Печенье со вкусом кокоса из овсяной муки

Категория: Выпечка

Печенье со вкусом кокоса из овсяной муки

Ингредиенты

Мука овсяная

120 гр

Яйцо куриное

1 шт

Молоко

50-60 мл

Сахар

60 гр

Разрыхлитель

1 ч. л

Кунжут опционно

Корень имбиря

10-15гр

Порошок кокоса

2 ч. л.

Способ приготовления

Яйцо немного взбить с сахаром. Добавить натертый имбирь. Добавить молоко, перемешать.
Всыпать овсяную муку. Замесить тесто, оно получается чуть гуще, чем на блины. .
Для выпечки использовала самсушницу. Включила ее и быстро разлила тесто в формочки.
Выпекалось печенье минут 6-8, далее самсушницу отключила и оставила до остывания.

Порций: 3-4 порции, попить чай с подругой хватит

Ага, вот где рецепт, спасибо, утащила!
А если в сендвичнице, или кекснице печь?

вкус кокоса без кокоса

Ага, вот где рецепт, спасибо, утащила!
А если в сендвичнице, или кекснице печь?

вкус кокоса без кокоса

Ксюша, да пеки, в чём хочешь, только не пережарь. Очень быстро выпекаются. Получается нежная корочка и сплошная воздушность внутри.

Ильмира, масла никакого не нужно?

Ильмира, масла никакого не нужно?

нет, Ирина, не добавляла никакого и даже самсушку не мазала, хотя можно по желаниию.

Кто там на угощение приглашал? Где тут угощают вкусняшками?
Прикольненькое печенько Бум ваять

Ильмира, люблю твои рецептики! Простые, вкусные и полезные! Спасибо тебе, дорогая!!

Ильмирчик, классное печенье!
Веселенькое такое!
Вот куплю самсушницу и за раз приготовлю.
Спасибо, Ильмирчик, за рецепт!

Ильмирчик, классное печенье!
Веселенькое такое!
Вот куплю самсушницу и за раз приготовлю.
Спасибо, Ильмирчик, за рецепт!

Ритусля, так давай уже покупай её

Порошок кокоса

что-то типо такого?

Печенье со вкусом кокоса из овсяной муки - 3490500

т. е. не кокосовая стружка или мука? но, наверное, и их можно?

Irgata, Ирина, если честно, я точно не знаю потому что мне этот кокосовый порошок подарила подруга, а привезла её мать из Египта. Но точно, не стружка. На пачке ни одной русской буквы. На вкус и запах - кокос. А выглядит вот так, внешне похоже на сухое молоко.

Печенье со вкусом кокоса из овсяной муки