Категория: Молочные и яичные блюда
Ингредиенты
Мука
3стак
Сахар
3ст. л
Разрыхлитель
3 ч. л
Кефир
3стак
Растопленое сл. масло
4 ст. л
Ванильный сахар
1пакет
Соль
1 щепотка
Розовый пищевой краситель
4 капли
Яйца
3 шт.
Маршмеллоу
200гр.
Вода
2-3ст. л
Способ приготовления
Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске.
В отдельной миске, взбейте кефир, яйца, растопленное сливочное масло и ваниль.
Соедените две смеси. ПеремешайтеРазделите тесто на три чаши.
В первую миску добавить одну небольшую каплю розового геля пищевого красителя.Перемешайте. Во вторую миску добавить 3-4 капли розового пищевого геля краситель.
В третью ничего не добавляйте Оставьте как есть.
Налейте около 1/2 стакана теста на горячую сковороду (15 см можно меньшего диаметра) и жарьте до образования пузырей.Перевернуть и жарить в течение 30 секунд до 1 минуты не больше.
Глазурь
Поместите 1 стакан ( маршмеллоу ) зефира в микроволновку на 20-30 секундДобавить 2-3ст. л. воды, чтобы получить мягкий крем.
Перемешать до кремового сотстояния, при необходимости добавить горячей воды. Полить кремом блинчики и подавать к столу.
Приятного чаепития!! С наступающим всех 8 Марта.

Время приготовления: мин.
Порций: 9 шт








