Категория: Напитки
Ингредиенты
Орехи:
фундук,
кешью,
грецкие
фундук,
кешью,
грецкие
35 гр.
Вода
200 мл
Ягоды:
смородина красная и черная,
малина,
крыжовник
смородина красная и черная,
малина,
крыжовник
9 ст. л.
Подсластители:
cироп топинамбура,
сироп агавы,
мед,
сахар
cироп топинамбура,
сироп агавы,
мед,
сахар
по вкусу
Способ приготовления
Сначала приготовим ореховое молоко, а на нем – ягодный коктейль.
И молоко, и коктейль я готовила в кувшине с фильтром мини-блендера Philips Blend&Go HR2874.
Орехи я предварительно замочила. Орехов должно быть не более 35 гр, согласно инструкции.
Закладываем их внутрь фильтра в кувшин блендера.
Заливаем 200 мл воды. Измельчаем.
Снимаем крышку, устанавливаем ее в обратную сторону и сливаем молоко, оставляя жмых внутри фильтра. Если такого фильтра нет, то можно просто слить молоко через сито.
Разбираем прибор, промываем.
Теперь будем на этом молоке готовить ягодный коктейль.
Ягоды (смородина черная и красная, малина, крыжовник) закладываем внутрь фильтра.
Заливаем ореховым молоком, закрываем крышку.
Измельчаем.
Снова снимаем крышку, устанавливаем ее в обратном положении, сливаем жидкость из кувшина, оставляя внутри фильтра косточки и кожицу от ягод. И снова можно вместо фильтра использовать сито, но на этот раз придется не просто слить, а слегка протереть через сито ягодное пюре.
При необходимости в коктейль можно добавить мед, сироп, сахар.
Этот рецепт на видео, начиная с 7:34
И молоко, и коктейль я готовила в кувшине с фильтром мини-блендера Philips Blend&Go HR2874.
Орехи я предварительно замочила. Орехов должно быть не более 35 гр, согласно инструкции.
Закладываем их внутрь фильтра в кувшин блендера.
Заливаем 200 мл воды. Измельчаем.
Снимаем крышку, устанавливаем ее в обратную сторону и сливаем молоко, оставляя жмых внутри фильтра. Если такого фильтра нет, то можно просто слить молоко через сито.
Разбираем прибор, промываем.
Теперь будем на этом молоке готовить ягодный коктейль.
Ягоды (смородина черная и красная, малина, крыжовник) закладываем внутрь фильтра.
Заливаем ореховым молоком, закрываем крышку.
Измельчаем.
Снова снимаем крышку, устанавливаем ее в обратном положении, сливаем жидкость из кувшина, оставляя внутри фильтра косточки и кожицу от ягод. И снова можно вместо фильтра использовать сито, но на этот раз придется не просто слить, а слегка протереть через сито ягодное пюре.
При необходимости в коктейль можно добавить мед, сироп, сахар.
Этот рецепт на видео, начиная с 7:34
Программа: мини-блендер (кувшин с фильтром) Philips Blend&Go HR2874
Время приготовления: 1 мин.
Порций: 220-250 мл
Похожие рецепты
Молоко из грецкого ореха в соевой корове Joyoung DJ13B-D18D-newZvezda Askony
Ореховое молоко из фундукаИльмирушка
Ореховое молоко в шнековой соковыжималке Kitfort KТ-1101Туманчик
Видео рецепта
