"Умное" соленое пирожное на завтрак

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйцо

1 шт.

Молоко

125 мл.

Полента

45 г.

Растительное масло

40 мл.

Мука пшеничная в/сорт

40 г.

Разрыхлитель

3 г.

Вода сильно газированная

125 мл.

Сметана (у меня

20%) 100 г.

Соль

1/2 ч. л. (по вкусу)

-------- -----

Форма d

20*20 неразъемная

Способ приготовления

 

 

Яйцо размешать с солью.

 
 

 

Влить молоко. Размешать.

 
 

 

Влить масло. Размешать.

 
 

 

Всыпать поленту. Размешать.

 
 

 

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Размешать до однородности.

 
 

 

Влить газированную воду. Размешать.

 
 

 

Добавить сметану и размешать до однородности.

 
 

 

Тесто жидкое.

 
 

 

Вылить тесто в смазанную маслом форму. Форма должна быть неразъемной.

 
 

 

Поставить выпекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.

 
 

 

Достать, разрезать на порции и сразу подать.

 
 

 

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа: духовка

Порций: 4 порции

Примечание

Рецепт увидела у Marilesya.
Дивным образом содержимое при выпечки расслаивается на воздушный омлет и кукурузный корж. Омлет очень нежный и воздушный. Очень вкусно. Прекрасный завтрак на приготовление которого уйдет 5 минут активных действий. Рекомендую!

Анжел! А кукурузная полента, это мукой или крупкой можно заменить? Кукурузной естественно

Ой какое пирожное, красивое, да ещё и «умное»-это мне точно нужно! Спасибочки за рецепт!

Марина, Наталья, спасибо, девочки за то, что обратили внимание на рецепт)

, это мукой или крупкой можно заменить?

Марина, мне кажется, что это и есть крупка. Полента по размеру помола, как манка. Заменять я лично не пробовала ничем. Не знаю.

Я так и думала, как манка. Бум делать, очень интересненький и вкусненький рецепт, тем более на завтрак

Марина, у меня пару кусочков осталось от завтрака. Вечером съела. Вкусно все равно, хотя воздушности уже нет. Буду надеяться, что и тебе понравится)

Нашла у себя кукурузную мелкого помола, оно как мука, нее,? не пойдет?

Марина, не знаю. Не экспериментировала. Попробуй и мне расскажешь. Полента, как манка.

Анжела, прикольно! Вот не поверишь, сегодня «пялилась» на пакетик поленты и думала, ну куда бы ее пристраивать начать?! Я даже знаю, где я попробую этот умный завтрак испечь! 8)

Анжи, а что это у тебя такое вкусненькое в ложечке закусочной лежит? Мне кажется, что там очень к месту это что-то будет для оттенения вкуса!

Света, спасибо. Пробуй. У меня самой полента долго лежала. Я ее тупо в хлеб добавляла. А тут увидела этот рецепт, а поленты нет. Пришлось покупать

в ложечке закусочной лежит?

Свет, это салат " Неженский» из огурцов. Мне он нравится. И с пирожным, как по мне, так хорошо пошел. Брала рецепт в другом месте, но здесь тоже есть Огурчики «Нежинские»

ТАк у меня эта манка кукурузная лежала, лежала и буквально на днях, полку разбирала, и все лишнее выбросила, ну и поленту за долголетие Прям обидно стало, как рецептик увидела

Я сделала! Поленты не было, была кукурузная мука, но все получилось, слои отделились! Нижний слой только не такой желтый как у тебя Анжела, но очень вкусно и нежно, мне даже холодное больше понравилось : Анжелочка спасибо за интересные и душевные рецепты

с ума сойти от такой красоты!
с этим формумом только покупать обновки на кухню

опустошать семейниый бюджет

и нон стоп есть

жрать

Я сделала

кукурузная мука

Марина, здорово. Вот как хорошо, что ты с мукой попробовала. Теперь и я буду знать, что и мука подойдет! Рада, что понравился результат.

Вика, спасибо)

обновки на кухню

Ну это да.

Анжела мы за тобой не успеваем. и то хочется, и это.

Светлана, Анжела настоящая леди-метеор! уверена, что и дома у нее блеск.

то хочется, и это

апельсинчик, Светлана, я сама за собой не успеваю Сколько всего попробовать приготовить хочется

и дома у нее блеск.

Как у всех. Бывает всякое

очень интересный рецепт, а полента разваривается, или жесткая, как крупа, я ни разу не пробовала ее готовить?