк!
Штебы у меня нет пока,готовила в кастрюльке,а вот лапшерезка есть,помогла здорово.Тесто делала классическое-яйца мука,чтобы почувствовать процесс,следующее на очереди твоё.
Ну в общем,ужин удался!
Omela
Вторник, 19 мая 2015 года, 20:28 | Быстрый куриный суп с домашней лапшой (Steba DD1)

Вика, рада, что понравилось! Я только так и готовлю теперь.
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы