Мясные "котлетки" на пару для маленьких и не только

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Фарш курица-свинина или другой

300 гр.

Яйцо куриное

1 шт.

Сливки (молоко)

1 ст. л.

Хлопья овсяные (геркулес)

1-2 ст. л.

Соль по желанию и вкусу

Способ приготовления

 В уже готовый фарш добавляем взбитое отдельно яйцо со сливками, овсяные хлопья, солим и хорошенько все перемешиваем до получения однообразной мясной массы.
 Выкладываем мясной фарш в формочки и готовим на пару 15-20 минут в зависимости от размеров формочек, сорта и степени измельчения мяса в фарше. Можно подавать к столу.
 Приятного аппетита!

Программа: пароварка

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4 порции

Примечание

Мясо можете брать любое, какое едите, кролик, телятина в смеси с курятиной тоже очень хороши. Вообще, это блюдо для малышки-доченьки, но папе и братику тоже очень пришлось по душЕ. Попробуйте, ребенок ест с огромным удовольствием

Тина, кАКлетки - милашки! А что за формочки такие интересные с дыОООчкой в правоооом бокуууу ?

Ильмирушка, спасибо формочки эти для желе, вид у них как у формы для кексов, только в миниатюре. В пароварку от мульти становится три штучки, как раз заполняются полностью и подавать удобно, перевернула на тарелку, кому что на гарнир нужно положила - и вуаля - кушайте, на здоровье

формочки эти для желе, вид у них как у формы для кексов, только в миниатюре.

классно! у меня таких нет, но найду что-нибудь другое

Ильмира, можно в любой форме готовить, на вкус не влияет, а еще - очень вкусная запеканка в духовке получается, только ингредиентов нужно взять раза в два-три больше и овсянки по 1 ст. л. на порцию

Тиночка, а фарш получается не густой? Слепить в котлетки его никак? Поэтому в формочках, да?

Наташа, фарш довольно-таки вязкий получается, котлетки в панировке можно слепить, в принципе, а вот на парУ я не рискнула бы без формочек

на парУ я не рискнула бы без формочек

Не рискнула бы именно эти или любые?

именно эти, чисто куриные готовлю иногда, сын любит, а эти с жирком, он плывет немного

плывет немного

Ясность полнейшая - готова к использованию рецепта. Спасибо, Тиночка!!!

Наташа, буду рада, если тебе понравится так же, как и моему семейству

очень вкусная запеканка в духовке получается,

Тина, я именно про этот способ и подумала в беленьких формочках для крем-брюле, будет что-то между котлетками и мясным суфле.

и подумала в беленьких формочках для крем-брюле

будет супер просто

V-tina, Тина, молодец..

Спасибо,Цезариночка

Спасибо, Цезариночка

ааааааааааа я здесь падаю..... такой класс меня так соседка царство небесное называла.. а я вообще не Ц, а Ч.... это так к слову..

ой, дорогая, прости, чё-то я совсем не того больше не спутаю

kristina1, вас зовут Чезара? Чезарина? Какое красивое имя...

Ильмирушка, Ильмира, да меня так зовут... правильно.. меня назвали.. молодец...... имя как имя, я даже как то и не задумывалась красивое некрасивое... привыкла.........V-tina, Тина, да ты что ты меня так назвала, такая сразу ностальгия по детству, моя соседка называла меня так, классная женщина была, прошла ВОВ, разведчицей, классная тетка была!!!

kristina1, Чезария (так ведь тоже правильно?), со мной только на «ты»! Прямо хочется ещё и ещё произносить имя! Вот только интересно, а почему НИК kristina1?



Тиночка, уж прости за болтовню

Ильмирушка, Ильмира, нет Чезария это не мое имя!! Чезара, чезарина да.. итальянское от юлиаса цезаря кесаря императора рима... да да точно Валентина прости!!! Ник почему такой, блин зарегистрировалась давно, в кустах сидела и когда регилась, что то. как то тормознула, что пришло в голову таки написала а имя свое внизу не писала... короче так получилось ник kristina1

Чезара

ну вот и познакомились

kristina1, Ильмирушка, не извиняйтесь, ну поболтали и поболтали

Ильмирушка, Ильмира, да да вот и познакомились, очень приятно!!! И у тебя красивое имя Ильмира, у меня начальница была Ильмира Виллиевна, азербаржанка по национальности...