Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

5 штук твёрдых абрикосов 1 стакан пшеничной муки 3 яйца 150 мл молоко + сметана (в мерный стакан положила 1 ст. л. с большой горкой сметаны, долила молока, можно взять сливки или сметану заменить сливочным маслом) 100 гр сахара сахар для посыпки соль Абрикосы помыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку. Яйца смешать с сахаром, сметаной, молоком. Добавить просеянную муку и щепотку соли. Хорошо всё перемешать до однородного состояния. Вылить тесто в форму и выложить сверху половинки абрикосов (кожурой вверх). Посыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут при температуре 180°С. Вытащить из духовки, остудить и вынуть из формы. P.S. Не поняла, как правильно оформить рецепт. Спасите-помогите. Ткните носом в правила, плиз, сама не нашла,

Когда-то пекла подобный пирог, но утеряла рецепт.
Попробую этот.
Обрадовалась, что нашла, надеюсь это он!☀️