Категория: Мясные блюда
Ингредиенты
Свинина
300 грамм
Сок ананасовый
250 миллилитров
Ананасы консервированные
100 грамм
Изюм
50 грамм
Соус чили томатный (можно кетчуп чили)
2 ст. ложки
Сахар короичневый
1 ст. ложка
Крахмал кукурузный
1 ст. ложка
Корица
1/8 ч. ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
1-2 ст. ложки
Уксус яблочный
1 ст. ложка
Способ приготовления
Мясо разрезать на 4 куска. Слегка отбить.
Мясо пожарить с двух сторон до румяной корочки. Посолить, поперчить. Накрыть крышкой, убавить огонь и потушить минут 10.
Ананасы порезать, изюм помыть.
Смешать крахмал с сахаром, развести соком. Добавить томатный соус чили, корицу, уксус и размешать. Если нужно, то солим.
В соус добавить ананасы и изюм.
Вливаем соус с фруктами в сковороду к мясу. Накрываем крышкой. Огонь минимальный.
Тушим мясо до готовности, периодически перемешивая и переворачивая.
Подаем мясо с салатом или вареным рисом.
Надеюсь, что такое необычное мясо понравится не только принцессе, но и всем вам)
Надеюсь, что такое необычное мясо понравится не только принцессе, но и всем вам)
Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)
Примечание
Я увидела этот рецепт в иностранном блоге. Привлекло необычное название и, конечно, необычное сочетание продуктов.
Я стала искать, есть ли вообще свинина на Багамах? И вот, что я нашла.
Так или иначе, люди едут на Багамы не только для того, чтобы окунуться в кристально чистую воду и понежиться на белоснежных пляжах, но и чтобы увидеть плавающих здесь диких свиней.
Райское место на Багамах принадлежит свиньям. Причем, не обычным, а с удовольствием плавающим, что и привлекает сюда многочисленных туристов.
Согласно одной из легенд, эти свиньи были завезены на остров пиратами, которые оставили животных в качестве стратегического запаса питания на будущее. Но пиратское будущее на Багамах не случилось, зато здесь остались жить свиньи и стали полноправными хозяевами местных красот.
По другой легенде, в этом районе однажды произошло кораблекрушение, и единственно, кому удалось выжить, были свиньи. Добравшись вплавь до берегов необитаемого острова, они основали колонию.
Всемирную известность свиньи с Багам получили в 2009 году благодаря подводному фотографу Эрику Ченгу, который снимал в этом районе акул.
Среди туристов купание в океане со свиньями на Багамах стало даже популярнее, чем традиционное для этого региона плавание с дельфинами.
Хрюхи очень дружелюбны и совершенно не боятся людей.
материал взят в ЖЖ у MASTEROK
И немного видео
Мясо нам понравилось. Вкусно получилось. Рекомендую)
Я стала искать, есть ли вообще свинина на Багамах? И вот, что я нашла.
Неизвестно, когда впервые появились свиньи на Багамах. Ходят слухи, что они совершили побег с какого-то тонущего корабля, другие утверждают, что их выпустили на остров пираты.
Так или иначе, люди едут на Багамы не только для того, чтобы окунуться в кристально чистую воду и понежиться на белоснежных пляжах, но и чтобы увидеть плавающих здесь диких свиней.
Райское место на Багамах принадлежит свиньям. Причем, не обычным, а с удовольствием плавающим, что и привлекает сюда многочисленных туристов.
Согласно одной из легенд, эти свиньи были завезены на остров пиратами, которые оставили животных в качестве стратегического запаса питания на будущее. Но пиратское будущее на Багамах не случилось, зато здесь остались жить свиньи и стали полноправными хозяевами местных красот.
По другой легенде, в этом районе однажды произошло кораблекрушение, и единственно, кому удалось выжить, были свиньи. Добравшись вплавь до берегов необитаемого острова, они основали колонию.
Всемирную известность свиньи с Багам получили в 2009 году благодаря подводному фотографу Эрику Ченгу, который снимал в этом районе акул.
Среди туристов купание в океане со свиньями на Багамах стало даже популярнее, чем традиционное для этого региона плавание с дельфинами.
Хрюхи очень дружелюбны и совершенно не боятся людей.
материал взят в ЖЖ у MASTEROK
И немного видео
Мясо нам понравилось. Вкусно получилось. Рекомендую)
Видео рецепта
