Оладьи из кабачков

Категория: Овощные блюда
Оладьи из кабачков

Ингредиенты

Кабачки/цукини очищенные 0,5кг
мука 75-100г
яйцо 1шт
масло растительное для жарки
соль
перец молотый
зелень по желанию

Способ приготовления

  • Кабачки натереть на мелкой терке, слить сок. Добавить муку, яйца, посолить, поперчить. Дать настояться 10-15 минут. Жарить на среднем огне 5-8 минут с каждой стороны. Добавлять или не добавлять зелень в кабачковое тесто - каждый решает сам.


Gael
Очень люблю такие оладушки!!!! Я еще добавляю чеснок и кари. Попробуйте как-нибуть, очень вкусно. Спасибо, что напомнили. Иду жарить на ужин
Melisa72ru
celfh Таня. опять вкусняхой дразнишь
Обожаю кабачки и всё производное от них
Только лениво мне всегда возиться с оладьями-хоть на твои посмотрю, пооблизываюсь!
Merri
Цитата: Gael

Я еще добавляю чеснок и кари.
А моя мама - немного сахара вместо перца. Получаются как обычные оладушки, только с кабачками.
S@ndr@
я делаю 50/50 с тертым картофелем, Очень вкусно!
Kasanko
добавила остатки фарша, немного морковки и лука делала в сэндвичной пластине клатроника. очень вкусно спасибо
Кети
А я делаю так. Тру на терке чтобы были полосочки и вместо муки манка, яйцо, соль, перец. Тогда они больше определяются как кабачки, а не как обычные оладики. И при жарке полосочки соблазнительно торчат из оладиков
chaki2005
Я тоже желаю их и солеными и сладкими. В соленые могу и сыр потереть. Вчера добавляла мелко порезанную докторскую.
Сегодня делала сладкие с яблоками-60/40. Вкусно!!!
🔗 🔗
echeva
Цитата: S@ndr@

я делаю 50/50 с тертым картофелем, Очень вкусно!
а картофель сырой или отварной?
celfh
Думаю, картофель сырой

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).