Категория: Первые блюда
Кухня: русская

Ингредиенты
Вода
2 л
Куриные части от разделки курицы от
1 курицы
Грибы белые мороженые
(можно другие грибы)
(можно другие грибы)
300 г
Картофель
3 шт. средние
Морковь
1/2 шт.
Лук репчатый
1/2 шт.
Лапша домашняя, сушеная
2 горсти
Соль
по вкусу
Сушеные специи
1-2 щепотки
Зелень свежая по щепотке на порцию
Способ приготовления
Лук, морковь режем кусочками.
Картофель режем кусочками «фри».
Мясо я использовала «некондицию», крылышки, потрошка, грудки (без филе), позвоночник, и другие части от разделки курицы, остальное заложила в морозилку для целевого использования дальше.
Закладываем в кастрюлю мультиварки овощи, картофель, мясо, грибы (с отварным грибным бульоном), сушеные специи, соль, закрываем кастрюлю крышкой, выставляем режим Мультиповар, 110*С, 10 минут, и доводим до готовности.
Открываем крышку, засыпаем домашнюю лапшу (предварительно промыть под струей воды, чтобы смыть муку), перемешиваем, закрываем крышку, выставляем режим Подогрев, и отключаем режим через 1 минуту. бульон горячий, поэтому быстро произойдет разогрев, и бульон начнет закипать.
Открываем крышку мультиварки, грибной суп с домашней лапшой готов!
Разливаем по тарелкам, посыпаем немного зеленью, лучком и подаем к столу!

Картофель режем кусочками «фри».
Мясо я использовала «некондицию», крылышки, потрошка, грудки (без филе), позвоночник, и другие части от разделки курицы, остальное заложила в морозилку для целевого использования дальше.
Закладываем в кастрюлю мультиварки овощи, картофель, мясо, грибы (с отварным грибным бульоном), сушеные специи, соль, закрываем кастрюлю крышкой, выставляем режим Мультиповар, 110*С, 10 минут, и доводим до готовности.
Открываем крышку, засыпаем домашнюю лапшу (предварительно промыть под струей воды, чтобы смыть муку), перемешиваем, закрываем крышку, выставляем режим Подогрев, и отключаем режим через 1 минуту. бульон горячий, поэтому быстро произойдет разогрев, и бульон начнет закипать.
Открываем крышку мультиварки, грибной суп с домашней лапшой готов!
Разливаем по тарелкам, посыпаем немного зеленью, лучком и подаем к столу!

Программа: Приготовление в мультиварке CUCKOO-1054
Примечание
Вкусный, насыщенный суп, прозрачный, с белыми грибами, домашней лапшой – вкусно!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!