Свинина с "пьяным" черносливом

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

500 гр свинины (шейка)

1 большая горсть чернослива

6-8 ст л мадеры

2 зубчика чеснока

1 ст л соуса-маринада Терияки

0,5 ч л молотого имбиря

Способ приготовления

 *

Чернослив порезать полосками, смешать с мадерой, соусом Терияки и рубленным чесноком. Мясо нарезать на порционные куски отбить или обработать тендерайзером. Уложить в форму для запекания добавить маринад с черносливом дать постоять около 20 минут.


 Выпекать в духовке при Т 190-180 ⁰С.

Из винограда (изабелла), что свекровь выращивает на даче, всегда делаю вино. Теперь буду знать куда еще и хрен можно пристроить, обязательно попробую сделать.
 
Лика, хочу сказать спасибо за Свинину с «пьяным» черносливом
Получилось очень вкусно, спасибо!