Категория: Первые блюда
Ингредиенты
Куриная грудка кусочек
Картофель средний
2шт.
Горох
100гр.
Морковь средняя
1шт.
Лук
1шт.
Масло подсолнечное
1,5ст. л.
Соль
Вода кипяток
750мл.
Способ приготовления
Нарезаем куриную грудку помельче. Так же нарезаем морковь и лук. Картофель порежем покрупнее. Тщательно промоем горох под проточной водой.
В стеклянную кастрюльку наливаем масло и кладём туда лук и морковь. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 2 минуты, мощность 800 вт.
Затем добавляем в кастрюльку порезанную куриную грудку. Перемешиваем и снова ставим на 2минуты в микроволновку под закрытой крышкой.
Ну, теперь складываем все остальные ингредиенты: Горох, картошка и наливаем 750 мл. горячей воды. Всё перемешиваем, солим и ставим в микроволновку на 20 минут, мощность 800вт. Готовим при закрытой крышке.
Сразу не вынимаем, а даём постоять 20-25минут. Суп полностью сварился. Картошка и морковь мягкие, но сохраняют форму. Горох разварился и по консистенции такой же как и при варке на плите.
А теперь наливаем в тарелку, добавляем ржаных сухариков и... наслаждаемся.
В стеклянную кастрюльку наливаем масло и кладём туда лук и морковь. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 2 минуты, мощность 800 вт.
Затем добавляем в кастрюльку порезанную куриную грудку. Перемешиваем и снова ставим на 2минуты в микроволновку под закрытой крышкой.
Ну, теперь складываем все остальные ингредиенты: Горох, картошка и наливаем 750 мл. горячей воды. Всё перемешиваем, солим и ставим в микроволновку на 20 минут, мощность 800вт. Готовим при закрытой крышке.
Сразу не вынимаем, а даём постоять 20-25минут. Суп полностью сварился. Картошка и морковь мягкие, но сохраняют форму. Горох разварился и по консистенции такой же как и при варке на плите.
А теперь наливаем в тарелку, добавляем ржаных сухариков и... наслаждаемся.
Программа: Микроволновка
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 1 литр.
Примечание
Прочитала тему про то, как варят суп гороховый в микроволновке, но в скороварке. И задумалась: можно ли сварить за это время суп в простой микроволновке и в стеклянной кастрюльке? Можно! Да и теперь по этому методу можно варить и другие супы, заменяя горох другими крупами.
Мой суп конечно не классический гороховый. Так как нет копчёностей, да и мясо не то Но и назвала его я: Суп с горохом Главное, что мне понятен теперь алгоритм готовки. Так как супы в микроволновке, я ещё не готовила.
Мой суп конечно не классический гороховый. Так как нет копчёностей, да и мясо не то Но и назвала его я: Суп с горохом Главное, что мне понятен теперь алгоритм готовки. Так как супы в микроволновке, я ещё не готовила.
