Булочки "Синнабон"

 [1] 2 3 4 5 6 ... 10 Вперед ►
Снежинка_2011
Четверг, 20 октября 2011 года, 22:23 | Булочки "Синнабон"

Булочки "Синнабон"

Категория: Кондитерские изделия
Булочки Синнабон

Ингредиенты

Молоко 200мл
сухие дрожжи 1пак-10гр
яйца 2шт
маргарин размягченный 1/3пач
сахар 100гр
мука 600-700гр
соль 1ч.л.
Для начинки: маргарин(масло) 1/4пач
сахар коричневый 200гр
корица молотая 20гр
Крем: сливочный сыр 50гр
пудра сахарная 100гр
масло сливоч. 2-3ст.л
Ванилин по желанию

Способ приготовления

  • Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем немного сахара.
  • Пока дрожжи поднимаются взбиваем яйца с сахаром, добавляем размягченный маргарин.
  • Добавляем эту смесь к дрожжам и тщательно размешиваем.
  • Муку соединяем с солью и добавляем в дрожжевую смесь и замешиваем тесто и даем ему 1ч подняться.Займемся начинкой пока тесто поднимается.
  • Соединяем корицу с коричневым сахаром (т.к. у меня не было коричневого сахара я использовала обычный).
  • Тесто раскатываем в тонкий пласт, примерно 3-5 мм, намазать растопленный маргарин или масло на тесто и посыпать обильно корицей с сахаром.
  • Скатываем в тугой рулет и разрезаем желаемой ширины, у меня примерно 3-4см.
  • Выпекаем в духовке 20-30мин при 180градусах.
  • Делаем крем: размягченное слив.масло смешать с пудрой и сливочным сыром.
  • Горячие булочки смазать кремом.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

25шт

Время приготовления:

1,5ч

цыганка
Пятница, 21 октября 2011 года, 22:28 | Булочки "Синнабон"

а сколько весит пачка маргарина?
Снежинка_2011
Пятница, 21 октября 2011 года, 22:34 | Булочки "Синнабон"

Цитата: цыганка от Пятница, 21 октября 2011 года, 22:28

а сколько весит пачка маргарина?
В моем рецепте 200гр, но бывают пачки по 180гр
kava
Пятница, 21 октября 2011 года, 22:47 | Булочки "Синнабон"

А сливочный сыр это творог?
Снежинка_2011
Пятница, 21 октября 2011 года, 23:06 | Булочки "Синнабон"

Цитата: kava от Пятница, 21 октября 2011 года, 22:47

А сливочный сыр это творог?
kava, нет не творог.Это творожный сыр, типа Альметте.Я когда пекла первый раз, думала что за крем получиться. ведь сыр соленоватый.Но когда попробовала, очень понравился, такое интересное сочетание
лина
Суббота, 22 октября 2011 года, 04:55 | Булочки "Синнабон"

В вашем городе тоже открывается множество синабонов?
Снежинка_2011
Суббота, 22 октября 2011 года, 07:03 | Булочки "Синнабон"

Цитата: лина от Суббота, 22 октября 2011 года, 04:55

В вашем городе тоже открывается множество синабонов?
В нашем городке точно нет.А вот в Волгограде даже не знаю, не слышала и не видела.Этот рецепт я когда то в инете нашла, где уже не помню.Хотя я корицу и не долюбливала, решила попробовать испечь(уж очень хвалили эти булочки).Попробовав эти булочки я в них влюбилась.
celfh
Суббота, 22 октября 2011 года, 15:30 | Булочки "Синнабон"

Цитата: Снежинка_2011 от Суббота, 22 октября 2011 года, 07:03

.Попробовав эти булочки я в них влюбилась.
Я тоже Огромное спасибо за рецепт! Несу вам такой же огромный плюс! Жаль, что больше одного плюса поставить нельзя. Очень быстро, просто и вкусно!
Так ровно и красиво сверху крем у меня не лёг, но, думаю, на вкус это не повлияло. Еще раз спасибо!

Булочки Синнабон

Аллегра
Суббота, 22 октября 2011 года, 17:55 | Булочки "Синнабон"

а-а-а-а.... какие булки !!!
утащила в закладки
Снежинка_2011
Суббота, 22 октября 2011 года, 19:39 | Булочки "Синнабон"

Цитата: celfh от Суббота, 22 октября 2011 года, 15:30

Я тоже Огромное спасибо за рецепт! Несу вам такой же огромный плюс! Жаль, что больше одного плюса поставить нельзя. Очень быстро, просто и вкусно!
Так ровно и красиво сверху крем у меня не лёг, но, думаю, на вкус это не повлияло. Еще раз спасибо!
Таня, рада что понравились булочки.У Вас тоже красивые, как розочки получились.Спасибо за плюсик
Снежинка_2011
Суббота, 22 октября 2011 года, 19:45 | Булочки "Синнабон"

Цитата: Аллегра от Суббота, 22 октября 2011 года, 17:55

а-а-а-а.... какие булки !!!
утащила в закладки
Аллегра,тащите, тащите и обязательно поробуйте

Еще вместо корицы с сахаром можно начинить какао.Может кто такой вариант попробует.Но мне больше понравились с корицей.
milvok
Суббота, 22 октября 2011 года, 19:52 | Булочки "Синнабон"

Мне очень понравился ваш рецепт!!!! Спасибо!
Снежинка_2011
Суббота, 22 октября 2011 года, 19:56 | Булочки "Синнабон"

Цитата: milvok от Суббота, 22 октября 2011 года, 19:52

Мне очень понравился ваш рецепт!!!! Спасибо!

milvok, пользуйтесь на здоровье
Tatosha
Пятница, 25 ноября 2011 года, 18:35 | Булочки "Синнабон"

Огромное спасибо за рецепт!! Домашние обалдели. Сколько раз хотели зайти в кафе Синнабон, но не решались . Уж очень дорогая цена за булочку. А тут с доставкой на дом. Приобрела все продукты по рецепту и все равно, не так уж и дорого. Спасибо, спасибо, спасибо
Снежинка_2011
Суббота, 26 ноября 2011 года, 15:11 | Булочки "Синнабон"

Цитата: Tatosha от Пятница, 25 ноября 2011 года, 18:35

Огромное спасибо за рецепт!! Домашние обалдели. Сколько раз хотели зайти в кафе Синнабон, но не решались . Уж очень дорогая цена за булочку. А тут с доставкой на дом. Приобрела все продукты по рецепту и все равно, не так уж и дорого. Спасибо, спасибо, спасибо
Очень рада, что понравились
Апрельевна
Понедельник, 05 декабря 2011 года, 14:10 | Булочки "Синнабон"

Испекла!
Спасибо за рецепт!!! Это афигенно!!! И ароматы и вкус!!!!
В тесто вместо молока лила сливки, не оказалось под рукой.
Замешивала всё в хлебопечке.
Сливочный сыр был неизвестной марки, но оч. хорош, ничем не уступил Филадельфии.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Рекомендую, это совсем не затратно, быстро и результат!!!
Dr. Лена
Понедельник, 05 декабря 2011 года, 16:42 | Булочки "Синнабон"

Снежинка ! И мне такие надо ! Я булочки разные пеку, но вот кремом их никогда не заливала, а так красиво Спасибо за рецепт!
celfh
Понедельник, 05 декабря 2011 года, 17:30 | Булочки "Синнабон"

Цитата: Dr. Лена от Понедельник, 05 декабря 2011 года, 16:42

Я булочки разные пеку, но вот кремом их никогда не заливала, а так красиво
Эх, если б только красиво, вкусно - не рассказать...
орешек
Понедельник, 05 декабря 2011 года, 17:55 | Булочки "Синнабон"

Я вот тоже на них глаз положила Завтра попытаюсь сотворить
Omela
Понедельник, 05 декабря 2011 года, 18:01 | Булочки "Синнабон"

Апрельевна , обалдеть, какие красавцы!!!!!
 [1] 2 3 4 5 6 ... 10 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы