Tapтaлeтки & Ко

А я вот такую хочу заказать

Рецепт беляшей из духовки

Кому беляшиков из духовки, налетай!



А это была попытка испечь в Весочке, тесто пропеклось замечательно, фарш сырой слегка не доготовился, мне так показалось, запихнула допекаться в духовку.
Либо держать дольше, либо начинку уже готовую класть, но " не то пальто будет».... но, вкусно!



Тесто вот отсюда, очень оно мне нравится.

Пирог с мясом и капустой (пиццепечь Принцесс) (Babushka)

Кому беляшиков из духовки, налетай

Ксюша, вещь! Это не беляшики, это растегайчики! Ложечкой бульона крепкого в него... сверху, в дырдочку... и



– Это бесподобно, – искренно ответил тяпнутый.
– Ещё бы... Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими.

Кстати, тяпница же сегодня!

но не вышло у меня. В холодильнике, конечно застыл, но достаешь - мягкий и тает в руках.

Шоколад неверно был темперирован или качество плохое. Я в глазури кондитерской «купала». Добавила на 100 грамм примерно ложку чайную масла растительного. Если шоколад был густой, то температура тоже была неверной.

Большому куску рот радуется!

Это конечно-конечно)

нравятся

Ксюш, красивые. А мишки какие?

ты не прикидывайся

Как тебе еще сказать, что сама мучаюсь. Если бы я их каждый день делала или хотя бы раз в неделю. А то два раза в год максимум. Сама не могу разобраться, как правильно. Сколько уже видео пересмотрела.

формы не покажу

Куда ты денешься!

Анжеле не показывай, а нам покажи

Ага. Пусть вам покажет)

торт у меня нормально получается, а вот розы и отсадка других цветов... Сейчас пыталась нарциссы сделать. Это капец!

Если бы я их каждый день делала или хотя бы раз в неделю. А то два раза в год максимум.

Вот и у меня та же проблема. Хотела хоть мал-мальски научиться украшать торты, но печь не для кого, и что переводить тоннами продукты, а потом носить по улице что ли? Ешьте люди добрые...

Радует однако..

А ты что, думала, что круг моих интересов Трахтенбергом ограничивается? Сейчас исследую «Собачье сердце», на предмет заявления, что это единственная экранизация, слово в слово соответствующая печатному изданию
Ника мне импонирует своими поэтическими изысканиями
А позавчера, что-то вспомнился мне И. Резник, со своей поэмой «Двенадцать месяцев»... Весь инет перелопатил, но текста, сего словоблудия, так и не нашел! Вспомнил молодость, как с касетного магнитовона тексты песен снимали.... Снял-таки с видео.. Кстати, видео полно на Ютубе... Читает он, действительно, отвратительно )

а потом носить по улице что ли? Ешьте люди добрые...

Ну зачем? Могу свой адрес дать Если я такое делать никогда не буду, это не значит, что не буду есть!

вот, если бы у меня, два раза в год получался шов, такой же как у тебя торт, я был бы в восторге!

ladnomarina, Мариш, спасибо, угощайся!
Мариш, раз ты тут, скажи у тебя опара на Жд за сколько вырастает в два раза?
Поставила в 11.00 ради эксперимента, пока молчит...

Ксюш, я в 23 часа вечера ставила и утром в 10 была в 3 раза



А вот когда от префермента оставила грамм 50, ну,2 ст. л и с ними зделала новый префермент, то он зараза часа за 4 поднялся. Но не советую. Он перекисает, особенно если на ночь оставить, прям горчит

Значит ещё рано волноваться, ждём....

ladnomarina, Марина, я что-то пропустила. Что это за такая загадочная штука префермент?
Пошли меня по адресу, где бы я могла с ним познакомиться.

Ксюш, я в литровом пластиковом мерном стакане забубенила, пленкой накрыла и в теплое место. И удобно смотреть, насколько увеличится

И я так ставлю, чтоб видно было!



Гну, Светлан, вот тут темка, не пугайся, там ничего страшного нет...

Жидкие дрожжи на основе фруктов, овощей, трав, чая... (lappl1)

Света, Это фруктовые дрожжи смешиваешь с мукой как опару. Есть тема такая. Может Ксюша поможет тыкнуть, я не умею

ladnomarina, Марина, это у меня провал в памяти. Я этим уже пользовалась.
А еще папа ставил вино из садовых ягод. Для лучшего брожения он делал малиновые дрожжи.

Для лучшего брожения он делал малиновые дрожжи.

Вот это да - вещь! Сам так раньше делал А если что пошло не так и вино не удалось, перегонял на самогонку.... Очень вкусная была

Не помню чтобы мама или отец специально что то делали для вина. Давили, на 4 день кажется мешали, сливали.

Ну да... вот как леплю пельмени, так у меня в пароварку для мульти, только 4 шт. помещается...

Это уже манты получаюцца

Вот, вот! Оно и ленту теста, из раскатки, резать на квадраты проще, и лепить «конвертиком» мне, например, удобнее...

ladnomarina, Марина, у вас в Краснодарском крае виноград давят, а у нас в Питере виноград не растет. Вот и делаем из двух видов рябин, двух-трёх видов смородины, повезет - из малины, может из крыжовника. Реже из яблок.
Получается прекрасный компот (это сосед его так назвал), но лишку хватишь и приходит тут помню, тут не помню.

Анжела, я к тебе в ок постучалась, откроешь?

Советы по выращиванию винограда Изабелла

а у нас в Питере виноград не растет

Пробуй сорт Изабелла... Она, по-моему, везде растет, где не воткни... И укрывать ее не надо, и на вино пойдет... Сорт не едовой.... технический. У меня вдоль забора растет, вместо «девичьего»... и декоративно, и с пользой. Хватает на сок (соковарка), чачу делаю и компот варю считай всю зиму... прям с кустов срываю и в компот добавляю.

Спасибочки за беляшики, я вся не пойму где...
Юрий ничего я не думала, у Трахтенберга тоже что-то найти можно...
Я всё с телефоном устаканиваюсь.. блин горелый, только на форуме всё так мелко.. везде нормально.. понаустанавливала всего чего такого ещё посоветуете? У мню теперь прозрачная клава по всему экрану передвигается прикольно...

Она, по-моему, везде растет, где не воткни.

А если в цветочный горшок не люблю я её..

Правильно про изабеллу. Не болеет, не мерзнет, мы и едим этот виноград, и компоты, соки делаем. Он такой душистый, что пирог Изабеллка хозяйка канала В гостях у Елены придумала. Косточки приходится выплевывать, но с другим виноградом пробовала, не то.

и на вино пойдет... Сорт не едовой.... технический. У меня вдоль забора растет, вместо «девичьего»... и декоративно, и с пользой. Хватает на сок (соковарка), чачу делаю и компот варю считай всю зиму... прям с кустов срываю и в компот добавляю.

Сейчас из нее вино не делают. Там какие-то спирта не те. Не могу. Точно сформулировать. Муж занимается. Знает.

А если в цветочный горшок не люблю я её..

Не пробовал! А любить ее и не надо Она же техническая больше... не десертный сорт А заготовки из нее получаются

Оля, мне сразу в настройках только крупный шрифт

Юрий75, написал бы ты в профиле место проживания. Легче было бы общаться.

Юрий75, написал бы ты в профиле место проживания. Легче было бы общаться.

Света, Волгоград Не далеко

Там какие-то спирта не те

метиловый У нас запрета нет. (в РФ) Я вино из нее не пью, а самогон из нее, при грамотной выгонке, ничего не содержит

Анжела, Домашнее то все делают, с качичем смешивают еще. А на производстве может тоже купажируют. Кубаньвино выпускает вино с одноименным названием

Домашнее то все делают, с качичем смешивают еще. А на производстве может тоже купажируют

Марина, мне из нее сок из соковарки нравится... Закрываю каждый год. В 0,5 банки... Сахара не надо и сок концентрированный... Я достаю баночку, сразу, не глядя, на 1,5 л. бутылку развожу и в холодильник... Не знаю как кому, а по мне точно лучше чем из магазина...

Косточки приходится выплевывать

Марина, там же ресвератрол! «является мощнейшим антиоксидантом, в несколько десятков раз превосходящим по активности токоферол, аскорбиновую кислоту, бета-каротин, ретинол, цинк и селен.»

Я вино из нее не пью, а самогон из нее, при грамотной выгонке, ничего не содержит

Муж тоже перегоняет ГРАМОТНО. С хвостами, головами расстается, как и положено. И все по два раза. Мы ваще ничего не пьем. Мне все равно из чего оно, то вино. Информацию донесла. А вы как хотите)

С хвостами, головами расстается, как и положено. И все по два раза.

Правильно! Нечего на своем здоровье экономить! А чего не пьете-то? Для чего гоните тогда?

Информацию донесла. А вы как хотите

Эта информация, нужна именно виноделам... Они ее знают.. кто прислушивается, кто нет... По-моему, это очередная мулька экономическая ЕС.... Запрет действует только в странах ЕС...

Светяшка, Согласна про пользу косточкового масла, но пломбы зубные дороже

Юрий, Да, сок знатный. Если собрать вовремя, до дождей, когда сахара набрал виноград, то ващще! А я в этом году с яблоками и грушами осенними компот закатывала, и винограда туда. Какой вкусный получился! Еще Лидия розовый неприхотлив, и вкусный.

Лидия розовый неприхотлив, и вкусный.

Я виноград не выращиваю Ну, растет у меня, пара кустов десертных... Так, в охотку... Даже названия не знаю... А Изабелла, говорю же, сидит у меня вдоль ограды.... все меньше расползается, чем девичий... Да и урожай с него - попой кушай Я все и не перерабатываю Хотя, всего кустов 10-15 сидит, причем, в полутени... И то плодоносит Хорошая штука

Какой вкусный получился

А красивый какой!

Ну, друзья, пора наливать.

Да, пора в подпол... А то, на прошлой неделе, я что-то забыл...

Юрий75, так сегодня надо исправить.
А виноград у нас не вырастет, если вырастет, то по вкусу будет бееее....

Юрий75, так сегодня надо исправить.

Ну, исправить - не проблема В подпол слезть 5 мин... Надо же закусон какой приготовить... А это еще придумать надо что...

А виноград у нас не вырастет, если вырастет, то по вкусу будет бееее....

Так у нас тоже, регион, не особо для винограда... И я сомневаюсь, что вкус ой же Изабеллы, будет такой же как в Краснодаре, допустим.... А расти на широте Питера, точно будет

Вот только меня все равно терзают смутные сомнения.

Ну, думаю, лучше с местными пообщаться



А с учетом всех преимуществ, что мы с Мариной описали, думаю, стоит и попробовать Трудозатраты минимальные Если есть свой участочек, то в худшем случае, получишь очень декоративное озеленение

думаю, лучше с местными пообщаться

Юра, я начинающий огородник, начинаю уже пять лет. Вокруг меня одни такие же тупые доценты, как и я.
Вот соседка у меня с Байкала, рассказывает как там сажала когда-то. Мои соображения и предложения не отвергает. Кое-что повторяет за мной. Я так же принимаю ее предложения и соображения. Короче, действуем не то сообща, не то как попугаи. Но мы дружим, все без обидок.

Философия ленивого огородника

Юра, я начинающий огородник

А я - ленивый огородник! Сажаю все, что гарантированно растет, причем с наименьшими затратами: труда, воды и т. д Причем, сажаю столько - сколько надо, а не сколько земли есть... А если не вырастет - то и фиг с ним! И еще, я не сажаю, допустим, 200 корней томатов, на грядке 2х3 метра, я лучше посажу 10 кустов, но как в поле.. В результате и места занимают меньше, и ухаживать одно удовольствие и урожай соответственный и без химии...

... У меня соседка, через забор... Выхожу я утром «до ветру» (простите), она уже раком на огороде стоит! Захожу вечером домой - она еще стоит... в том же положении... Зато огород у нее - образцово-показательный... Выполото все до такой степени, что после двух капель дождя утонуть можно... Да вертел я такой огород!!! Я перед собой не ставил цели, всю жизнь раком стоять!

А чего не пьете-то? Для чего гоните тогда?

Отдает в основном.

Отдает в основном.

Я конечно, тоже, большую часть раздаю... Но, если бы сам не употреблял, так оно мне нафиг не нужно было бы!

Вот с ФБ своего скопировала. В телефоне уже убрала. У нас дома сортов 12-15 винограда прикопного. Это с прошлого лета. Грозди были небольшие.

Я конечно, тоже, большую часть раздаю... Но, если бы сам не употреблял, так оно мне нафиг не нужно было бы!

У нас же растет и перерабатывать надо. Мужу нравится этим заниматься. Немного делает из того сырья, что не съели и не продали.

Мужу нравится этим заниматься

Нет, ну если нравится, да еще и сами едите - то да А я и не любитель особо Подруга у меня была, так та за виноград могла родину продать И ела килограммами

ang-kay, Анжела, тот зеленый виноград как называется? Уж не мой ли любимый тайфи?
Юрий75, так и я так, выращиваю то, что гарантированно вырастет. А это всевозможная зелень, огурцы (возле них приходится немного поплясать), лук зеленый. Чесноком все обзавестись не могу.
Хрен у нас в почете. Правда, сдается мне, что он скоро займет весь угол. А еще я крапиву не гублю. С нею очень вкусные щавельные щи. Три грядки с клубникой. Лук зеленый прошлым летом вырос....., мы аж обалдели. Стрелки упитанные, даже репка удачная была.

Уж не мой ли любимый тайфи?

Один - Подарок Запорожью, а второй - Заграва

Анжела, Хороший виноград. У меня один из твоих маленький еще. Купил мой 4 сорта, сосед дал, молдовы 2 куста, но болеет.

Света, ты немного попутал.. Вот про Тайфи, я его тоже люблю. Он почти всегда есть у нас сейчас в магазине... но он РОЗОВЫЙ! вот, почитай
..
К признакам, которые являются характерными именно для винограда «тайфи», относятся:

большой размер куста;коричнево-красный цвет побегов;темно-зеленый цвет гладеньких листьев с желобками;крупные гроздья;большой размер ягод розово-фиолетового цвета, верхушка которых несколько усечена.

закуси нет.

Та же проблема!



Короче, вторая пятница насухую....

thumbnailUrl

Хроническая трезвость

Тарталетки & Ко - 3315480

PT2M

True

2019-04-05T21:15:36+03:00

embedUrl

Пятницу будем праздновать, или как?

Юрий, конечно!

закуси нет

Маринованные яйца подойдут?

Водку? Теплую?!... Да без закуси?!!! Конечно, буду!!!



Достал на кедровых орешках А фляжка - это норма Ровно 210 мл.... И остывает в морозилке быстро

Маринованные яйца подойдут?

Блин, да такой натюрморт, не то что подойдет, а полетит под него!

Юр, рукавом занюхаем.

Не, ну я яблоко моченое достал... Не супом же гороховым закусывать.... А делать ничего не охота...

Ильмирушка, у меня такая же «девочка» на кухне в прошлом годЕ поселилась (пришлось аэрогриль Хоттер и микроволновку продать - и место освободить

zvezda, Олюшка, ты мне целую научную статью привела. Может Анжела показала фото не совсем созревшего тайфи.
В наших магазинах даже в сезон в одном ящике могут быть ягоды зеленого и розового цвета.

Я подписи на улице собирала,

На какую тему подписи?

Короче, вторая пятница насухую....

Разве ты в подпол не спустился? Не порядок в танковых войсках.

Маринованные яйца подойдут?

Еще спрашиваешь?
Рецептик в студию!!!
Сама делала маринованные яйца, но они у меня были не такие. Или я в пятницу их не узнаю?
Хотя маринованных яиц великое множество. Но могу спутать с мраморными.