Летний ягодный десерт

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Ягоды любые (можно смесь ягод)

1,2 кг

Сметана

1 л

Печенье крекер

400гр

Сахар ~

150 гр ( по вашему вкусу)

Ванильный сахар

1 пакетик

Способ приготовления

 Пропорции продуктов можно менять по своему желанию, наличию продуктов. Если хотите чтобы десерт был погуще, можно слегка увеличить порцию печенья. Но стоит учитывать что печенье размокнет и десерт станет гуще. Сахар тоже добавляем по вашим вкусовым пристрастиям, и по сладости ягод.
 У меня было 0,8 мл сметаны, 0,8 гр клубники, 0,2 гр вишни, 1 банан, 0,4 гр крекера и сахар добавлялала по вкусу.
 Крекер можно брать любой.
 Я делала из крекера Мария
 

 И из крекер Хрустики с маком
 

 Печенье измельчаем в крошку, удобным для вас способом. Я измельчала в чаше блендера
 

 Ягоды тоже измельчаем удобным для вас способом. Я измельчала ногой блендера. Если используете клубнику, и хотите чтобы в десерте попадались кусочки клубники, можно просто измельчить толкушкой.
 Сметану хорошо размешиваем с сахаром, и ванильным сахаром.
 В сметану с сахаром добавляем ягодную смесь, и измельченный крекер. Хорошо перемешиваем до однородного состояния. Можно пробить венчиком для пышности.
 Это десерт с крекера Мария, и с бананом
 

 А здесь Хрустики с маком, без банана, клубика с вишней
 

 Раскладываем ягодный десерт по креманкам.
 Можно есть сразу, а можно дать постоять
 

 

Программа: Блендер

Похожие рецепты

Творожно-ягодный десертMariS

Сабайон ягодныйMariS

Десерт из ягод, крема и обжаренных овсяных хлопьев из ЛидоТуманчик

nila, Неля, смотрю на твои летние рецепты и понимаю, что пора мне к тебе в гости собираться. Столько всего вкусного чуть ли не каждый день!
Спасибо за рецепт!

Татусик, прекрати на хвост падать! Лучше перенимай опыт и сынульку Нелиными десертами балуй.
 Нель, классный десерт. Простой до безобразия, но надо же до него додуматься

Танечка, гостей принимаю, только со своими сырыми на обмен
А если по серьезному, то сытный десерт делается за минуту. И без всяких лишних телодвижений. И перекус на целый день готов.
И деткам хорошо полезный завтрак, а если еще со своей сметаны, так тем более. И взрослым «деткам» нравится!
Мой так кроме окрошки и этого десерта вчера ничего есть не хочет. Когда на градуснике под 40', в рот ничего не лезет'
Натусь, да, простой до безобразия! Но и вкусный в то же время перекуc
А с тем изобилием ягод, которое в году, еще и не затратный!

Да, Неля... везет вам с изобилием ягодным! а у нас только печенье и сметана...
А тАк хочется такой вкусноты!!!
Но в закладки взяла!

Нелечка, вот как же у тебя все несложно, вкусно и красиво всегда получается!
Как захожу, так знаю, что и мои криворучки справятся.
Нелечка, спасибо!
Иногда чего-то хочется такого, чтобы мммм!
Вот, наверно, такого десерта на вечер мне всегда и хотелось.
Нелечка, спасибо!

Гюзель62, гюзель, да, этот сезон удачный в изобилии! Вот только клубнику то я всю вывела у себя на учпстке. Теперь вместо клубники цветочками наслаждаюсь А клубнику на базаре покупаю Вот и на этот десерт два раза уже покупала. Но у нас клубника практически отошла уже, буду теперь другую фрукту пристраивать. И ты можешь любую доступную ягодку использовать. Вот только не знаю, даете вы своему Тимочке такое печенько? Раньше крекет разрешали даже грудничкам давать.
Ритусля, Рита, ну не наговаривай на себя! Видела я твои криворучки в других темах
Сколько красоты и вкусноты ты готовишь!
А на счет десертика на вечер я бы сказала лучше на утро! Вечером все же калорийно получится, ведь на маленькой порции не остановишься

Неля, спасибо за идею. Вчера внезапно нагрянули гости. Купила малину, йогурт и крекер. Малину протерла через сито, все смешала. Перед подачей слои дополнительно пересыпала крекерной крошкой для хруста. Украсила малинками. Гостям понравилось, остаток только что съели на обеденный десерт.

Туся Тася, Наташа, как хорошо что и вам, и вашим гостям такой десерт понравился! Здорово что выручил! Он быстро готовится, поэтому хорошая выручалочка для неожиданных гостей.
Спасибо тебе за отчет!