Пшеничный хлеб с манкой и мёдом в хлебопечке

• ▶️

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с

500 гр.

Манная крупа

80 гр. (8 ст. л.)

Мёд

55 гр. (1 ст. л. с большим верхом)

Вода

345 мл.

Соль

1 ч. л.

Растительное масло

1 ст. л.

Семена льна (светлого и тёмного) по

1 ст. л.

Семена подсолнуха

3 ст. л.

Дрожжи

1,5 ч. л.

Способ приготовления

 Режим основной. Корочка средняя. Размер XL. Вес 970 грамм.
  К воде я добавила сыворотку и остатки кефира.
 Хлеб получается мягкий и воздушный, в меру сладкий.
 Нужно следить за колобком, можно начать с 300 мл. воды, т. к. неизвестно сколько возьмёт жидкости ваша мука и манка.
  Вот он в разрезе.
 

Похожие рецепты

Хлеб пшеничный с манной крупой на закваске в духовкеРома

Хлеб пшеничный на манной крупе в духовкеРома

Пшеничный хлеб с манной крупой в хлебопечкеЛараН

Какрй красивущий разрезик!

ВасилиссаИ вкусный. Мне он даже больше без семечек нравится с одним льном.

Мед нельзя нагревать выше 45 градусов, иначе он разлагается на токсичные канцерогены, не говоря уж о полезных свойствах.

Вам сюда нужно, здесь копья ломают по поводу вреда и пользы меда https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=146366.0

В данной теме мы обсуждаем достоинства вкусного хлеба

Ок) Ну и пусть ломают))