Я еще и хек очень люблю, как впрочем, и натотению.
Пральна, Гань, скромненько, но со вкусом!
А, может, просто? Минтай по-королевски???!!!
Нееее, если не по-королевски, то по-царски, что уж мелочиться, ну или Рollack royally - это если на международный уровень выходить
А, может, - «Минтай благородный»?