Ssylka

Биточки нежные

Категория: Мясные блюда
Биточки нежные

Ингредиенты

Вафельный корж (как для торта, белый)
Фарш
Сыр
Яйцо
Соль, специи

Способ приготовления

 Вафельный корж (как для торта, белый) намазать мясным фаршем (соль, специи) примерно 0,5 см. Сверху можно положить еще вафельку, а можно и без нее.
 Натереть плавленный сырок - 1 шт. или твердый сыр.
 Накрыть вафелькой. Хорошо прижать. Порезать как торт на 8 частей. Каждую обмакнуть во взбитое с солью и перцем яйцо и обжарить на маленьком огне и при закрытой крышке. Выходит очень нежно и быстро.
 

 

 


Примечание

Смачного! (т. е приятного аппетита!)

Похожие рецепты

Биточки нежные

Похожее


Stern
Вкуснотища! Одно время мы все повально эти штучки жарили, только вафельки брали овальные, маленькие. И с сыром, и без сыра-класс!

искусницаЯ
Мне нравятся они тем, что этот вариант использования фарша приветствуют все мои родные. Котлеты (во всех их вариантах!) уже поднадоели... И к тому же быстро!

Stern
Согласна!

ЖивчикЪ
На самом деле вкусно. Получаются котлетки воздушными.
Вкуснотища! Одно время мы все повально эти штучки жарили, только вафельки брали овальные, маленькие. И с сыром, и без сыра-класс!
Я тоже лет 12-13 назад часто готовила такие котлетки на таких больших вафельных коржах. Тогда еще не было маленьких кругленьких вафелек, они появились позже.

Anka_DL
Биточки нежные

Очень вкусно. Спасибо за идею

искусницаЯ
Мда... вот ведь как бывает Анюта! Ау! вона когда я увидела твои биточки!!! И тебе спасибо!

Anka_DL
нужно было потерпеть чуток))) как раз бы годик прошел



Рецепты в разделе «Блюда из фарша»

Блюда на Новый 2026 год

Новое на сайте

572889Hot Honey: как приготовить острый мёд и 5 блюд с ним 572882Салат с курицей, сельдереем, виноградом, яблоком, сыром пармезан и кешью 572881Электрический чайник Дяньшуйцзинцзи для заваривания чая, травяных и витаминных напитков,... 572879Цветущие маршруты Старого и Нового Света 572875Энциклопедия стиля и этикета мужской классической обуви 572871Пустынное сафари в Дубае: адреналин, красные дюны и суровые правила безопасности 572870Новогодний манифест: Сначала ты, потом — оливье! 572869Паста аль Форно с фрикадельками 572868Крис Штадтхерр, доктор медицины: у вас избыток висцерального жира? Почему это важно 572867Майк Фельдштейн: тихая эпидемия, о которой все молчат! Она разрушает ваш сон,... 572866Самый полезный способ дышать (чтобы сохранить митохондрии) 572865Доктор Уильям Дэвис: 1/2 чашки в день для устранения инсулинорезистентности и сжигания... 572864Доктор Эми Хорнман: самый быстрый способ вылечить щитовидную железу навсегда 572863Засахаренные орехи пекан 572859Растительные белки: 8 блюд без мяса, которые насытят надолго