Рыбные котлеты с творогом в скороварке Brand 6051

• ▶️

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Филе трески

600 г

Творог

2,5% 180 г

Лук репчатый

1 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 • Филе трески пропускаем вместе с луком через мясорубку один раз.
 • Во второй раз ещё пропускаем через мясорубку, но уже с творогом.
 • Добавляем яйцо, соль, специи.
 • Формуем котлетки, панируем в муке и жарим на режиме "Жарка", затем крышку закрываем и оставляем на подогреве 20 минут.
 • Важно: качество творога. Если в нем будут растительные добавки, то котлеты не получатся - растительное сырье просто вытечет.

Оль, классные котлетки. Люблю рыбные с творогом. я только из красной рыбки делаю.

Таня, спасибо за отзыв! С красной рыбой? Надо будет попробовать....

Фотка старая, но я творог специально не растираю сильно что бы крупинки чувствовались

только что фаршик сделала из кеты и горбуши (утром еще плавала). творог магазинный, местного молокозавода.... вот жарить буду на сковородке.... помощниц кухонных на берегу нет. рыбку тоже рубила ручками (ножиком)

Таня, я тоже творог не растираю - если своего нет, покупаю белорусский.
Авданя, Вам можно только по-хорошему позавидовать - рыбка только из моря!

рыбка наша сказочная... но за время нереста успевает надоесть.... практически каждый день в меню рыбное блюдо...

Ой, красная рыба - надоесть? Ну да, как в «Белом солнце пустыни» черная икра Верещагину надоела.....

Оля, какие румяненькие! Со сливочным сыром делала, а вот с творогом не пробовала. Беру на вооружение.

Спасибо, Марина! Думаю, что не разочаруют котлеты с творогом

Надо же, котлеты рыбные с творогом! С салом делала, с плавленным сыром -тоже, а с творогом не случалось. Надо попробовать.

Попробуйте, не пожалеете!

Большущее спасибо! Никогда не делала рыбные котлеты с творогом! Попробовала, благо творог в холодильнике был.
Только размолола все в блендере. Получилось очень нежно-воздушно. Очень вкусно!!!

Рада, что понравилось! Готовьте на здоровье!

Девочки удивили! Даже и не слышала о таком. Обязательно попробую! Спасибо за рецептик!

Попробуйте, должны такие котлетки понравится!