Булочки национальные

Булочки «Синнабон»

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Молоко	200мл
Сухие дрожжи	1пак-10гр
Яйца	2шт
Маргарин размягченный	1/3пач
Сахар	100гр
Мука	600-700гр
Соль	1ч. л.
Для начинки: маргарин (масло)	1/4пач
Сахар коричневый	200гр
Корица молотая	20гр
Крем: сливочный сыр	50гр
Пудра сахарная	100гр
Масло сливоч.	2-3ст. л
Ванилин по желанию

Способ приготовления

• Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем немного сахара.
• Пока дрожжи поднимаются взбиваем яйца с сахаром, добавляем размягченный маргарин.
• Добавляем эту смесь к дрожжам и тщательно размешиваем.
• Муку соединяем с солью и добавляем в дрожжевую смесь и замешиваем тесто и даем ему 1ч подняться. Займемся начинкой пока тесто поднимается.
• Соединяем корицу с коричневым сахаром (т. к. у меня не было коричневого сахара я использовала обычный).
• Тесто раскатываем в тонкий пласт, примерно 3-5 мм, намазать растопленный маргарин или масло на тесто и посыпать обильно корицей с сахаром.
• Скатываем в тугой рулет и разрезаем желаемой ширины, у меня примерно 3-4см.
• Выпекаем в духовке 20-30мин при 180градусах.
• Делаем крем: размягченное слив. масло смешать с пудрой и сливочным сыром.
• Горячие булочки смазать кремом.
• Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

25шт

Время приготовления:

1,5ч

Похожие рецепты

Булочки "Лист клевера" (духовка) (AXIOMA)

Булочки Синнабон (Маргушка)

Булочки с крестиком (духовка) (Idol32)

а сколько весит пачка маргарина?

а сколько весит пачка маргарина?

В моем рецепте 200гр, но бывают пачки по 180гр

А сливочный сыр это творог?

А сливочный сыр это творог?

kava, нет не творог. Это творожный сыр, типа Альметте. Я когда пекла первый раз, думала что за крем получиться. ведь сыр соленоватый. Но когда попробовала, очень понравился, такое интересное сочетание

В вашем городе тоже открывается множество синабонов?

В вашем городе тоже открывается множество синабонов?

В нашем городке точно нет. А вот в Волгограде даже не знаю, не слышала и не видела. Этот рецепт я когда то в инете нашла, где уже не помню. Хотя я корицу и не долюбливала, решила попробовать испечь (уж очень хвалили эти булочки). Попробовав эти булочки я в них влюбилась.

. Попробовав эти булочки я в них влюбилась.

Я тоже Огромное спасибо за рецепт! Несу вам такой же огромный плюс! Жаль, что больше одного плюса поставить нельзя. Очень быстро, просто и вкусно!
Так ровно и красиво сверху крем у меня не лёг, но, думаю, на вкус это не повлияло. Еще раз спасибо!

а-а-а-а.... какие булки!!!
утащила в закладки

Я тоже Огромное спасибо за рецепт! Несу вам такой же огромный плюс! Жаль, что больше одного плюса поставить нельзя. Очень быстро, просто и вкусно!
Так ровно и красиво сверху крем у меня не лёг, но, думаю, на вкус это не повлияло. Еще раз спасибо!

Таня, рада что понравились булочки. У Вас тоже красивые, как розочки получились. Спасибо за плюсик

а-а-а-а.... какие булки!!!
утащила в закладки

Аллегра, тащите, тащите и обязательно поробуйте

Еще вместо корицы с сахаром можно начинить какао. Может кто такой вариант попробует. Но мне больше понравились с корицей.

Мне очень понравился ваш рецепт!!! Спасибо!

Мне очень понравился ваш рецепт!!! Спасибо!

milvok, пользуйтесь на здоровье

Огромное спасибо за рецепт!! Домашние обалдели. Сколько раз хотели зайти в кафе Синнабон, но не решались. Уж очень дорогая цена за булочку. А тут с доставкой на дом. Приобрела все продукты по рецепту и все равно, не так уж и дорого. Спасибо, спасибо, спасибо

Огромное спасибо за рецепт!! Домашние обалдели. Сколько раз хотели зайти в кафе Синнабон, но не решались. Уж очень дорогая цена за булочку. А тут с доставкой на дом. Приобрела все продукты по рецепту и все равно, не так уж и дорого. Спасибо, спасибо, спасибо

Очень рада, что понравились

Испекла!
Спасибо за рецепт!!! Это афигенно!!! И ароматы и вкус!!!
В тесто вместо молока лила сливки, не оказалось под рукой.
Замешивала всё в хлебопечке.
Сливочный сыр был неизвестной марки, но оч. хорош, ничем не уступил Филадельфии.



Рекомендую, это совсем не затратно, быстро и результат!!!

Снежинка! И мне такие надо! Я булочки разные пеку, но вот кремом их никогда не заливала, а так красиво Спасибо за рецепт!

Я булочки разные пеку, но вот кремом их никогда не заливала, а так красиво

Эх, если б только красиво, вкусно - не рассказать...

Я вот тоже на них глаз положила Завтра попытаюсь сотворить

[Апрельевна]

Апрельевна , обалдеть, какие красавцы!!!