Суп-уха с сёмгой "за 15 минут" (мультиварка-скороварка Brand 6051)

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Стейк сёмги

2 шт. весом около 400гр.

Картофель

4 шт.

Морковь молодая

2 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Корень петрушки

3 см

Лавровый лист

1 шт.

Перец горошек

3 шт.

Вода горячая

1,2-1,5 литра

Соль

по вкусу

Водка (опционно)

1 ст. л.

Для подачи черный молотый перец и зелень петрушки

Способ приготовления

 Овощи почистить и помыть.
 Нарезать картофель и морковь брусочками, лук - кубиками, корень петрушки - колечками.
 Овощи выложить в чашу, положить рыбу, добавить лавровый лист и перец горошек, залить водой, посолить.
 Влить водку (я не добавляла, но очень хотелось).
 

Режим СУП 8 минут

 Отсчет времени начался через 7 минут от начала режима. Давление я сбросила принудительно, нажав на кнопку для сброса давления.
 При подаче в тарелке добавить черный молотый перец по вкусу и рубленную петрушку.
 Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Уха из водки с головёшкой (лета пост)ИванычЪ

Уха с манкойang-kay

Суп из головы семгиkrivoshapka

Ксюшка, и когда ты все успеваешь, взяла твой рецептик, обязательно сварганю.

Ленок, Да чего там успевать? Быстрее, чем этот рыбный суп, я еще супа не варила. Честно. На подготовку минут 7, не больше. И еще через 15 минут разлила по тарелкам. Красота!
_{Но я рыбку пожирней предпочла бы}