Категория: Напитки

Ингредиенты
Самбука
25 мл.
Белая текила
25 мл.
Соус Табаско
3-5 капель
Способ приготовления
В рюмку для ликёра налить порцию самбуки. Медленно, очень осторожно, чтобы не смешались слои, на стенку рюмки под углом налить следующий компонент. Можно воспользоваться барной ложкой.
В заключение добавляется соус. Лучше не переборщить. Если всё сделано аккуратно, то капли соуса остановятся на нижнем слое. Они похожи на икринки
. Это даёт обманчивое представление о вкусе.
По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к шутерам.
Шутеры (Shooters) - коктейли объёмом 40-60 мл. пьются в один глоток ("залпом"), чтобы сразу ощутить волну разных вкусов. Отсюда их название: "выстрелы". Крепость может быть разной, если менять соотношение в ту или иную сторону.
Особый эффект от острого соуса. Рыжие "искры" табаско, висящие в коктейле, цепко кусают язык.

Источник:
В заключение добавляется соус. Лучше не переборщить. Если всё сделано аккуратно, то капли соуса остановятся на нижнем слое. Они похожи на икринки

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к шутерам.
Шутеры (Shooters) - коктейли объёмом 40-60 мл. пьются в один глоток ("залпом"), чтобы сразу ощутить волну разных вкусов. Отсюда их название: "выстрелы". Крепость может быть разной, если менять соотношение в ту или иную сторону.
Особый эффект от острого соуса. Рыжие "искры" табаско, висящие в коктейле, цепко кусают язык.

Источник: