Tapтaлeтки & Ко

Irinap, Ира, у нас до цветения черемухи минимум две недели. Выходит, что у нас холода за две недели до цветения, потом две недели во время цветения, а потом ещё что-нибудь природа придумает.

Света, а у нас обычно это совпадает

Всем привет!
Я не знаю, сколько у нас, но, по сравнению с тем, что перед Пасхой было, очень холодно....

Ночером шабаш! Все готовы? Метлы заправили?

«Каждая ведьма является на празднество вместе с своим любовником-чертом..... Ведьмы, схватываясь с бесами за руки, с диким весельем и бесстыдными жестами прыгают, вертятся и водят хороводы. На следующее утро на местах их плясок бывают видны на траве круги, как бы протоптанные коровьими и козьими ногами.»
— Афанасьев А. Н. Поэтические воззрения славян на природу

оговорками!

Вальпу́ргиева ночь — ночь с 30 апреля на 1 мая.

Оказывается, что сегодня моя ночь меня муж колдуньей зовёт, говорит что я его приколдовала

Всем доброе утро!

С добрым утром
А у нас +4 и наконец то выглянуло солнце, это после нескольких дней дождя и слякоти, а последними
ночами 0 градусов и в минус иногда...

врач порадовал, попросил пастилы

Оля, замечательный будет презент для врача, потому что сделан от всей души и своими ручками, с деньгами в конверте никак не сравнить...

Вот сейчас пойду и на швабре по квартире потренируюсь.

Вот и я пойду потренируюсь и даже двумя швабрами поочередно

LisaNeAlisa, на шабаш мы всегда готовы. Вот сейчас пойду и на швабре по квартире потренируюсь.

Тоже пробежалась для разминки, вытерла везде пыль, а сейчас смотрю (окна открыты) опять налетела, солнце в дыму

Оказывается, что сегодня моя ночь меня муж колдуньей зовёт, говорит что я его приколдовала

Леночка, мой тоже смеется: несу тарелки, а он говорит: травки подсыпала, пошептала?

Угощайтесь, праздничный ужин: картошечка с мясом и грибами запеченые в горшочках

Тарталетки & Ко

Мне сегодня ночью приснился пожар.
Между делом слушаю радио, а там сообщают, что сегодня День огнеборцев. Надо отметить.
Кстати, на швабре я не потренировалась, то одно надо сделать, то старое доделать, то новое дело начать. Закрутилась. Поставила тесто. Внук просил сосиски в тесте, но я хочу предложить ему пиццу. За то и за другое он может последние трусы отдать.

Мне сегодня ночью приснился пожар.

И мне.. вода, пожар, мужики какие-то.. в общем фигня полная..

gawala, вода и мужики мне не снились, а в соседнем доме горела квартира на 8 этаже, а дым шёл в нашу сторону.
Из-за такого сна проснулась в начале шестого. Только стала засыпать, зять перед уходом на работу меня разбудил, чтобы дать ЦУ по доставке обогревателя. А там уже внучку надо было в садик отвести, и ТД. И ТП.

А Олюшка все же довела меня до маршмеллоу Тарталетки & Ко

Девы, это такая нежная вкуснотища!!!
А Анжелочке низкий поклон.

маршмеллоу

Купить надо. Я чет его пару раз всего ела. А. нет, не куплю. Худею. Ообойдусь. Там сахара немеряно..

Ташенька, пришла внучка из садика. Я дала ей оценить маршмеллоу. Сначала она откусила с недоверием 1/3 кусочка, а 2/3 сами к ней в рот прыгнули. Главный дегустатор дал моим трудам высокую оценку.
Ну, чё, народ. Я к шабашу готова, налетай Тарталетки & Ко

Это сосиски в тесте, которые внук заказал.

Вот и у нас маршмеллошки, как лягушатки, куда-то ускакали.
Светуль, а в какое тесто ты упаковала сосиски? И расстойку делала с сосисками внутри? Мои очень любят, но я им только в слоеном магазинном делаю, а хочется разнообразия.

Это сосиски в тесте, которые внук заказал.

Света, я подумала что это батоны.

Рецепт универсального дрожжевого теста от Андреевны

Ташенька, это тесто от Андреевны. Как только я сделала это тесто, так и влюбилась в него. Из этого теста пеку беляши и «пышки», ватрушки, пироги с яблоками и прочими ягодами.
мука пшеничная 500 гр
дрожжи сухие 2 ч. л. или 24 гр прессованных
соль 2 ч. л.
сахар 3 ст. л.
масло сливочное (возможно можно маргарин) 45 гр
молоко 220 мл
яйцо - 2 шт.

От себя еще добавляю растительное масло грамм 20 и 1-2 ст. л. майонеза.

Сосиски я режу вдоль пополам, кладу на раскатанный кусочек теста срезом вверх, леплю пирожок и кладу на противень швом вниз. Тесто замечательно лепится.
Иногда я делаю это тесто с вечера на утро. После холодильника оно прекрасно работает. Реже оно находится у меня в холодильнике двое суток.
Побалуй своих малышат, все дети просто обожают бабушкину стряпню.

Света, я подумала что это батоны.

Ты проголодалась или собиралась батон испечь?
А цветок даааааа, ну, точно колыбелька с малышом. Каких только цветов нет на Земле.
Irinap, Ира, спасибо за добрые слова.

Светик, видишь какая ты молодец!!

Олюшка, так с кем поведешься. Ты же мне все уши прожужжала, с мастерклассом тормознула, а на меня вдруг вдохновение напало.

Светуль, т. е. «пирожок» расстаивается вместе с сосиской? Красота делается ножницами? Уже после расстойки?
Извини. что столько вопросов, зацепили меня твои «пирожки»!

Ты проголодалась или собиралась батон испечь?

Света, не, батоны не пеку.
Только хлеб.

Секреты выпечки сосисок в тесте

Ташенька, Наташа, первый противень был с маааааленькой расстойкой, что почти без расстойки. Пока пеклись первые, ваяла вторые, им расстойки досталось побольше на несколько минут. А надрезы делала ножницами, как только заполнился противень. Кстати, перед выпечкой я ничем тесто не смазываю. Но, если я пеку пирог или пирожки, то после выпечки смазываю сливочным маслом. Вот такой у меня заскок.

Извини. что столько вопросов, зацепили меня твои «пирожки»!

Какие могут быть извинения, если тебе надо внуков побаловать и не накосячить.

Света, Налетела, сосиску в тесте утащила, уж больно красивые

ladnomarina, Марина, раз хочется, то ешь. Только меня похвалюшками не смущай.

А это наш прЫнц. Минут сорок так вчера лежал

Света, Прынц хорош! У нас тоже был чисто белый, только перс

Люблю грозу в начале мая...
Гроза у нас однако..

gawala, нам обещают только холода.

Кто ещё не сделал или боится маршмелоу, подробное видео!

Гроза у нас однако

У нас с градом.
В Донецке чуть, а дома стихийное бедствие.

Кто ещё не сделал или боится маршмеллоу

Кто сделает и мне пришлёт маршмеллоу?

Принесла вам вкуснейший суп и курочку.

Куриное филе с орегано, запеченное в духовке (ang-kay)

Крем «Дюбарри» (ang-kay)

Всем добрый вечер! Смотрю, вы тут вкусного наготовили.... Пора...2,5 часа до часа X/ Общаюсь сейчас, с любимым Ростелекомом... так что, слежу урывками

. Пора..

А мы сегодня на мётлах готовим,
Анжела, ну нет слов, ШИКАРДОС!!!
Девочки, давайте Анжеле

подарочек все вместе соберём?? Она все игрушки сама не сможет купить, а если мы все кто сколько сможет, может попробуем? Она нас ведь радует этими рецептами и ещё больше будет делать. Сама она не попросит,

2,5 часа до часа X

У нас ещё 9-ти нет.

Ну, кто на шоколадный?

Маршмеллоу шоколадный (ang-kay)

Не транжирь мяту... нравится мне это маршмелоу, но простое для меня–вкуснее

Не транжирь мяту...

Да она, как сорняк растет везде..

Не транжирь мяту.

Не боись! Привезу. У нас ее тут, как гуталину. Своя есть и от соседей лезет. Мы с ней боремся даже.

Да она, как сорняк растет везде..

Напомнила ты мне Приехали на турбазу, а там... Базилик, как сорняк растет!!! Вот это я там зверствовал!

У нас ее тут, как гуталину.

Ну, что я сказала? Она, как сорняк. У меня она по обочинам зарослями..

Базилик, как сорняк растет!

вот чего тут нет, того нет. врать не буду..

Она, как сорняк. У меня она по обочинам зарослями..

А у меня, все не как у людей Мята - с трудом... укроп - вообще никак, Малину, сколько живу, столько по углам и таскаю.... Цветы, которые у людей самосевом - у меня только через рассаду... Сплошная аномалия!

У меня базилик зеленый не всходит, а фиолетовый нормально растет. В прошлом году зеленый даже в горшочке купила и пересадила в почву. Но почему-то из семян, которые падают, не всходит ни один, ни другой. Только сеять. Укроп падалишний прекрасно всходит. По всему огороду рвем прилично. И первый сеяный. Если позже сеять, то жарко. Идет сразу в зонтик. Мята разрослась. Первую садила когда-то, не прижилась. А сейчас прямо беда от нее. С корнями рвем и выкапываем, а она все равно прет.

А ей это надо?

а ты спрашивал?

а ты спрашивал?

Не спрашивал... у нас товарищество на доверии

Да кто же нас, баб, разберет?

Вот, вот.... Лучше даже и не пытаться а тем более, не спрашивать

Маршмеллоу шоколадный

не успела я белый сделать, тут уже шоколадный подоспел.
вот что я сегодня наваяла, стоит застывает

Тарталетки & Ко

что я сегодня наваяла

Маршмеллоу?

Потом и борода расти не будет)

Потом - вообще много чего не будет... расти, работать....

Ну борода- это громко сказано. Намек, я бы так сказала бы..

А я, когда вы фото просили, просил месяца на 1,5 отсрочки

Потом - вообще много чего не будет... расти, работать....

Юрий, не баись, аптеки работают исправно, некоторые даже круглосуточно

, просил месяца на 1,5 отсрочки

Ща ужО густая?

Жду теперь впечатлений.

это очень вкусно, я уже как то делала по твоему рецепту, но выкладывать не стала, потому, что сироп варила на глазок, а теперь всё по взрослому с крутым градусником

Ща ужО густая?

Анжела, Сейчас - вообще безобразно! Почитал профильные сайты, оказывается, чтобы что путное получилось, надо месяца 3-4

Ленчик, ну я ж говорила, что всё ок!!
Светяшка, ты один в один мой внучек, только где то в уголке, шёпотом на выдохе скажешь слово ШОКОЛАД, всё, он тут как тут молодец, наше чудо шоколадное,
А у нас у дома, внизу
, тоже мяты много, но кто же её в городе есть будет?? А я каждый год, лет, цать подряд сажаю базилик в длинных горшках, и мятный и гвоздичный и фиолетовый и разный зелёный, всегда вырастает!

, всегда вырастает!

А зимой?

Юрий, ты там бросай жениться, ну его, бородёнку выщипает, как законной станет, да и жалко мне её,

зимой

Отгадай

это что.

Где?

Светяшка, я над ним вообще ухохатываюсь.. он потешный такой, а с этим шоколадом, прямо не знаем что и делать
А кудЫ все ведьмаки полетели???

Где

Кто?

Давайте игру откроем какую-нибудь

ну я ж говорила, что всё ок!!

а я собснно и не сумливалася

это что..

ты про что?

ты про что?

А ты?? Как термометр?? Чем красила?

А ты?

про твой пост

Как термометр??

супер

Чем красила?

что красила?

что красила?

Где? Когда?

Я когда вас вечером читаю, ощущаю себя так

Тарталетки & Ко

Дрыхните? А как же Вальпургиева ночь? Я пару часов вздремнула и уже кофе пью. В деревню собралась, скоро выезжаем. Сегодня отработала последний день в этом сезоне, до сентября свободна!

Tapтaлeтки & Ко (страница 142)

Рецепт универсального дрожжевого теста от Андреевны

Секреты выпечки сосисок в тесте

Быстрый ответ

Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Новое на сайте