Салат Орбрери

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: французская

Ингредиенты

Салат зеленый

50 гр.

Салат цикорный

50 гр.

Сельдерей листья

50 гр.

Грибы отварные (шампиньоны или др.)

50 гр.

Измельченные грецкие орехи

50 гр.

Соль, лимонный сок, горчица, раст. масло

по вкусу

Способ приготовления

 Все режем, посыпаем измельченными орехами, заправляем по вкусу.

Примечание

Автор рецепта ресторатор Клод Террайль

а грибы, смотрю, на фото «и др»?

Ага!
У автора было написано «шампиньоны». У меня - иноки.
Ну напишу я " с иноками» или, того хуже, с дуньками. А вдруг известный французский ресторатор нечаянно зайдет на сайт «Хлебопечка», увидит свое детище с какими-то иноками, или того хуже, с дуньками - обидеться может.... Зачем?..... Поэтому с др.

Ага!

MariV , а что ж это за грибы такие? Никогда таких не видела

MariV , а что ж это за грибы такие? Никогда таких не видела

Это? - это иноки или опенок зимний. Бледные они потому, что выросли в теплице.

Бледные они потому, что выросли в теплице.

ох, сколько же в прошлом году было опят, такого обилия я еще никогда не видела...
  MariV, спасибо за напоминание об опятах! Я же о них начисто забыла, стоят же баночки в кладовочке

А вдруг известный французский ресторатор нечаянно зайдет на сайт «Хлебопечка», увидит свое детище с с дуньками

просто рыдаю