Солянка из свежей капусты в мультиварке BORK U700

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свиная поджарка

350-500 гр

Капуста свежая

1/2 кочана

Луковица

1 шт

Морковь

1 шт

Томат

1 шт

Томатная паста

3 ст л

Лавровый лист

3 шт

Перец душистый горошком

9-10 шт

Соль, перец По вкусу

Вода Немножко

Оливковое масло

2 ст л

Способ приготовления

 Солянка из свежей капусты
   Лук порезать, морковку потереть, капусту нашинковать, томат порезать кубиками.
  На режиме Поджаривание поджарить на оливковом масле лук и мясо. Минут 10-12. Выключить.
  Потом добавить в чашу морковку, капусту, томат. Поперчить, добавить душистый перец горошком, налить немного водички. Аккуратно перемешать.
  Включить программу Тушение.
 По окончании программы добавить томатную пасту, посолить, перемешать и оставить на Подогреве 70* 10-15 минут.
  Подавать с кусочком сливочного масла.
  Приятного аппетита!

Программа: Поджаривание, Тушение, Подогрев

Время приготовления: 1 ч.

Порций: Много

Свиная поджарка - это готовое блюдо? Или сырая свинина, нарезанная кусочками?

TATbRHA, все верно. Сырая свинина, порезанная кусочками. Мы в мясном отделе берем.

А, спасибо. Свинина с молодой капустой - это вкуснотища. Непременно приготовлю!! Потому что и свинине, и капусте ну очень симпатизирую!

TATbRHA, приятного аппетита! На самом деле она очень вкусно получилась. Мы приготовили дня на 3, а уже все съели (с добавкой).

Karmelita30,, я тоже вчера приготовила побольше в расчёте и на сегодня тоже, а слопали всё ещё вчера! Вечером ещё поставлю. Спасибо, до чего вкусно, классическое сочетание - свинина с капустой.

Karmelita30, спасибо!
Замечательный рецепт. Вечно у меня на сковородке что-нибудь да пригорит... Либо капуста пригарчивает, либо лук прилипнет. А здесь просто сказка....
Правда, я добавляла копчёную грудинку... Аромат..... О-бал-деть!

Мышенька, рада, что понравилось:) Скоро и ты нас будешь своими рецептами радовать:)