🔎
*ИРР
Цитата: Танюля

Ой готовим, ой правда. На яву не едим, а во сне всё жремс и жрёмс.


девочки! я плюшкин суп-щи сварила, пойду ее цемать за то, что наконец, мы кажется, доедим мой эксперимент- куру

вкусный.

Мультиварка Liberty MF-1500Мультиварка Liberty MF-1500

Рецепт ТУТ
Сохранить…
*ИРР
Цитата: Танюля

А чево дають? Неее я есть не хочу, но за столом посижу
ты хорошо подумала?

Осетинские тонкие пироги.

Рецепт ТУТ.

Жарила на сухой сковороде на 160-180 градусов, готовые смазывала сливочным маслом.(Начинка- свекольная ботва, укроп, зел. лук, петрушка, сыр твердый)

Извиняюсь за фото, напортачила. Я еще в блиннице их делала маленькие, сейчас туда еще для Габи закину.

Мультиварка Liberty MF-1500Мультиварка Liberty MF-1500

Мультиварка Liberty MF-1500Мультиварка Liberty MF-1500

Мультиварка Liberty MF-1500Мультиварка Liberty MF-1500

*ИРР
там такая каструля как карактица с этими ножками оно вам нада?

а я вам говорила, что там на крышке резинка? и она снимается, если надо. Но я пока не снимала, она так плотненько сидит и моется хорошо.
*Sens
Цитата: ИРР


а я вам говорила, что там на крышке резинка?
че еще за резинка?
*Elenka
Ну вот и я купила эту штуку!!!
Заказывала в Дешевле. нет, но только с третьего раза удалось. Сделаю заказ (пока есть в наличии) через час приходит ответ: НЕТ и т. д. с обещаниеми известить пока появится. Никто меня не извещал еще 2 раза при поступлении. Даже позвонила и выговорила им за недобросовестность.
С третьего раза мне отложили эту мультиварку и в четверг уже была посылка на Новой почте, но я то занята была, то дежурила, короче только сегодня, топая с работы, забрала ее.
Ну что сказать... порадовала она меня своими размерами. Картошку жарить, голубцы тушить и всякую всячину пожарить - то что надо! Думаю, что покрытие тефлоновое даст возможность жарить в малом кол-ве масла.
Индоутка у меня «отдыхает» в морозилке, попробую запечь/зажарить.
Буду ли фри делать - не знаю. Масла много надо. т. к. поверхность большая, слой масла должен быть приличный. Хозяйка я экономная - продукта жалко. Но зарекаться не буду, не исключено, что домочадцы меня уговорят.
Устроена просто до безобразия. Внизу под корытцем провода видны даже. Я так поняла, что делает ее Китай по заказу Британской фирмы.(по штрихкоду сделала вывод).
Немного воняет резинка на крышке, но еще не мыла.
Большая конечно, скорее всего с рабочей поверхности убирать не буду как мультиварку. Поиграюсь...
Сегодня буду жарить картошку.

*Elenka
Спасибо, Танюля!

Цитата: Кошатница

Ленусь, а рядом с Либертончиком можешь ее сфоткать?
Лена, сфотаю, если не разряжен. Примерно в 2 раза больше.
*ИРР
Цитата: Кошатница

Ленусь, а рядом с Либертончиком можешь ее сфоткать?
можно даже внутри поставить

Леночка, поздравляю!
это под корытом тэн, он полностью закрыт, т. е. не страшно, что попадет вода при мытье, мои дали добро. А с тэном и такие ножки, как у каракатицы - так вроде бы устроены все фритюрницы со съемной чашей - Сэнс казал
*Танюля
Цитата: ИРР

боюсь уже представить, что мы будем дальше хотеть?
Ну мне можно кексницу побольше захотеть (маленькая есть) ну... я думаю китайская промышленность нас ещё чем нибудь порадует. Хотя я дююююже хочу токоячницу Написала на Алладин, типа хочу такоячницу, так они мне теперича письма с предложениями шлют от 1000 штук, я им пишу мне однуууу нать... неее не понимают, опять шлют предложения от 1000 шт. Японцам написала, у них только на 110Вт, а мне то на 220 надо. Мне уж говорят пери две по 110, последовательно соединишь, вот тебе и 220, короче не жисть... а муки выбора
*Elenka
Лена, вот. Во внутрь не ставила, поздно совет услышала. Кажись и не влезет...

Мультиварка Liberty MF-1500

Мультиварка Liberty MF-1500
Ну, что сказать, малый Либертон и не такой уж и малый, габариты у него хорошие, что не скажешь о его кастрюле. (Все равно его люблю!)
Так что все относительно. А Либерти - агрегат большой и сковорода в нем тоже очень приличная!
Эх, сколько чего я уже в уме приготовила в нем.
Ну, пошла спать, я ж с суток....

*Elenka
Цитата: ИРР

можно даже внутри поставить

Леночка, поздравляю!
это под корытом тэн, он полностью закрыт, т. е. не страшно, что попадет вода при мытье, мои дали добро. А с тэном и такие ножки, как у каракатицы - так вроде бы устроены все фритюрницы со съемной чашей - Сэнс казал
Ирочка, спасибо! Да я и не сильно боюсь проводов, врядли там перегрев будет.
А на коробке написано «сменная чаша». Это как?! Запаску нам выглядывать?
*lunova-moskalenko
Цитата: ИРР

Мультиварка Liberty MF-1500

не, еще не получил. надюха в ней чебуреки жарит, сейчас на набережную пойдет торганет. Надь! жарь побольше, проверим кастрюлю на прочность
А вот и не угадала, беляши! Пока сами не наедимся на набережную не ногой!!! Тока что приехала с новой почты и докладаю, она у меня!!! Хотели жарить картоху, но посчитали что масло нужно наверное немеряно, поэтому сошлись на беляшах. Муж даже смотался за винцом под беляшики. А я думаю, может еще на чем не жирном протестировать? Да, показала по дороге сыну (он сейчас в Ялте на семинаре профсоюзов), он прочитал и. Говорит ччто вечерком заскочит на беляшики и пощупает, может себе такую вместо Перфезы возьмет. Его купило картошка жаренная. Они там в общаге ее много и часто жарят.
ИРР, а побольше это скока? Огласите меню мне на ужин! О! Сыну на завтра в общагу котлеток куринных что ли пожарить заодно. Все пойду тесто на беляшики ставить. Ждите с отчетом и Сенсу скажите его красавица у меня уже! Еще пару дней и она у него будет. Пусть потом отчитывается. А то вот блинницы получил и партизанит.
*lunova-moskalenko
Девочки, полностью эксперименты не смогла сделать, но картошку фри в корзинке сделала. Скажу честно, меня не вдохновило на все 100%, так процентов на 80. И то потому что я в это время пока картошка фритюрилась смогла на сковородке пожарить котлетки.
На завтра сделал тесто и утром наклепаю беляшиков. Но сделала для себя заключение, було бы в ней предусмотрено время для готовки. она бы была суперской. Сыну в общагу не буду покупать, ему нужно все забросить и уйти на пары, а тут так не сделаешь. Фотки есть, но не могу найти шнурок для подключения фотика к компьютеру. Утром поищу без спешки. Но свои деньги она стоит это сказал мой муж, поскольку он активно принимал участие в тестирование мульти. Единственное масло жалко, слива нет и фильтрации нет. А пришлось залить целый литр для фритюра.
*lunova-moskalenko
Цитата: Кошатница

Раз муж сказал, что стоит своих денег, это хорошо, а то мы тоже схватили.
Да я в курсе ваших приключений. Скоро вы ее получите! Единственный еще ужас я перетерпела когда вскрыла ее, там такой запах... А у меня такая жуткая реакция на запахи резкие. Но я разобрала ее по частям, перемыла и уже при готовке запаха не было. Поэтому не пугайтесь, просто хорошо помойте ее с моющем и усе улетучится.
*lunova-moskalenko
Цитата: Elenka

Я сегодня пожарила картошку. Ну что сказать, разогревается очень быстро, примерно за полминуты тем-ра масла была 160*, но жарить начинала я на 200*, чтоб не спарилась. Картошка у меня была «неправильная» - рассыпчатая и сразу стала ломатся, рассыпаться. Я конечно ее мешала раза 3. Митут через десять сделала щелочку для выхода пара, т. к. много конденсата на крышке. Корочка хорошая хрустящая, время жарки 1 кг картофеля - 25 минут.
По центру где нет тена не зажаривается, надо мешать от центра к краю.
Я довольна.

Наденька, хотелось бы посмотреть на фри. Я картошку не фотала - по причине рассыпчатости не такая красивая, но вкусная.
Да, уж, 1л масло - цэ занадто.

Запах, просто отвратительный - это точно.

Надя, интересно как идет автобус от Ялты до Сочи. каким путем? Интересно стало. У меня там сестра живет, может этот путь удобнее?
Фотки покажу утром, сделаю беляяши и за это время муж поищет кабель для ноута. Я ее не мешала, ка опустила в карзинк, так до самого выхода ее из нее на блюдо. Первый раз кинула много, долго получилось, слой тостый вышел. Вторую партию уже тоньше.
Автобус идет от нас через Севастополь. Есть еще автобус из Симферополя, но как он идет не могу знать. А вы хотите сестре ее передать? Так может есть поезд? Проводники тоже берут в ту же стоимость передавать.
*Elenka

Наденька, сколько картошки пожарили?
*lunova-moskalenko
Цитата: Elenka

Надя, я хотела, чтоб сестра сама приехала. Сейчас прямого поезда из Сочи в Украину нет. до Краснодара, а потом до Днепропетровска, а потом уже на автобусе в Запорожье. Путь не простой.
Я потом все удалю не по теме.

Наденька, сколько картошки пожарили?
Мультиварка Liberty MF-1500
Вот таких 5 порций, по времени заняло около 1 часа.
*Sens
Надя, для фри нужна терка, которая выдает брусочки 1*1 см.

при температуре 190С, 600 грамм фритюрится 8-10 мин., в зависимости от зажаристости.

почему у Вас есть пережаренные места?
*Elenka
Цитата: Sens

почему у Вас есть пережаренные места?
Мне кажется, что пережареные места в местах сопрокосновения с теном, там сильно зажаривает.
*Sens
Цитата: Elenka

Мне кажется, что пережареные места в местах сопрокосновения с теном, там сильно зажаривает.
возможно.
но сам картофель с дном не соприкасается.
видимо, надо перемешивать.
*lunova-moskalenko
Цитата: Sens

возможно.
но сам картофель с дном не соприкасается.
видимо, надо перемешивать.
Это мой первый опыт жарки картошки фри. И мы любим зажаренную картошку. Там где зажаренное действительно находилось возле тэна, мешать боялись чтобы картошку не поломать. Терки тоже специальной нет, а доставать целый комбайн ради эксперимента было лень. Оченя кушать хотелось. Мы весь день проездили, пока получили, приехали и так уже хотелось кушать.... Сейчас вот достала тесто из холодильника, подойдет и пожарю беляши.

Интересное в разделе "Рецепты для мультиварок Liberty"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения