Пшеничный хлеб с семечками на сыворотке (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Дрожжи

0,8 ч. л.

Соль (морская)

1 ч. л.

Сахар

0,5 ст. л.

Зародышевые хлопья пшеницы

20 г

Мука

380 г + 1 ст. л. в процессе замеса

Сыворотка от творога

270 мл

Картофельное пюре (остатки от ужина)

3 ст. л.

Раст. масло

1 ст. л.

Семечки подсолнечные на глаз (горсть)

Способ приготовления

 Программа - основной, режим - с изюмом, размер - М, корочка - средняя.


 Когда все заложила, вспомнила про пюре и бросила его как есть, из холодильника.

Примечание

Здравствуйте всем! Начитавшись информации на форуме, решила поэкспериментировать с рецептом простого пшеничного хлеба. Сыпала в ведерко ХП продукты и записывала.
Буханка получилась немного кособокая, но это никак не отразилось на вкусе.
Мякиш не рыхлый, но и не плотный. Наверное, можно было поставить на светлую корочку, хлеб немного больше "загорел"

Елена, по-моему, эксперимент удался!