Мороженое "Обманка"

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог мягкий (у меня деревенский обезжиренный)

100 гр

Смородина замороженная

50 гр

Сметана деревенская

50 гр

Мед

20 гр

Сок лимона

5 гр (1чл)

Способ приготовления

Этот творожный десерт мягкий, холодный и вкусный. Обманкой его называет моя дочка, и действительно, готовлю я его, чтобы хоть как-то закалить ее постоянно больное горло, ну и мороженого человечку охота, а не разрешают! К тому же в летний зной не каждое горло выдержит экстремальные перепады температур.

В чаше измельчителя все смешать до однородной массы. Ягоды используем из морозилки, а творог д. б. мягким, так получается однородная кремовая и чуть воздушная консистенция без комочков творога. Если творог суховат, то сначала пробейте его с небольшим количеством молока/йогурта или сливок до однородности. Украсим ягодами и подаем!

Программа: измельчитель

Время приготовления: 2 мин.

Порций: 1 порция

Пришла первая на вкуснятинку.

О! Я такой сделаю! И попробую все это дело через шнековую соковыжималку пропустить. Даже самой интересно, получится ли?

Оля, поделись результатами эксперимента с соковыжималкой, пожалуйста.
Наташа, красиво и вкусно!

Все прекрасно! Но время приготовления подкупило окончательно! Спасибо, Наташа, за рецепт! А доче - крепкого здоровья!

Манна, угощайся

Rada-dms, через шнековую, а что она даст? как-то я не представляю она же выдавливает, а измельчитель взбивает...

Марина, спасибо

Людмила, спасибо за твою заботу

Наташенька, какой замечательный рецепт! И просто, и полезно, и быстро. Спасибо огромное!

Галина, Вам спасибо за оценку и внимание

Наташенька, изумительно!!! Умничка!!! Скажи, наш же мягкий творожочек из йогурта будет же идеален сюда, я правильно понимаю?

Юля, спасибо, дорогая из йогурта творожок ты имееш ввиду свареный или отцеженый? свареный ДА! а если отцеженный, то смотря до какой кондиции его отцедили.... до состояния магазинной густой сметаны или прям сильно густой как намазка, но в любом случае будет вкусно, только плотность будет у десерта разной, так что подойдет любой вариант