Стейки из индейки, запеченные под сыром

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Стейки индейки (грудка куриная)

4 шт.

Груша свежая
(режем кругляшами

0,5 см. толщиной) 1 шт.

Лук репчатый (режем кольцами)

1 шт.

Сыр моцарелла

4 ломтика

Соль, перец, специи, зелень

по вкусу

Маринад:

Соевый соус

2 ст. л.

Красное сухое вино

2 ст. л.

Масло растит.

1 ст. л.

Чеснок (раздавить)

2-3 зубка

Горький перец

4-5 колечек

Способ приготовления

 Делаем маринад, кладем в него мясо индейки и маринуем примерно 1 час.


 Выкладываем на противень лук кольцами, сверху стейки индейки, сверху ломтики груши, сверху посыпаем немного зеленью, сверху ломтик сыра моцареллы.


 Ставим в духовку на 250*С на 20-30 минут.


 Я готовила в аэрогриле при 250*С, 15 минут.


 

Примечание

Получилось вкусно, сытно, легко! На гарнир добавить свежие овощи!
Очень быстро при такой жаркой погоде, не хлопотно и не жарко от плиты и духовки
Такие стейки можно сделать из нежирной свинины или куриной грудки

Приятного аппетита всем!