Кекс и сухарики из варёной сгущёнки

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Варёная сгущёнка

1 банка 380 грамм

Яйца С-О

2штуки 120 грамм

Сахар

100 грамм

Растительное масло или маргарин

100 грамм

Мука пшеничная в/с, или

1 сорта 200 грамм

Разрыхлитель

1.5 чайные ложки

Способ приготовления

 Если используете маргарин, то надо растопить и остудить.
 Яйца взбить с сахаром немного.
 Влить масло или маргарин.
 Выложить всю банку сгущёнки, хорошо размешать.
 Всыпать муку с разрыхлителем. Промешать.
 Тесто как густая сметана.
 Форму, лучше силиконовую смазать растительным маслом, ложкой выложить тесто.
 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут.
 Готовность проверить палочкой.
 Потом аккуратно достать из формы и остудить на доске или решётке.
 

Для сухариков

 Достать испечёный кекс из формы, минут на 10 оставить на доске.
 Затем на ней же ножом с пилочкой порезать на кусочки толщиной 1 см.
 Выложить на противень и сушить в духовке по 7-10 минут с каждой стороны.

Программа: духовка

Порций: на семью

Примечание

Кекс очень нежный, тесто рыхлое, при нарезании к ножу не липнет.
И цвет красивый кремовый


А сухари получаются хрустящие и рассыпчатые, не крошкие.

Оба варианта приготовления порадуют вкусом .

Приятного аппетита.

Туманчик, Ириша, просю пардону, не увидела
А как теперь удалить?

А как теперь удалить?

Удалять не надо, дайте ссылку на тот, прикреплю

Лена!!! А просто как кекс он пойдёт??? Или только на сухарики?? Что то я торможу....

Пойдёт, пойдёт
Очень нежный

Спасибо! Рецепт очень понравился!

Обязательно попробую сделать в ближайшее время, цвет классный!