Переделать рецепт Песочный - потому что корочка по вкусу похожа на песочное печенье. Рецепт в свое время был взят из книги «сладкоежка». Одинаково хорош с изюмом, любыми сухофруктами-цукатами, цедрой и без ничего.
Кекс песочный
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
5 яиц
125 мл молока
500 гр муки
1 п. разрыхлителя
соль
ванильный сахар
300 гр изюма (опционально)
Масло должно быть комнатной температуры. Взбить масло с солью, сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. Получится пышная кремообразная масса. Влить молоко, просеять муку с разрыхлителем. Тесто густое и тяжелое (тяжелее привычного кексового). По желанию - добавить изюм-цукаты-цедру. Выложить тесто в смазанную маслом кольцевую форму, выпекать при 180 С 50-60 минут.
Салат из авокадо с малосольной семгой
Рулет "Костромской"
Террин из копченой рыбы
Десерт-напиток «Белый русский полковник»
Мороженое «Глазунья в шоколаде»
Торт "Снежность"
Торт «Нежность» с вином и мандаринами
Селедочный торт
Салат-коктейль из семги и помидоров
Другие новогодние рецепты
