Быстрый пирог "Ватрушка" (+видео)

Категория: Выпечка
Быстрый пирог «Ватрушка» (+видео)

Ингредиенты

Тесто
Мука
100 г
Сметана
150 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
3 ст. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Ваниль
Начинка
Творог
250 г
Сахар
3 ст. л.
Манка
1 ст. л.
Яйцо
1 шт.

Способ приготовления

 
Для теста яйцо с сахаром взбить.
Добавить ваниль и сметану, перемешать.
Всыпать муку и разрыхлитель и замесить тесто на низких оборотах миксера.
Вылить тесто в форму ф18-20см.
Сделать начинку. В творог добавить сахар, манку и яйцо и перебить блендером до однородности.
Начинку выложить на середину теста, так чтобы оно осталось по краям без начинки.
Выпечь в духовке разогретой до 180 градусов 35-40 минут, до готовности бисквита. Я проверяю его спичкой. Творожная серединка может оставаться дрожащей, как на чизкейке. При остывании она может немного опасть. Но на вкусе это не отражается.

Примечание

Пирог очень вкусный, простой и быстрый. Особенно когда надо пристроить остатки творога.

Видео рецепта

thumbnailUrl
Быстрый пирог «Ватрушка» (+видео). Категория: Выпечка. Автор: tatyana1. Ингредиенты: Тесто • Мука 100 г • Сметана 150 г • Яйцо 1 шт. • Сахар 3 ст. л. • Разрыхлитель 0,5 ч. л. • Ваниль • Начинка • Творог 250 г • Сахар 3 ст. л. • Манка 1 ст. л. • Яйцо 1 шт..
PT2M18S
True
2021-05-25T09:51:30+03:00
embedUrl
Быстрый пирог «Ватрушка» (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами


Гость
Стал любимой вкусняшкой моего мужа. Спасибо за рецепт.



Рецепты в разделе «Пироги»

Постные блюда

Новое