Булочки

Булочки "Синнабон"

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Молоко	200мл
сухие дрожжи	1пак-10гр
яйца	2шт
маргарин размягченный	1/3пач
сахар	100гр
мука	600-700гр
соль	1ч.л.
Для начинки: маргарин(масло)	1/4пач
сахар коричневый	200гр
корица молотая	20гр
Крем: сливочный сыр	50гр
пудра сахарная	100гр
масло сливоч.	2-3ст.л
Ванилин по желанию

Способ приготовления

• Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем немного сахара.
• Пока дрожжи поднимаются взбиваем яйца с сахаром, добавляем размягченный маргарин.
• Добавляем эту смесь к дрожжам и тщательно размешиваем.
• Муку соединяем с солью и добавляем в дрожжевую смесь и замешиваем тесто и даем ему 1ч подняться.Займемся начинкой пока тесто поднимается.
• Соединяем корицу с коричневым сахаром (т.к. у меня не было коричневого сахара я использовала обычный).
• Тесто раскатываем в тонкий пласт, примерно 3-5 мм, намазать растопленный маргарин или масло на тесто и посыпать обильно корицей с сахаром.
• Скатываем в тугой рулет и разрезаем желаемой ширины, у меня примерно 3-4см.
• Выпекаем в духовке 20-30мин при 180градусах.
• Делаем крем: размягченное слив.масло смешать с пудрой и сливочным сыром.
• Горячие булочки смазать кремом.
• Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

25шт

Время приготовления:

1,5ч

Похожие рецепты

Булочки "Лист клевера" (духовка) (AXIOMA)

Булочки Синнабон (Маргушка)

Булочки с крестиком (духовка) (Idol32)

а сколько весит пачка маргарина?

а сколько весит пачка маргарина?

В моем рецепте 200гр, но бывают пачки по 180гр

А сливочный сыр это творог?

А сливочный сыр это творог?

kava, нет не творог.Это творожный сыр, типа Альметте.Я когда пекла первый раз, думала что за крем получиться. ведь сыр соленоватый.Но когда попробовала, очень понравился, такое интересное сочетание

В вашем городе тоже открывается множество синабонов?

В вашем городе тоже открывается множество синабонов?

В нашем городке точно нет.А вот в Волгограде даже не знаю, не слышала и не видела.Этот рецепт я когда то в инете нашла, где уже не помню.Хотя я корицу и не долюбливала, решила попробовать испечь(уж очень хвалили эти булочки).Попробовав эти булочки я в них влюбилась.

.Попробовав эти булочки я в них влюбилась.

Я тоже Огромное спасибо за рецепт! Несу вам такой же огромный плюс! Жаль, что больше одного плюса поставить нельзя. Очень быстро, просто и вкусно!
Так ровно и красиво сверху крем у меня не лёг, но, думаю, на вкус это не повлияло. Еще раз спасибо!

а-а-а-а.... какие булки !!!
утащила в закладки

Я тоже Огромное спасибо за рецепт! Несу вам такой же огромный плюс! Жаль, что больше одного плюса поставить нельзя. Очень быстро, просто и вкусно!
Так ровно и красиво сверху крем у меня не лёг, но, думаю, на вкус это не повлияло. Еще раз спасибо!

Таня, рада что понравились булочки.У Вас тоже красивые, как розочки получились.Спасибо за плюсик

а-а-а-а.... какие булки !!!
утащила в закладки

Аллегра,тащите, тащите и обязательно поробуйте

Еще вместо корицы с сахаром можно начинить какао.Может кто такой вариант попробует.Но мне больше понравились с корицей.

Мне очень понравился ваш рецепт!!!! Спасибо!

Мне очень понравился ваш рецепт!!!! Спасибо!

milvok, пользуйтесь на здоровье

Огромное спасибо за рецепт!! Домашние обалдели. Сколько раз хотели зайти в кафе Синнабон, но не решались . Уж очень дорогая цена за булочку. А тут с доставкой на дом. Приобрела все продукты по рецепту и все равно, не так уж и дорого. Спасибо, спасибо, спасибо

Огромное спасибо за рецепт!! Домашние обалдели. Сколько раз хотели зайти в кафе Синнабон, но не решались . Уж очень дорогая цена за булочку. А тут с доставкой на дом. Приобрела все продукты по рецепту и все равно, не так уж и дорого. Спасибо, спасибо, спасибо

Очень рада, что понравились

Испекла!
Спасибо за рецепт!!! Это афигенно!!! И ароматы и вкус!!!!
В тесто вместо молока лила сливки, не оказалось под рукой.
Замешивала всё в хлебопечке.
Сливочный сыр был неизвестной марки, но оч. хорош, ничем не уступил Филадельфии.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Рекомендую, это совсем не затратно, быстро и результат!!!

Снежинка ! И мне такие надо ! Я булочки разные пеку, но вот кремом их никогда не заливала, а так красиво Спасибо за рецепт!

Я булочки разные пеку, но вот кремом их никогда не заливала, а так красиво

Эх, если б только красиво, вкусно - не рассказать...

Я вот тоже на них глаз положила Завтра попытаюсь сотворить

[Апрельевна]

Апрельевна , обалдеть, какие красавцы!!!!!