Маффины шоколадные

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 гр.

Сахар

70 гр.

Какао-порошок

2 ст. л.

Яйца

3 шт.

Масло сливочное

150 гр.

Разрыхлитель

2 ч. л.

Ванильный сахар

1 ч. л.

Изюм (по желанию)

1/2 стакана.

Способ приготовления

 Масло комнатной температуры растереть с яйцами, какао и сахаром. Затем добавляем разрыхлитель, ваниль, муку и замесить тесто. Добавить промытый и подсушенный изюм. Подготовленное тесто выкладывать в формочки, заполняя на 2/3 объёма.
 Поместить в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 20-25 мин.

Программа: Духовка.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 12 штук.

Примечание

Я этот рецепт брала за основу с сайта . Кое что изменила, а основные ингредиенты остались прежними.

очень красиво!! а что это сверху коричневое- похожее на шоколад?

Можно и шоколад туда в тесто. Просто я не добавляю обычно. Если хотите, то добавьте. Плитку шоколада разделите на кубики и добавьте перед разрыхлителем. А сверху можно украсить глазурью или растопить шоколад и обмакнуть маффины. Тогда не добавлять в тесто шоколад.