Картошка с котлетами в Princess

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Картофель средней величины

6-8 шт

Сформированные котлеты

4-5 см диаметром 4-5 шт

Лук репчатый по желанию

1 головка

Соль, перец на картошку вкусу

Силиконовая пиццеформа

Способ приготовления

 Часто жарю в принцессочке картошку, думаю, именно в ней картоха получается самая вкусная. И котлеты часто делаю тоже в принцессе-удобство неоспоримое- и переворачивать не надо, если не важна корочка с двух сторон. Но- часто бывает, что из котлет выделяется довольно не мало сока, и котлеты получаются скорее пареными, чем жареными. А вот совместное приготовление котлет и картофеля решает эту проблему. Фарш на котлеты обычный-мясо, лук, сухари или мука для связки, немного воды, не нужен слишком влажный фарш. Котлетки не большие. Укладываю их на силиконовую форму в середину, т. к. там t там чуть ниже, мясо готовится быстрее овощей, их кладу вокруг котлет. Картофель крошу чаще на крупном аллигаторе, лук мельче, перемешиваю картошку с луком, солю, перчу.20 минут на вкл, мин 15-20 на выкл, можно и дольше, принцесса до получаса жар держит. Картошка мягкая, душистая, пропеченная и сверху румяная. Котлетки отдали лишний сок картошке, но остались сочными, прижаренные снизу, припеченные сверху. Вкуснотища. И снова - проще не бывает.

Примечание

Фото Ирина. А

Да, поддерживаю, вкусно получается, картошка с котлетками в принцессе, я на днях картофельные гармошки запекала с сыром, майонезом и грудинкой, очень неполезно, но вкусно! Спасибо!

очень неполезно, но вкусно!

уж даа.. но- минимум масла, т. е. совсем нет, из котлеток вся масляная подстилочка под котлетки вытопится, особенно если фарш смешанный, со свининой.

Я тоже картошку в принцессе люблю, мало масла, вкус печёный, красивая получается.
Люблю с курочкой запечь. Нужно с котлетами попробовать.

Ирша, это я про гармошки картофельные с грудинкой и майонезом, вот уже мысль закрадывается вторую принцесску приобрести, больно хороша (а про котлетки да, весь жирок в картошечке, я также делаю)

Ирина, я новичок по пользованию Принцесски. Закладок уже накидала тьма, а картошку мы тоже очень любим. Обязательно приготовлю вкусный твой рецепт. Спасибо, что делишься такими вкусняшками

Ирина. А, траволку возьми, она по-своему удобна и хороша, в ней тоже картофан вкусный, была б она тоже красненькая - от поклонников бы наравне с принцессой отбивалась. Принцесса - девочка

Мадонна

, травола

Джон Траволта

- мальчик.

Вот кажется- многокиловаттный агрегатик, но!- половина времени готовки приходится на выкл, масла не надо, отмывать сковороду не надо, силиконка моется махом, выгода - дааа

О, а это мысль!

котлетки Ирина, красиво и много так, прям под завязку. Удобно - обалденно как, тоже нарадоваться на красну девушку не могу.

Ирша, очень удобно, причем даже не перемешивала, мои такое уминают враз, вот и думаю еще одну подобную сковородку приобрести, или траволту или жардеко (хотя есть флаворшеф 6в1, но в ней дольше готовится)

И я соблазнилась... котлеты давно не жарю на сковоподке.. а в духовке бывает суховаты... а тут просто супер, да ещё и в форме силиконовой



Это ещё немного отпотело, а когда первый раз открыла, то такая прям запеченая румяность была

Катя - хороши котлетки!!

насчет котлет без картошки - вот простые котлеты (мясо, лук, вода) дают много пара, я тогда на дно пиццеформы насыпаю горсть лапши-паутинки, на неё котлетки, лапша забирает выделившийся сок, лапша проваривается и прилипает к донышкам котлет, такой дуэт получатся, тоже вкуснооо
котлеты-то с наполнителями - хлеб или овсяные хлопья, не так парят, влага более связана

Ирина, спасибо
Наверное впервые добавила в фарш размоченный хлеб, содовый лепешкой выпекла, так в такой сухарь после высох, чуть зубы не отломали))) а выбросить рука не поднимается и всё нутро противится, как это выбросить.....

Ирина, спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Всё уложила в Принцессу и получила жареную картошечку да с жареными котлетами! Масла не добавляла совсем, хватило соков от котлет. Картошка получилась ароматная

какое аппетитное фото!!! да, принцессишна наша - девушка трудолюбивая и аккуратная и то, что почти без масла = очень же мне тоже нравится