Stеrn готовит каждый день (страница 5)

Stern
nadlen , спасибо на добром слове! Мне очень приятно, что вы пользуетесь моими рецептами.

Йогурт спокойно можно заменить сметаной.

luchok
 
Кабачковые ломтики уже на обед себе сделала - очень и очень я такие пробовала года три назад, мы с мужем отдыхали в Египте, и там на завтрак на шведском столе они были каждый день, и так я помню они мне понравились, что каждое утро все 10 дней я их ела, муж только хихикал - Ты опять за кабачками? Теперь я знаю как их готовить

А на юге готовила я твои овощные рагу - ОБЪЕДЕНЬЕ, ну очень очень вкусные
Овощное рагу-1
Овощное рагу-2

Баклажановые рулетики с морковным салатом

А Оладушки на дрожжах «С добрым утром!» делала на бис несколько раз, ели и с вареньем и без - очень вкусные
Спасибо, дорогая наша Stеrnушка, за наше счастливое едопоглощение

конек
Stеrn, я продолжаю готовить по Вашим рецептам, хотя правы девочки, иногда читать не успеваешь, не то, что готовить.
Я, например недавно готовила кабачки маринованные»мгновенного поедания», печень в овсяных хлопьях, батончики белковые и на сметане-мини и т. д.
 А в пятницу ожидаются гости, так собираюсь готовить курочку с картошечкой в рукаве и пиццу дело в шляпе, а еще закуску крабоеда, ну и еще думаю, что-бы еще приготовить, чтоб быстро, т. к. мероприятие после работы и легкое (в такую жару есть не очень хочется).

luchok
 
Вчера маме на день рождения сделала твой «Ароматный с творожным желе», с персиками потому как ящичек суперских сочных персиков привезла с твоей родины получилось - СУПЕР
Маме моей очень сложно угодить, она девушка с детства балувана ей очень понравился,
так что принимай очередную благодарность
плюсиков хотела больше наставить, мне написали, что можно повторить только через час так что буду растягивать удовольствие

Одилия
Stеrn, несу огромное СПАСИБО за Курочку с картошкой в рукаве и Кабачково-морковную смесь для салатов. Курочка ОЧЕНЬ доче (мне, конечно, тоже!) понравилась, а она у меня привереда та еще! А от Кабачково-морковной смеси я пищУ просто!

kava
Стеллочка, у меня сегодня 2 в 1 - башенки из баклажанов и кабачковые ломтики!

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Спасибо дорогая за такие вкусные летние блюда!

ИРР
 «Правду говорить легко и приятно» (М. Булгаков «Мастер и Маргарита»).

, Стелла, бабуля бы тобой гордилась! Ты стольким замученным теткам, вроде меня, жизнь облегчаешь! Нам остается только на продукты зарабатывать, а думаешь и готовишь за нас ты. (и пусть у тебя не поднимется рука потереть мой пост), тем более, что именно сейчас я делаю тефтели под кисло-сладким соусом.

Omela
Вообщем, я похимичила и получилось вот что :


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))



Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


За основу взяла Белковый багет. Правда белков у меня было 4шт, вместо воды сметана, вместо сливочного масла - растительное, муки и дрожжей уменьшила, а так все по рецепту!

Плюс Оладьи кабачковые с сыром и получился вот такой обед от Stеrn:


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Автору


Stern

Пирог из творожного теста фруктовый


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Рецепт и обсуждение ЗДЕСЬ.

Stern
Булочный сдобный батон (Einback)


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Рецепт и обсуждение ЗДЕСЬ.


luchok
Стелла, а я сегодня хочу тебя поблагодарить сразу за три твоих замечательных блюда

Картофель «Золотой»
Печень по-венициански в «рукаве»
и Кабачково-морковная смесь для салатов


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


картошка у меня правда не золотая, а черненькая но очень вкусная
про печень даже говорить не буду - улет
а салатик ела просто так, не было сил терпеть, чтобы его еще с чем-то замешивать, когда такая вкуснота на столе накрыта
Спасибо тебе, дорогая

неля
Стеллочка, я тоже хочу поблагодарить Вас за три вкуснейших рецептика, которые только приготовила
 Только что испекла: Булочный сдобный батон (Einback).

Оладьи кабачковые с сыром (но в виде запеканки в МВ).

вот запеканочка (сейчас жую, пока разбиралась как вставить фото)

 Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

 
Кабачково-морковная смесь для салатов (не успеваю делать )

сейчас я это всё сама буду есть, так как мои уже уложились баиньки... детки так бедные ждали мороженое и уснули, а у меня на десерт ещё и мороженое накрутилось... ужасть прощай талия меня последнее время что-то на ночные поедания потянуло вчера в такое же время лобио налупилась но зато счастливая пошла спать
 Спасибо ещё раз Вам огромное за Ваши прекрасные, доступные и очень вкусные блюда.

 

nadlen
StеrnЯ по рецептам сроду не готовила (исключая выпечку, конечно). Это с появлением своей темы приходится считать, взвешивать, отмерять, засекать время... Когда готовлю не для форума, пою от радости, что можно всё на глаз делать и не хвататься за весы каждую минуту!
, солнышко наше... От меня Вам низкий поклон за все эти точности и подробности при оформлении рецепта. Готовить по ним (рецептам) одно удовольствие для таких как я... До недавнего времени я терпеть не могла готовить.. блины, вареники, пирожки и т. д.... Ну не дано мне чувстовать тесто... а на мои вопросы сколько, чего и как вразумительного (для меня) ответа никогда не получала... Приходилось просить маму. Она заколачивала для меня блины, а я дома пекла и т. д.. После многих неудачных проб научится, я смирилась с этим положением, все близкие были в курсе и слишком не напрягали... а меня изнутри «грыз» такой противный «червячок»... И вдруг Ваши РЕЦЕПТЫ!!... Вы не поверите, я месяц пекла блины как сумасшедшая... А Ваши амчики........ Да всего не перечислишь, все рецепты настолько понятны и впечатляющие... да еще и можно задать вопрос Ваши труды настолько востребованы, что еще раз Спасибо Вам и дай Вам Бог здоровья...

 

koziv
И опять СПАСИБО!!! за Пирог из творожного теста фруктовый. Это очень и очень вкусно, а уж как красиво!!! СПАСИБО МАСТЕРУ!!!
Вот отчет:


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


А еще огромнейшее СПАСИБО за Баклажановые «ленточки» - супер вкусно. Только я видно передержала баклажаны и мои «ленточки» разлезлись. Вышло некрасиво, но очень вкусно. Поэтому без фото.

Stern
koziv, пирог какой красивущий!

А баклажанчики, действительно, очень быстро обжаривать нужно - они же тонюсенькие, готовы практически сразу.

Stern

Пирог творожно-творожный с фруктами


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Рецепт и обсуждение ЗДЕСЬ.

Евсевия
Стелла, здравствуйте. Сегодня делала по вашему рецепту Баклажанную икру в духовке. Спасибо огромное за рецепт. Очень понравилось. Конечно меня сразу подкупило малое количество масла. Плюс конечно быстрота в приготовлении. Ещё раз спасибо!
P.S. ВАШИ Пирожки (пирог) творожные открытые вообще стали любимыми в этом фруктовом сезоне. Спасибо.

koziv
 
Я с очередным Стахановским Stеrnовским ужином: Баклажановые грибочки в сметане и Картошка «Почтифри»


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))



Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Это божественно вкусно!!! Спасибо огромное!!!
Я не перестаю Вами восхищаться, Стелла!!! Из самых обычных продуктов такие шедевры. И всегда точно знаешь, что будет вкусно, даже если сочетание продуктов немного пугает. Так у меня было с баклажанами. Мы дома как-то привыкли их жарить колечками и мазать майонезом с чесноком, ну и еще икру делать (но мама их обжаривает, а потом тушит, это вкусно, но очень жирно и тяжело). Если бы это был не Ваш рецепт, я бы не решилась это готовить. Спасибо Вам за науку!!!

Stern
 
Кекс творожный с изюмом и курагой


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Рецепт и обсуждение ЗДЕСЬ.

Анджелина
а у меня вчера была опять овощная икра (вернее рагу))) в духовке - как всегда, оочень вкусно
и испекла обезьяний хлеб, только сделала сладким - дети очень любят булочки с корицей, по-этому я обваляла в смеси сахара, корицы и ванилина. Получилось супер красиво и вкусно!!! Спасибо за рецептики!!

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Stern
 
Булочки тыквенно-творожные
 

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Рецепт и обсуждение ЗДЕСЬ.

Satalya
Я еще здесь отмечусь.
Булочки тыквенно-творожные-- Это очень вкусно! Все побежали за тыквой! *JOKINGLY*Беру рецепт на вооружение!

Stern

Кекс-коврижка творожно-морковный


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Рецепт и обсуждение ЗДЕСЬ.


Irina_hel
Стеллочка, я с благодарностью за «филе в овсяной панировке» и за творожные булочки! Как всегда, ну ООООчень вкусно!
 

jinar
Стелла! Решила и сюда написать спасибку за котлеты-близнецы!!! Их делать и есть и вкусно, и интересно. Картинки в их теме положила

лека
, вот кексик бананово-овсянный и пирог яблочный Нежный Укусненько, нет слов, одни слюни....+1000


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))



Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))



Кицюня
Стеллочка, я с очередной благодарностью! Вчера пекла Сырники в духовке. Только какая-то мне сметана неправильная попалась. Сметана была домашняя, жирная и, может быть, от того, что в ней нет никаких загустителей, то растеклась-расплавилась мгновенно на сырничках. Но! За счёт этого на дне противня образовался такой вкуснющий сметанный крем! И сырнички получились со всех сторон обволоченные!, короче, полностью в этой сметане. Это же прелесть что такое! А самое главное - минимум усилий и нет абсолютно ненужного организму лишнего раст. масла от жарки.


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


А сегодня испекла (20 минут назад вытащила из духовки. Не виноватая я - у меня активность начинается после 20.00 ) Пирог яблочный «Нежный» Ну уж не обессудь, но отзывы о вкусе будут только завтра. Но запах! Это просто обалдеть! Только начал выпекаться, малая на запах прибежала, спрашивает, мол, скоро пирог испечётся? Заснула, бедняга без пирога. Зато я в тишине, как тот кот, который заворожённо следит за крутящимся барабаном стиральной машины, села перед окошком духовки и спокойно понаблюдала превращение негустой субстанции в воздушнейший и нежнейший пирог. Люблю это дело - понаблюдать за рождением изделия. Особенно хлеба, когда он растёт у тебя на глазах, а ты сидишь и ощущаешь, что он живой. Так моя бабуля говорила, когда из русской печки доставала противень с пирожками:«Они дышат!». И-эх! О чём это я? Да, так вот и я сидела и смотрела на «титаники» из яблок, которые бесстыдно тонули в тесте. А тонули потому, что яблоки были разных сортов, из тех разнокалиберных остатков, которые болтались по пакетам в холодильнике. В общем, вот моё изделие:

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Смазывала абрикосовым вареньем (начерпала ложечкой, так сказать, жидкости, но оно такое густючее, что пришлось чуток водичкой развести).
Чего-то я разболталась на ночь глядя. Стеллочка, огромное тебе спасибо за твои рецепты! О вкусовых ощущениях завтра.

......................................

Доброе утро, Стеллочка! Пришла отчитаться о вкусе. Просто замЕЧТАтельный, похожий на бисквитик, а уж ароматныыыый! Доча утром два куска слопала за завтраком, я на работу кусочек отрезала. Угостила коллег - все уже с рецептами. Спасибо, Стеллочка, за ещё один способ поддержать хвигуру (не похудеть в смысле).

Цветка
Stеrn, большое спасибо за Ваши рецепты. Была в отпуске у родителей. Целый месяц готовила на большую семью (все на работе и к вечеру, как обычно, совместный ужин). Каждый год это была целая проблема. А в этот раз просто брала Ваши рецепты и все довольны: и повар, и едоки. Выслушала массу комплиментов и благодарностей, которые Вам и переадресую. Не люблю присваивать себе чужие заслуги. Спасибо.

luchok
А вот и я с обещанным штруделем
сегодня по этому рецепту


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Стелла, спасибо за семейный рецепт

Stern
Оладьи с яблоками в духовке


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Рецепт и обсуждение ЗДЕСЬ.

koziv
Я ОБОЖАЮ Вашу творожную выпечку!!! Это восхитительно!!! Пирожки (пирог) творожные открытые Делала с персиком и грушей, очень ароматно получилось!!!

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Omela
Целый день, как батарейка энерджайзер: готовлю, оттираю с пола, что приготовила, переодеваю, стираю, поднимаю, складываю, опять мою, убираю... вечером (точнее уже ночью) сяду - ничего не хочу, нет сил ни физических, ни моральных. Не буду, думаю, ничего ни печь, ни готовить, ни компьютер включать. Ну, а как жить тогда? Откуда взять силы на завтра, чтобы готовить, оттирать с пола, что приготовила и далее по тексту??? Вот и я про тоже!!!

Stеrn , Спасибо тебе за запах домашнего пирога!

Пирог «Вручную без хлопот» (1\2 рецепта с грибной начинкой, разрезать не могу, едет завтра в гости)

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))



Грибочки маринованные по- домашнему
 
(я грибы не ем, мужу очень понравилось)


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Пы. сы. лирическое втупление можешь удалить.

Stern
С урожаем тыквы, рук не покладая,
Гашенька и Лика борятся, друзья!
А вот если нету тыквы в огороде,
Заменить её морковью предлагаю я!

Хлеб, лепёшки и печенье мы с морковкой испечём!
Это тоже очень вкусно, хоть здесь тыква ни при чём!


Печенье морковно-творожное имени Гаши


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))



Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

 
Лепёшка морковная «Пусть всегда будет солнце!»


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Omela
Ось мое печенье творожно-тыквенное (надо ж было куда-то ее пристраивать )


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))



Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Это не просто вкусно, а очень вкусно!!! Я, правда, сахаром забыла посыпать вовремя! Обожаю такое печень: корочка хрустящая, а внутря мягкое. И не скажешь, что в нем творог и тыква!! Огромное спасибо коллективу авторов!!!

Кицюня
Стеллочка, представляешь, пересматриваю твои хлебные рецепты (ищу чего бы такого завтра... или уже сегодня... испечь) и обнаруживаю, что первый мой хлеб, который я испекла с сайта ХП (было это два года назад ) был ТВОЙ Закусочный! Я сейчас, как увидела, аж расторгалась! Спасибо тебе, дорогая, за твои замечательные рецепты!

Irina_hel
Кекс творожный с изюмом и курагой
Стеллочка, спасибо за рецепт кекса творожного с изюмом и курагой (правда вместо кураги и изюма взяла чернослив, вишню и черешню)

И еще у меня вопросик, нет ли у нас на сайте рецепта соленого сала. Купили сегодня мясо, муж просит засолить сало, а я уже сто лет его не солила, не помню все тонкости. Поискала сама, не нашла.

Попробовала вставить ссылку, сейчас посмотрим, что у меня получилось.

Stern
Ириша, на здоровьичко! Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))
Спасибо, что оценила!

А сала этого у нас завались!

Вот ЗДЕСЬ оглавление по салу, выбирай любой метод посола.

Юлянка
Stеrn, спасибо за Ваши рецепты!!!
Недавно купила ХП, зашла на сайт посмотреть интересные рецепты для нее. А тут столько всего! Глаза разбегаются! Сегодня сделала из телятины беф-строганов по-восточному (муж уплетал за обе щеки, какой там на 2 дня, все сегодня и закончилось, сфоткать не успела), на завтра запланировала на десерт Ваш яблочный штрудель!
А вот с хлебом сложнее... Сегодня пекла ржаной хлеб по рецепту из инструкции, оказалось много муки. Вкусно, но не слишком красиво получилось, собственно, все что осталось:

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Не подскажете какой можно использовать рецепт, надежный, чтобы хлебушек получался на все 100 - красивый и вкусный

Stern
Юлянка, добро пожаловать к нам на форум!
Мне очень приятно, что вы пользуетесь моими рецептами.

С ржаным хлебом, действительно, сложнее. Никакой рецепт сам по себе не может гарантировать того, что хлеб у вас получится. Уж очень много факторов влияют на качество хлеба.
Прочитайте для начала тему
Колобок из пшенично-ржаной муки. Мастер-класс.

koziv
Докладываю, вчера провела Stеrnовский субботник Вчера родители в гости приходили, отмечали день их свадьбы, так я их Вашими изысками решила побаловать: Баклажановые грибочки, Обезьяний хлеб с тестом Булочек «Кайзер»
, Пирог песочный с фруктами, ну и немного «отсебятины» - Мясо в молоке. Фотоотчет прилагается!

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! ))) Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! ))) Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Восторгам не было предела, я их все переадресовываю Вам, Стелла!!! (особо понравился пирог - тесто там просто волшебное!!! )

koziv
Субботник плавно перешел в воскресник
Знаете, я раньше думала, что неплохо готовлю, но после изучения темы Stеrn, я поняла, что я даже не новичок в кулинарном деле! Стелла, я от Вас без ума (в кулинарном смысле )!!! Делала сегодня Пирожки «аммчики», как же это быстро, просто и «До безобразия вкусно» (требую присвоить новый знак пирожочкам! )" Тесто месила в ХП на сухих дрожжах, поднялись хорошо, были слоистые и воздушные!!! Откушали их с Борщом украинским с баклажанами

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! ))) Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Спасибо Вам за ваш труд!

лека
, доброе утро!!! Вот муж вчера работы подкинул..., уже варю заливное из 2 штук, на котлеты фарша накрутила, а остальное посоветуйте куды..., а да, еще на балык самого большого пустили (правда первый раз, боюсь!!!, хоть бы получилось) Толстолобики от 4кг до7кг.


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))



Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Stern
лека, толстолобик - самая золотая рыба для фаршировки, т. к. она жирная и большая.
Рыбу для фаршировки можно подготовить и заморозить.
Отрежь голову, вытащи внутренности через надрез, разрежь на куски шириной 4-5 см. Плавники ни в коем случае не выбрасывай!!!
Если решишься, напиши. Я вечером рецепт напишу, сейчас не успею - писанины много.
Ещё солянка есть обалденной вкусноты с тушёной капустой.
Ну и рыбу, вкусно запеченную я именно из толстолобика делала.
Ещё в оглавлении моём есть «рыба в рукаве» - тоже класс.
Пока всё, побежала обратно на семинар.
Буду вечером.

НатальяН
Стелла, выручай!
Есть брынза домашняя, моя, но, так как она экспериментальная (мало соли, не оч. хорошо отжата и т. д. и т. п.) есть ее просто так можно, но не оч. хочется. Есть на примете какие-нибудь салатики или просто рецептики, чтобы ее туда запихнуть, в общем, утилизировать?
ПЫ. СЫ. На счет пирогов уже подумываю... но много их мне сейчас печь нельзя, ток чуть-чуть.

Stern
НатальяНСтелла, выручай!
Есть брынза домашняя, моя, но, так как она экспериментальная (мало соли, не оч. хорошо отжата и т. д. и т. п.) есть ее просто так можно, но не оч. хочется. Есть на примете какие-нибудь салатики или просто рецептики, чтобы ее туда запихнуть, в общем, утилизировать?
ПЫ. СЫ. На счет пирогов уже подумываю... но много их мне сейчас печь нельзя, ток чуть-чуть.

Салат «Пафечеоз»

Салат капустный с брынзой

Пирожки слоёные с брынзой и шпинатом

Пирожные закусочные «Тет-а-тет» - вместо творога брынза, очень мелко нарезанная.

 

 

Ярославна
Уважаемая и ценная Stеrn. С приобретением ХП люблю этот сайт. А ваши рецепты поселились в нашем домашнем меню. Спасибо за их многообразие и нестандартность. Почти ежедневно готовлю по - Stеrn и благодарю за вновь вкусное блюдо


Elenka
Стеллочка, еще раз спекла пирог Нежный яблочный. Очень легкий получился, но яблоки предательски провалились через несколько минут после того как достала издуховки.
Спасибо еще раз! Вот только что с кофеем попробовала.


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Я не нашла в перечне твоих рецептов рулета кабачкового с творожной прослойкой. Отыскала только в рецепте Гаши его. Не порядок....
Получился вкусный, уже съели.

luchok
Stеrnушка, вот и я с отчетами :
очень у меня прижился твой рецептик Рассольника с паприкой и шпинатом
обычно я его варила на говяжьем бульоне, а в этот раз сделала с курочкой - получилось просто супер, может, конечно, просто раз от раза все лучше получается, но мне все же кажется что с куриным бульоном очень весь состав ингредиентов сочетается рекомендую приготовить, кто еще не пробовал

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Сынуля этот суп уплетает за обе щеки что меня очень радует
Спасибо тебе ОГРОМНОЕ за рецепт

но это еще не все приготовила я и Творожник «Счастливое детство»

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

тут я правда похулиганила с рецептом
у меня было грамм 700 творожной массы с изюмом (развесная Дмитровская), она очень сладкая сахара я не добавляла, манку я в творожниках не люблю, добавила все 40 грамм крахмала, вместе с цедрой добавила и сок лимона, ну вот и все отступления - получилось очень вкусно и нежно
так что еще раз спасибо

luchok
Stеrn, вчерашний творожник до утра не дожил как и
 Курочка с рисом «Вкуснятина»


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


мясо запеченое с яблоком, это несомненно вкусно, но то что ты замутила из этого блюда - это просто шедевр
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно муж мой, который типа курицу не ест, облизал все косточки, а от гарнира просто был в восторге
Вообщем, такое же тебе огромное спасибо, насколько нам вчера вкусно было

Кицюня
Стеллочка, скажу спасибо ещё и здесь. За Быстрый сливовый пирог! Отчётик тут.

luchok
Я тоже Земфиру попробовала это такая вкуснятина печенье получается рассыпчатое и все-все покрытое сахарно-коричной глазурью, я не жалела, хорошенько обваливала, что мне даже не хватило, пришлось еще обсыпку замешивать, ну ОЧЕНЬ вкусно
Стеллушка, спасибо


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


у меня не было ни орехов, ни цукатов, мелко порезала мармелад Лимонные дольки, но можно, мне кажется и без всего, печенье само по себе очень вкусное

конек
Stеrn, готовила вчера овощи в сырном соусе, получилось вкусно, но когда добавила в кипящее (не свернувшееся) молоко сыр, молоко вроде-бы как свернулось, т. е расслоилось. Так и должно быть Сыр брала российский и чуть чуть плавленного.

Наташик
Всем добрый день. Решила похвастаться всем тем вкусностям, которым научилась у многоуважаемой Стеллы! Благодарю за Ваш опыт и Вашу открытость!
1. Батон времен застоя

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

2. Биточки со всех сторон овсяные

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

3. Булочки из картофельного теста

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

4. Булочки Бухтен с сыром

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

5. Булочки Кайзер

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

6. Булочки легкие ржаные


7. Закуска крабоеда

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

8. Кекс Зимняя вишня

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

9. Кабачки мгновенного поедания

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

10. Зразы с яйцом и сыром

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Наташик
Часть 2.
11. Булочки из картофельного теста (уже другие)

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

12. Печенье медовое

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

13. Батоны- мини на сметане

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

14. Оладьи из фасоли с грибами

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

15. Пирог со сливками из картофельного теста

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

16. Котлеты Близнецы

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

17. Рыба, вкусно запеченая

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

18. Сырные кармашки из творожного теста

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

19. Сырняшки

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

20. Торт Старая Рига

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

21. Шарики творожные

Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


Вот во общем-то и всё! Благодаря Вам я становлюсь настоящим поваром! :-)

Stern
luchoчек, на здоровьичко, дорогая! Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))


конек, сыр лучше добавлять в горячее, но не кипящее молоко - не будет сворачиваться.

Наташик , убилииииииииииииииииииииииии!!!
Я ТАКОГО подарка никак не ожидала!!!
Спасибище вам!!!
На здоровьичко вам!!! Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! ))) Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! ))) Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Ваша медаль на первой странице темы!!!

З. Ы. Булочки «Бухтельн» не мои, автор Чучелка. «Батон времён застоя» тоже не мой - автор Рома.

luchok
StеrnНаташик , убилииииииииииииииииииииииии!!!
да уж, есть от чего я тоже в шоке

Наташик, молодец!!!

А я зашла поблагодарть за Мясо в сливовом соусе
Очень вкусненько У меня соуса получилось очень много (сливы не взвешивала, может и больше было), так я этот соус на свежевыпеченный черный хлебушек - мммм..... объеденье

лека
Стелла, спасибо за Зимнюю вишню, завалялась пачечка творога, думаю чего бы на завтрак придумать, ну вот и придумала..., только до завтрака пришлось половину спрятать, а то съедять спиногрызы раньше. Ну и опять толстолобик на мангале Уж наелись надолго теперь...


Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))



Как разбаловать мужа и детей и при этом не умереть у плиты! )))

Антоновка
Stеrn,
Стелла, я пришла с отчетом о кус-кусе. На киш я не решилась, но получилась замечательная запеканка с грибами:) Спасибо за идею!



Интересное в разделе «Архив форума»

Новое на Хлебопечка.ру