Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Масюша, Эля, поздравляю с помощницей! Мне очень нравятся галетные пироги из принцессы из постного галетного теста. И тесто быстро делать, и начинку можно любую: и сладкую, и овощную!

Эля, молодец, что купила себе такую помощницу, поздравляю! Теперь закормишь мужа пиццами, они на раз-два в Принцесске выпекаются.

Запекание скумбрии в фольге и форме

А я сегодня в Тристарике скумбрию делала! Сверху-снизу лимончик, в брюшко петрушку, в фольгу по одной рыбине, и в силиконовой форме по размеру печечки (так как наслышана о нелюбви наших печек к фольге). 20 минут и фсё! И уехали с мужем. Через 5 часов только вернулись, рыба зачётная вышла!! И лимон с петрушкой тоже съели! Вкуснота!! Ни запаха, ни грязи!!

я всё грезила о жареной мойве... Теперь только в ГФ буду рыбу жарить

Алёнка212, а у меня пока только грёзы... Так и не пробовала ее жарить ни в ГФ, ни в Принцессе...

Добавлено Среда, 29.03.2017, 19:13

Ритусля, симпатишный какой пирожок! Как на вкус?

Как на вкус

На вкус ааааааа!!!
А на разрез воть



Ксюньчику спасииибо!
Воть рецепт
hlebopechka.ru...

Рецепт печенья на майонезе

пиченькИИИ:))



 у меня принцесса.
стак 250гр

1 яйцо
0.5 стак. сахара
1 стак муки
1ч. л лимонной цедры
1.3 ч. л соды
1 стак майонеза

яйцо взбить с сахаром, добавить муку+ соду+ майонез
тесто как на олади.
выложить на бумагу
выпекать при 200гр 7-10мин
в пиццепечке более собранные -огругленные (пекутся быстрее:)))) внутри мягенькие, нежные.
контролировать цвет.
выпекать на двух листах, накладывать чайной ложкой (как раз будут на два укуса)
когда убрали из пиццепечки- сразу не снимать с листа (очень мягкие и нежные).. пусть чуть полежат- остынут.. тогда легче снимутся.
------

Девули, я с Ксюшиным пирогом бегу.

Здорово! Я только рецепт увидела все мечтала, что кто-то из оПринцессенных сделает в ней! И сколько пеклось? А по количеству все, как в рецепте или уменьшала? И как пекла? В форме или прям в Принцесске?

Deana, я пекла в Тристарике. Он у меня парнишка своеобразный, поэтому я подстраиваюсь.

Ритусля, сорри, пропустила на радостях. Но по объему они же похожи с Принцесской. Что там с объемом?

Что там с объемом?

одинаковые. Просто в Тристарике регулятор температуры есть.

Ритусля, ну, Не уменьшала объем закладки? Как в рецепте все взяла?

Ритусля, видела Вас в теме про этот чудный пирожок. хотела даже попросить опробовать в пиццепечках (времени писать не было)
 
Присоединяюсь к вопросам: количество ингридиентов такое же или уменьшалось? время. температура?
Может весна наступит и клубника пойдёт

Девули, пирожок получился вкусный. Единственное, так киви какой-то ядреный попался, потому как язык чесаться начал. *JOKINGLY*Фрукты, наверно, любые можно. Я ещё хотела яблочко порезать, но перебор был бы.
Готовила в Тристаре в форме на 14 часах около 30 минут+в выключенной печке ещё минут 10.
Количество ингредиентов такое же, но только сахар убавила до половины стакана.

Ритусля, спасибо! Вот это и нужно было! Я полагаю время все равно примерно одинаково будет, как для других пирогов, а вот чтобы все влезло надо знать сколько мешать

У нас появилась молодая капуста. Кто любит жареную? Кто ленится крошить? Налетай

Капуста молодая жареная для ленивых (Туманчик)

ПЕку хлебец в Панасике 10, так много лишнего теста осталось. Сначала хотела в Тортильяныче, так не остыл вовремя, пришлось Тристарика доставать.
Девули, помните сметанные лепешки с дырдочками, так один в один получилось! Ну разве только без дырдочек.

Сказала А, говори Б
А рецептик? Ждём

Девули, я с Ксюшиным пирогом бегу

Ритуль, вопрос по пирожку - ты тоже в два слоя делала? Или вошло только тесто/ягоды/посыпка?

Диночка, вот, млин, только очухалась.
Не-не, все по рецепту, как сказано: тесто, начинка, тесто, начинка и посыпка.

Ритусля, спасибочки, я что-то задумалась, высота у Принцесски небольшая, подумалось, вдруг там два слоя не войдет. Ну тогда буду в два, запал пирожок в душу

Девочки, может кому на глаза пиццепечка GF Grill попадалась? У нас в барахолке давно уже нету, в основных интернет-магазинах не нашла. Заранее благодарю за наводку. Отчаялась уже купить ее

Lanochka007, в Онлайнтрейде есть.

в основных интернет-магазинах не нашла.

Есть на Озоне, 003 точка ру, Холодильник точка ру.

Lanochka007, в Вайлдберрис есть, у меня со скидкой 4268р выходит

на Озоне почему-то не вижу

У меня видно

У меня видно

Там даже уцененка есть на писот рубликов дешевше!

Девочки, кто советовал Мандариновые облака с киви испечь - огромадное вам спасибо! Вкуснятина та еще! Очень киви к этому рецепту подходит!

ТаняКотя, о, нашелся наводчик! Спасибо личное!



Элен, ага, я первый раз опробовала форму, когда с мандаринками пекла, а уж второй как положено - на коврике! Тем более он уже пообмялся и было легче его по краям уминать.

Дина, пожалуйста. У нас этот пирог именно с киви в фаворитах.

пирог именно с киви в фаворитах.

ткните меня, где рецепт!?

ткните меня, где рецепт!?

Элен, вот он...

Кухен «Мандариновые облака» в пиццепечке Princess(celfh)

Кексики-творожники с клубникой. Делала и в Тортильяныче, а теперь в Тристарике. В последнем понравилось больше.

Ритусля, Рита, пышнее в тристарыче?

Ириш, да, они получились пышнее и как-то нежнее. Расправились будто.
А может этот результат и от моего нового миксера. Не наю.
Но здОрово.
В Тортильяне прямо низ откровенно темнее был.

Ритусля, Ритуль, а Кешей хуже взбивается?

Ох, Иришик, Кеша у меня просто так живет, я им почти не пользуюсь.
А этот фаршик мне новый блендерок взбил. Ооочень хорошо! Впервые добавила творог, так не разочаровалась, а скорее наоборот.
Выкладывала спокойно по столовой ложке коклетку. Потом так эти коклетки верхушку подперли, что пришлось и крышкой не накрывать.

Ритусля, Рита! А какой новый блендер? Нам же, любопытным, всё знать надо.

Напишу, здесь. Видела рецепт, раскатывается пласт теста, посыпается зеленью, скатывается рулетом, режется на шайбы, присыпается сыром и выпекается

Может, кто видел Спасибо.

М@рточка, нет не пиццы, как булочки с небольшим колич сыра, забыла сохранить рецепт и не помню какая темка

Пиццы такие есть.
Не? Именно зелень?

Видела рецепт, раскатывается пласт теста, посыпается зеленью, скатывается рулетом, режется на шайбы, присыпается сыром и выпекается

Похоже на рецепт Елены Тим

Чесночные рулетики с сыром, из лепёшечного теста

Чесночные рулетики с сыром, из лепёшечного теста

Интересно звучит, прямо так в поиск забивать?

Чесночные рулетики с сыром, из лепёшечного теста

А кто нибудь ремонтировал Принцесску? Подлежат ли они вообще ремонту?
Моя сегодня утром перестала работать, точнее включилась, сразу загорелись обе лампочки, а нагрева нету. Еле еле по краям нагрелась, точнее стала тёплая, и то местами.
Сижу теперь и думаю, новую покупать или вообще другую печку купить

Чародейка, Ольга! Ирша, вроде, ремонтировала.

Чародейка, Оля! Где-то в этой теме Ирша об этом писала. У её печки проводочки в шнуре перетёрлись. Думаю, она скоро отзовётся и даст ссылку на эту страничку.

Маша Иванова, Елена! Спасибо, я не нашла пока в теме описание этой проблемы. С телефона очень тяжело
У меня она стоит на столе постоянно и максимум что делаю, так это открываю и закрываю крышку. Вчера всё было хорошо, отлично работала, а сегодня утром просто перестала греть, точнее еле -еле нагрелась местами, практически незаметно.

А кто нибудь ремонтировал Принцесску? Подлежат ли они вообще ремонту?

Мне муж несколько раз ремонтировал, там особо нечему ломаться. Меняли термо датчик и ещё маленькая фиговинка (ой, забыла как называется), всё это стоит копейки. Да и проводочки тоже перетирались, муж их по новой скрутил и за изолировал.

А я сегодня пристроила кислое молоко и напекла в Тристаре оладьи. Очень хорошо пошли с апельсиновым мармеладом.

Такие румяные!
А мармелад с нашего форума? Рецепт можно?
Девушки, такая форма есть у кого-нибудь?
Там по периметру канавка, удобно это? Как будто поверхность формы приподнята, не будет плотно прилегать к ПП.

М@рточка, у меня другой фирмы, на 26 см. Мне кажется у такого рода форм всегда эта *канавка*, для чего - не знаю, выпекается нормально все.

такая форма есть у кого-нибудь?
Там по периметру канавка, удобно это? Как будто поверхность формы приподнята, не будет плотно прилегать к ПП.

Дарья, это форма для заливного пирога Заливной пирог

Deana, Лера-7, спасибо!
Прошла по ссылке, такая красота!!!
Получается, в ней можно и пироги заливные печь, и просто как форму использовать. Надо брать)

Технология выпечки сырного рулета за 4 минуты

Несу опыт по выпечке вот этого рулетика

Сырный рулет с оффлайна Москва февраль 2017 (ВитаВМ)

тесто делить на две порции. соответственно выходит два рулетика. печку ставила между 195 и 210 градусов. когда лампочка загорелась вкинула форму (у меня 30 см в диаметре и 3,5 высотой) с налитым туда тестом. буквально 4 минуты и готов. потом выкинула на тарелку, застеленную фольгой. пока мазала-скручивала выпекалась вторая часть. рекомендую!

Девушки, такая форма есть у кого-нибудь?

Тоже недавно купила такую форму под «тирольские» пироги с заливкой. Брала для ГФки, но все никак не опробую...

Дарья, мармелад из Финляндии. Сколько я пробовала рецептов, но такой вкусный не получается. Наверное, какую то химию добавляют.
А с оладьями что то получилось не так. Сначала были пышные и воздушные, а потом стали резиновыми. Отчего это?

Что то давно не носила в тему отчеты, хотя Принцесска не простаивает, трудится любимая моя))
Планировала пиццу, замесила дрожжевое тесто, а за продуктами для начинки сходить не удалось. Дома был сыр, натерла мелкой теркой, вымешала с тестом и напекла лепешек. Очень нам понравились

Опыт ремонта термопредохранителя

А кто нибудь ремонтировал Принцесску? Подлежат ли они вообще ремонту?

Я в прошедшую пятницу возила в СЦ. Включила ПР с пирогом, начала выпекать, а потом с низу дымок пошел. Я думала сладкая начинка вытекает, даже внимание сразу не обратила что лампочки потухли.
А так как она у меня еще на гарантии, я написала письмо в инет магазин, где ее покупала. Они дали адрес СЦ у нас в городе или предложили в Киев отправить. В пятницу вечером отвезла, а в субботу утром уже позвонили чтобы забирала.
Термопредохранитель сгорел. Я могла бы и соседу отдать, он за пачку сигарет мне много приборов ремонтировал. Но раз на гарантии, то чего ему было лезть, вскрывать.

А мы подсели на пиццы со слоенного теста. Мужу не очень нравились пиццы, которые делала в ПР с дрожжевого теста. Все мне говорил что с духовки вкуснее, которые я раньше делала. Но я то знала причину. Раньше я пиццу делала большую, на весь лист, но основу делала с магазинного слоенного теста. А это докопалась наконец до дна заморозке в ларе, там у меня лежала упаковка слоенного теста.
И вот такую пиццу я сделала. Муж наконец то в восторге!



Ну и сладенький Тертый пирог

nila, спасибо)
Моей принцессе чуть больше года, когда покупала мне сразу сказали что ремонту не подлежит.
Отдам мужу, если сможет сделать, то хорошо, а не сделает фиг с ней.

Добрый день всем хлебопекам. Примете в компанию ещё одну огриленную?)) Получила вчера свою Гфку, к ней заказывала форму 30*3, а получила форму 31*2 для пиццы. Вот

Спасибо девочки. Отличная, не то слово. Я вчера и пекла пирог, пиццу, и крылья курячьи сделала. Я в восторге!!!

Так я же полторы недели тему читала, в субботу заказала, вчера получила, вот и эксперементировала))) нам же надо всё и сразу.