И от меня пять копеек: делала я его просто так, из того, что было, и что под руку попалось (попалась -таки халва)
Масло сливочное 200 грамм, шоколад белый 163 грамм (точно знаю, остатки из коробки взвешивала), халва на глаз, думаю грамм 150, еще туда попала одна конфета «Халва в шоколаде» (последняя, чтобы я ее не съела, она полетела в крем). Туда точно надо творожный сыр, а-ля маскарпоне, но у меня он кончился.
Итого:
Халвовый крем от Tanya650tta:масло сливочное 200грамм
белый шоколад 160 грамм
халва подсолнечная 150 грамм
творожный сыр 250 грамм

У меня он снизу, где красные ягоды брусники живописно выпадают, между коржами орехового бисквита. Сама его не пробовала, я на диете, заказчица довольна)