🔎

Пицца-пятиминутка на сковородке

Категория: Выпечка
Пицца-пятиминутка на сковородке

Ингредиенты

майонез 4 ст. л.
сметана 4 ст. л.
яйца 2 шт.
мука 9 ст. л.
соль

Способ приготовления

  • 1) Смешиваем все ингредиенты для теста.
  • 2) Готовим начинку для пиццы - режем помидоры, колбасу, перец, оливки,.. у кого что есть и что нашлось в холодильнике.
  • 3) На разогретую сковородку выливаем наше тесто, огонь убавляем, сверху раскладываем начинку.
  • Пицца-пятиминутка на сковородке
  • 4) Поливаем сверху майонезом и засыпаем тёртым сыром. Накрываем крышкой и ждём, пока весь сыр расплавится.
  • Пицца-пятиминутка на сковородке

Блюдо рассчитано на

1 пицца

Время приготовления:

15-25 мин.

Программа приготовления:

сковорода

Примечание

Замечательный блиц-рецепт, как раз для жаркого лета, когда нет никаких сил включать духовку!
Мой совет из личного опыта - не кладите болгарский перец, он не успевает пропечься и остается практически свежим. То же и с луком. Нам как-то не очень понравилось.
Если есть печеный перец и прижаренный лук, то кладите по своему вкусу.
Действительно, очень быстро!!!

Пы. сы. очень плохо работает инет, не могу вставить главное фото. Добью все равно!

Поделиться…
*Galinaind
Утащила в закрома. А лук можно на сковородочке обжарить... грибков добавить...
да, мало ли чего есть в холодильнике у хозяйки... А перец можно или обжарить вместе с луком или обдать кипятком... Тут - главное прекрасная идея выпечки на сковороде
Спасибо за рецепт!!!
*nakapustina
Я такую пиццу иногда делаю в духовке, только сметана, майонез по 3 столовые ложки и 3 яйца. Рецепт-палочка-выручалочка. А вот на сковороде приготовить не додумалась. светта , спасибо! попробую на днях
*Танюля
А я в МВ такое делаю. Вкусно и быстро. Да и начинка полёт фантазии.
*Эля_луг
светта, Супер! Надо сделать!
Танюля, поделитесь на каком режиме и сколько времени?
*nakapustina
Танюля, в мульте тоже наверное
*Танюля
Цитата: Эля_луг

светта, Супер! Надо сделать!
Танюля, поделитесь на каком режиме и сколько времени?
А Вам для какой МВ? Я делаю На Духовке, в другой модели на Каше или Мультиповаре, если у Вас есть режим Выпечка, то смело на нём минут 15-20 за глаза хватит. Тесто по типу заливного пирога. Если сверху начинки ещё теста нальёте- пирог получите
*Наталия К.
Потверждаю пицца очень вкусная и действительно палочка выручалочка в такую жару. Света спасибо за рецепт
*Эля_луг
Танюля, а МВ -это мультиварка, я про микроволновку подумала, мульти у меня нет.
*Танюля
Цитата: Эля_луг

Танюля, а МВ -это мультиварка, я про микроволновку подумала, мульти у меня нет.
Вот и поговорили, микроволновка у меня это СВЧ. Надо срооочно покупать мультю, нечего от коллектива отбиваться
*Svetlana051
А майонез в тесте обязательно?
*Светта
Цитата: Svetlana051

А майонез в тесте обязательно?
А что смущает?
Я использую только майонез собственного приготовления.
*Svetlana051
ОООчень жирный, даже собственного приготовления, сметанка другое дело, но получится ли тесто без майонеза???
*Светта
Цитата: Svetlana051

ОООчень жирный, даже собственного приготовления, сметанка другое дело, но получится ли тесто без майонеза???
Та шо там того жира в 4х столовых ложках???... Да разделить на колиКчество кусков...
Сметана майонез канеш заменит, но сильно в ущерб каКчеству, ИМХО.
*addresat
Спасибо за классный, вкусный и быстрый рецепт!!! Сегодня утром заменил нам завтрак - дочь осталась очень довольна! Она у нас большой любитель пиццы.
*AlenaT
А главное фото- ваще!!!
Можно просто смотреть не отрываясь)))
Красотища какая!
Спасибо за рецепт.
У меня есть приблизительно такой же пирог со сметанно-майонезным тестом, а тут пицца!
Век живи- век учись!
Только вчера с ребенком собирались пиццу наваять- а тут такое...
*Svetlana051
Не в обиду хозяйке, на вкус и цвет.... Вчере делала (начинка грудка куриная подкопченая+ананас и сверху сыр), сначало на сковороде, а потом в духовке, т. к. тесто не прожаривалось (замесила наверное густовато, оно не растекалось, ложкой его растягивала).
Иттог: Мужу понравилось, мне не очень тесто жирновато.
*Elenka
светта, я готовила эту пиццу. Этот рецептик увидела через мобильный интертет когда была в Крыму на море. Как раз рецепт прищелся ко времени. Спасибо!
Делала раз пять наверное на отдыхе и всегда по-разному. Один раз майонеза не хватила - добавила 2 ст. л. раст масла, добавляла 1 ч. л. разрыхлителя, т. к. первый раз тесто показалось тяжеловатым. Готовила с сосисками, помидорами, с грибами отварными или притушеными с луком + помидорами, а то и просто с помидорами. Конечно же и с сыром всегда, майонез не добавляла в начинку, в пицце его не любим.
Кстати, муку я не меряла, поняла, что тесто должно быть не сильно густым выливным.
Рецепт то что надо! Дочь по возращению домой все время просит приготовить еще.
Сегодня сделаю.
Времени на приготовление занимает мизер. Оч. рекомендую.
*Натусичка
А у меня вопрос В рецепте написано кол-во майонеза, которое нужно положить в тесто? А тот майонез, что сверху, это отдельный майонез или из всего указанного кол-ва часть- в тесто, а часть-сверху?

Лена, а ты разрыхлитель добавляла каждый раз? И сколько у тебя по времени готовилось под крышко? Ты крышку периодически открывала?
*irysska
И я сегодня приготовила эту пиццу, вот, угощайтесь пожалуйста

Пицца-пятиминутка на сковородке

Для начинки взяла перец болгарский печеный, помидор, колбасу копченую и сыр.
Пока еще не пробовала - еще не все едоки в сборе.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения