Коврижка с сиропом цикория

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Масло сливочное

100 г

Яйца

2 шт

Мука

1 стакан

Кефир или сметана

1/2 стакана

Сахар

3/4 стакана

Сода

1 ч. л.

Сироп цикория

3 ч. л.

Способ приготовления

 

Все ингредиенты смешиваются, как обычно для выпечки.

 

Выпекала в духовке около 45 мин на 180 градусах. Думаю, можно и в мультиварке без проблем. Для радости добавила немного малины. Она получилась такими кисленькими ягодными бомбочками внутри.

Программа: Духовка

Порций: 1

Примечание

Базовый рецепт нашелся на "поваренке. ру". Я искала рецепт, куда бы пристроить сироп цикория, который не пошёл как напиток. И получился божественный пирожок с какой-то очень лёгкой текстурой и слегка карамелизированной корочкой.

Оригинально.

А можно сироп цикория чем-то заменить.... В нашей «деревне» такой штуковины отродясь не найти... порошок цикория только имеется...

Я думаю, конечно можно и порошок цикория
использовать