Боксти - ирландские картофельные блинчики

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: ирландская

Ингредиенты

Картофель сырой

300 г

Лук репчатый

1 шт.

Картофель-пюре

300 г

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 

 Картофель и лук
  трем на крупной терке, солим, перчим ,
  добавляем картофельное пюре, приготовленное на воде - без молока и сливочного масла. .
  Все хорошенько перемешиваем, на сковороду выкладываем ложкой в виде оладий, жарим на умеренном огне
 .

Примечание

Боксти — традиционное ирландское блюдо из картофеля. Придумали его во времена, когда пшеничная мука была очень дорогой, а картофель был дешев.

Нам такие драники понравились больше, чем просто из сырого картофеля - нежнее!

Красииивооо... Интересно. И опять картошечка. Оля, спасибо за рецепт!

Красивые «бранички»!
Попробую при случае. Спасибо, Оля!

MariV,
Боксти-вещь
Отличный рецепт, спасибо

Девушки, спасибо за отзыв!

Оля, спасибо. Какая первая фотка красиво зовущая. Такие блинчики золотистые!

Оля, самое время таким замечательным рецептам! Спасибо!))

Танюля, Таня,!

celfh, Таня, ну, не знаю..... если так поститься, натурально к концу Поста в дверь не пролезть! Никакие бассейны, фитнесы и танцы не помогут...
Ко всему, эти драники вкуснее, чем просто из сырой картошки, чесслово!

celfh, Таня, ну, не знаю..... если так поститься, натурально к концу Поста в дверь не пролезть! Никакие бассейны, фитнесы и танцы не помогут...
Ко всему, эти драники вкуснее, чем просто из сырой картошки, чесслово!

Оля, ты даже не представляешь, в каких малых количествах мы едим картошку в каком угодно виде)) В середине декабря купили ведро свойской картошки, до сих пор едим))) Так что в парочке вкусных драников я себе не могу отказать))

celfh, Таня, это хорошо! А мы любим картоплю в любом виде, особенно я.....

Оля, спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
У меня, правда, пюре из запеченной картошки, это что бы побыстрее) Весь процесс, от картошки до боксти в тарелке, прошел за 15 минут))

celfh, Танечка, рада, что рецепт пригодился!