Закуска "Вкусные шарики"

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Яйца

4 шт.

Ветчина

100г.

Сладкий болгарский перец

1/2 шт.

Плавленный сырок

100г.

Майонез

2 ст. л.

Сметана

2 ст. л.

Укроп и петрушка мелко нарезанные несколько веточек

Горчица готовая

1 ч. л.

Листья зелёного салата для украшения

Способ приготовления

 Варёные яйца мелко нарубить, соединить с мелко нарезанными сладким болгарским перцем, ветчиной, тёртым сырком и зеленью. Заправить сметаной с майонезом и горчицей и хорошо перемешать.
 Полученную массу сформовать в шарики и уложить на листья салата.
  Получилось очень вкусно!!!

Хороший рецептик! Спасибо! Самое то на праздничный стол, а если ещё в желтках обвалять, то вообще красота будет!

Это действительно вкусно!
Лепила из того, что было - ветчину заменила на отварную курицу, плавленный сыр - на твёрдый.
В следующий раз обваляю в желтках, зелени или мелкорезанном перце. Так же есть планы «посадить» компоненты на Чучелкин сметанный соус.
Извините, что без фото.

IvaNova, Ирина, отличный эксперимент! Хорошее решение! Это вкусно! Теперь и я так попробую! Спасибо!