Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Василика, пирожок у меня тоже оказался вкусным, тесто непривычно хрусткое, по такому рецепту оно у меня раньше не хрустело, все же это пиццепечь, как ни крути. А верх то почему не желает пропекаться так же быстро?

Vinochek, а картошку Вы сразу с маслом перемешали или на принцесс масло наливали? на раскаленную уже бросали? Тоже есть задумка картошку пожарить

масло вообще не добавляла (была мысля, но решила поэкспериментировать). Кидала все на горячую. второй рукой пекла блины в Бранде))). Картошка получилась не сухой. С корочкой и мягкой внутри. Ребенок сказал как фри! Правда, ел со сгущенкой

Vinochek, резали на четвертинки?

Я тоже сегодня с картошкой экспериментировала, но у меня более традиционный вариант, без сгущенки. Порезала брусочками, посыпала специями, перемешала с маслом и в Принцессу. Минут через 5-7 открыла, добавила лучок, перемешала. Еще через 5 мин она уже была готова. Дала ей под закрытой крышкой еще минут 10 постоять. Какая корочка - просто супер!!!

Иржи, резала как на фри.

Девочки, никак не решусь в Принцесске мясные и овощные блюда приготовить, как она после них отмывается? В прежнее состояние уже не вернется, если без ковриков и форм?

ikom, я сегодня картошку прямо в печке жарила, без формы. Все нормально. После готовки протерла губкой с маленьким количеством моющего и промыла несколько раз потом, ну и салфеткой несколько раз протерла. Чисто все - как новая

А мне не хочется ее пачкать, я только в формах делаю или на фольге в два слоя.

Ирина! И картоху тоже в форме? А корочка будет в этом случае?

Я практически ничего не делаю в формах. Зачем? И так всё хорошо.

Быстро, вкусно!:nyam:girl_manikur: Так довольна, слов нет. Всего 20 минут и 10 минут в выключенной печке. Курицу мариновала минут 25 с камис «Бурбон с тростниковым сахаром»

Тут в форме и перемешивала.

Ну, вот, корочка же есть На фольге в два слоя, не мешала, не переворачивала.

А картошка к фольге сильно прилипает? Я когда в фольге картошку с другими овощами делаю, но правда в духовке, у меня часть картошки, особенно та, что по краям оказывается, всегда прилипает. Хотя весь картофель я со специями и маслом перемешиваю и фольгу тоже маслом смазываю.
Надо тоже попробовать в Принцессе, может будет гораздо лучше....

Прилипает немного, по этому и делаю теперь в форме, дольше конечно немного, но проще. А без форм, тефлоновых листов и всяких сподручных средств, у меня все горит сильно.

А картошка к фольге сильно прилипает

У меня прилипала (и кура тоже). Поэтому стала готовить картошку без фольги

А без форм, тефлоновых листов и всяких сподручных средств, у меня все горит сильно.

Так прямо всё? И пицца? И картошка-кура-мясо?

Так прямо всё? И выпечка? И картошка-кура-мясо?

Все Анют, горит жутко. Пыталась тут как то котлеты пожарить, они у меня махом сгорели с обеих сторон, а внутри сырые были. В итоге, помыла принцессу и доделывала в форме для пиццы.

Надо же... А я думаю, и почему это все в формах готовят...

А у тебя не горит совсем? Напряжение в сети, в доме хорошее?
У меня наверно ооочень хорошее

А в фомах и вытаскивать удобнее и за принцесской потом ухаживать проще.
Я бы тоже в формах готовила, но пока не подобрала подходящий размер.
Только сухарики с сыном сушили в небольшой формочке. Удобно...

ikom, все отмывается на раз-два- три! Даже если сыр пригорел, салфеткой снимается! все промокнуть салфеткой и под кран пару раз ополоснуть!

еще одна пицца:

А тесто по какому рецепту?

хм.. по-собственному называется все на глаз. грамм 20-25 дрожжей (сырых) 150-200 гр воды, сахар и соль в районе от чайной ложки до десертной (на глаз же ) и муки ложек 8 столовых с горкой (через сито) вымешиваю с маслом оливковым, пока не перестает прилипать и становится эластичным (минут 10-15) от получаса до часа на то, чтобы подошло и можно печь

Вот моя очередная картошечка в принцессочке (котлетки не из нее, из мультиаэрогриля). Очень вкусно и быстро.

А мы тут на выпечку подсели.. пирожки, булочки, плюшки 15 минут и фсёеее



У сладкой выпечки верхушка чуть-чуть прижаривается, надо привыкать делать маленькие булочки а не те, которым «рот радуется»

цветаевский пирог пекся вчера 40 мин. а пицца сегодня 8 мин. вот метаморфозы!

Отзыв о некачественном покрытии формы для выпечки

Хочу предупредить, чтобы не покупали такую форму, как на ссылке : , новая смотрится очень красиво, идеально по размеру становится в Принцессу. Но белое покрытие начало отходить слоями, теперь готовлю в форме, но на фольге. Правда, моя форма с ровным дном, а здесь выпуклая. Под форму подкладывала тефлоновый лист, тогда она не скользит.

Пицца, выпекала без всяких листов-прослоек

готовила печеньки с повидлом. 10 минут в разогретой духовке.

а я очень легко салфеточкой оттираю. И после картошки, и после печенья с вареньем.

Ирочка vernisag, несу воооот такую огромадную спасибку, сделала постную ягодную галету по Вашему рецепту. Это такая вкуснотень, а тесто... оно какое-то песочно-слоеное что-ли, ну очень! Начинка-замороженная брусника. Пекла на бумаге 25 мин от включения, через 15 мин у меня почему-то даже «не загорела».
 

А я наливаю в теплую немного воды, все отмокает за несколько минут. И запекшийся сыр и мясной сок. Потом кухонной салфеткой собираю грязь, протираю до суха и еще раз чистой салфеткой, лепота.

vernisag, Ирина, а я тоже пекла сегодня вашу постную галету с ягодами. За 15 минут от включения у меня приготовилась. Правда дала постоять еще минут 5 с закрытой крышкой. Вкусно, просто и быстро. Спасибо за рецепт.

Испекла кексики простые, без яиц.
Кекс «Дешевле не бывает» (без яиц) (Omela)
В силиконовые формочках, быстро и просто, хотя и без изысков, готовились около 25 минут и немного подержала в выключенной принцессочке.

Елена, симпатичные получились кексики На кефире делала, вкусные?
Там еще на воде их пекли, попробовать чели

Да, на кефире. Во вкусе мне не хватило чего-нибудь «вкусного»: шоколада или изюма, или еще чего-нибудь, потому что я делала без всего, ну так получилось. Ну, а мужу понравилось. Постепенно влюбляюсь в Принцессочку все больше, хотя она мне и сразу понравилась.

Рецепт творожного теста для печенья и пальчиков

творожное печенье и «пальчики с вишней»
15 минут в холодную и еще 10 в остывающей. Получились нежнейшие и хорошо пропеклись

Ирина, Шикарно! А рецепты где?

рецепт до безобразия прост, мне кажется все им пользуются:

100 гр творога (сухого)
50 гр сметаны (если творог не сухой, то не надо)
100 гр масла
1 граненый ст муки
сахар, соль по вкусу
щепотка соды
сахарная пудра для присыпки

Творог, сметану, масло, соль и сахар хорошо перетереть, добавить муки и вымесить тесто на полчаса в холодильник и можно раскатывать и выпекать. Хочешь конвертиками, хочешь формочками, хочешь пальчиками с разным вареньем. Мои все любят с вишней.

Посуда для выпечки Селфи 16574-22 с антипригарным покрытием 28x3 и Посуда для выпечки Селфи 16574-22 с антипригарным покрытием 30x3 , купила на Е96, высота 3 см как раз, вот не давно принес курьер

vernisag,
Ириша, дай я тебя поцАлую. Сделала я сейчас твою галетку, вкуснотиЩЩЩа! Начинка- черная смородина с яблочком. Сели попить чайку вчетвером - пирога как не было. Девочки, кто еще не пек, бегом на кухню. Рецепт-бомба просто!!!




Фото с телефона, не до фотика было

Сегодня решила пожарить картоху в форме новой ашановской. Через 15 мин - картоха сырая, через 24 мин - тож самое, в итоге перевернула содержимое формы в принцесс и жарю в ней без подручных инструмЕнтов. Видать, норов у всех принцесс разный.

Девочки, у нас открылась тема по жаровне круче «Принцессы». Если брать оптом, обойдётся дешевле той же «принцессы».

Ipatiya, да, она мельче, Принцесса глубже и этим выигрывает.

Девочки, «принцесса» всего лишь на 0,5 см глубже SmartPan. Не думаю, что это такое уж принципиальное различие.

И температура у нее меньше, для меня это важно а что она может, что не может принцесска?

m0use, у SmartPan можно выставить такую же температуру, что и у «Принцессы», а можно и меньше, т. е. она регулируется. Можно отключить нагрев верхней пластины. Таймер. Раскладывается на 180гр. Кому не достался гриль BBK, SmartPan хорошая альтернатива с расширенными возможностями.

Ксюша, Она имеет регулятор температур, она может раскладываться на 180 град. Это расширит нам возможности/
У нас такие давно есть в продаже, но цена её.... ооох 60-70евро. Но сейчас предлагают скидки, не удержалась и заказала.

Ipatiya, Но знаете, чм отличается от ВВК? не снимешь пластины и не помоешь нормально? Я ещё летом спрашивала о ней, мне посоветовали не брать именно по этой причине.

Mirabel, у «принцессы» и траволы тоже ничего не снимается. Но все как-то приспособились и уже не обращают внимания.

m0use, у SmartPan можно выставить такую же температуру, что и у «Принцессы»

Нельзя, у принцесски максимальная температура выше, где-то 240 а то, что раскладывается-для меня воопче не плюс, места столько нет

Принцесса глубиной 4,5 см, вапче то...

m0use, девочки измеряли температуру «принцессы» - максимум 220 гр. Если не ошибаюсь, это измерения Манны. Выясняли с целью использования силиконовых ковриков и формочек.

Принцесса глубиной 4,5 см, вапче то...

 Верно. Моя ошибка.

Ну, по-любому, я своей принцесской довольна, качеством, работой, ценой! Сковородкой я интересовалась еще до Принцесски, выбрала и очень своему выбору рада

Я тоже Прынцесской довольна
Вот несу спасибку Ирине за рецепт постной галеты и свой отчетик
У меня она с вишней и яблоком.

Людмила, на здоровье С вишенкой вкууусно, я про вишню тоже думала, она у меня есть, но только с косточкой, кивирять чет не охота...

Я ягодки не размораживаю

Людмила, а вы случайно муки не больше положили чем в рецепте?
Я просто делала немного плотнее это тесто, раскатала чуток толще, мне не понравилось
Когда тесто мягкое и раскатано очень тонко, получается лучше и значительно вкуснее.

Может и больше Я что-то с этими стаканами и запуталась. Мне как-то легче в граммах Попробую следующий раз потоньше раскатать. Спасибочки за совет. Ко мне можно на ТЫ

Да, тоже люблю в граммах, хотела замерить все и так и не взвесила все составляющие, поленилась просто.
Но проще наверное делать полную порцию: - 2,5 ст муки, 0,5 ст масла и 0,5 ст кипятка, разрыхлитель, соль.

Еще не раз буду печь и с другой начинкой А эта тоже ушла вся на ура
Кстати на фото при увеличении получилась она толстенькая, а в натуре потоньше точно еще немного передержала (ждала румяность). Она не подгорела конечно, но следующий раз поменьше подержу в принцесске.

vernisag, Ирина. Есть фотка. Вот она.




Только вот у меня тесто раскатывалось не очень хорошо, все норовило обратно собраться. Попробую еще раз замесить.
А сколько оно может в холодильнике храниться?!
Да, и в жизни она привлекательнее была, чем на фотке получилась. Ну а про вкус я вообще молчу.
Ооооочень вкусно. Из ягод была малина, чуть клубники, смородина и черника.

Катя, класс!
Обратно норовило собраться? Наверное муки было многовато Тесто обычно хорошо раскатывается
Не знаю, может и на ночь можно оставить тесто в холодильнике, я не пробовала.
Катя а ты сахаром посыпала тесто?

Сахаром забыла посыпать. Я уже после того как вытащила прочитала, что нужно было посыпать. Но всё равно вкусно. Дочка как увидела еще на горячий с ложкой накинулась, сначала ягодки, а потом и до теста добралась.
Я тоже подумала, что муки многовато, но 0,25 стакана сложно на глаз отмерить. )))

Как не получился омлет? У меня чудным образом получается. Беру 6 яиц, солю, перчу, взбиваю, на глаз лью молока. И всю эту массу в холодную пиццепечку, потом включаю и минут через 10 смотрю на результат. Обычно за это время успевает приготовиться. Я в ней делаю тертый пирожок, запеканку творожную, манник, шарлотку, гренки сладкие.

lyudmia, Андреевна, Musenovna! Девочки! Галеты... восторг! Пищим от фоток всей семьёй!

Gallla! Невестка купила с моей подачи в Москве Принцессу. Они с сыном маются желудком и надеялись на омлеты в ней. Говорит, что ничерта совершенно не получаются.
Если можно, расскажите поподробнее, плиииз! И фоточку, если не затруднит.

vernisag,
 Ириш, а у меня тесто было после холодильника такое податливое, что я его на коврике для выпечки запросто ручками распластала а потом уже скалочкой пригладила. Мне оно, такое, ну очень понравилось. А каким оно должно быть по настоящему? Я ж на вчерашней галете не остановлюсь, сегодня по плану с картохой

Девочки, пекла сегодня оладьи, на вид вроде ничего а по вкусу все же на обычной сковороде для меня вкуснее

Ириша! Зато красивыи-и-и-и-и!

На сковороде они получаются пористые и воздушные, а здесь как лепешечки, может верхнюю крышку не нужно закрывать