Картофельные супы

Суп картофельный с пореем

ang-kay

Кремово-кусочная текстура, дуэт сливочного и растительного масла и травяной акцент тимьяна с орегано превращают простой картофель с пореем в ароматный ужин, который сытит без тяжести и дарит ощущение домашнего спокойствия из доступных продуктов.

Испанский картофельный суп «Эстремадура» (Sopa de Patatas Extremeña)

Маттиас

Если простые продукты должны работать на максимум, эта «Эстремадура» доказывает, что щепоть сладкой копчёной паприки и хрустящий хлеб на оливковом масле превращают обычный картофель в дымно-сытную чашу, от которой трудно отвести ложку.

Суп из картофеля для сжигания жира: вкусно и эффективно для похудения

Кристинэ

Картофель, который работает на вашу стройность: тёплый суп, дарящий долгую сытость и контроль над аппетитом без лишних калорий — именно этого не хватало вашим спокойным вечерам и лёгкому утру на весах.

Самый простой картофельный суп

julia007

Из «просто варю картошку» — в любимый домашний суп за минуту: минимальные усилия, ноль отходов, экономия бюджета и неожиданная любовь даже у тех, кто супы обычно обходит стороной.

Картофельный суп с беконом и сыром

Babushka

Одна кастрюля и 30 минут — и даже скептик сдаётся: картофельный суп с беконом и сыром, который густеет сам от тончайших ломтиков и дарит редкое ощущение спокойствия с первой ложки.

Суп картофельный густой с фалафелем (постный)

ang-kay

Густой картофельный суп с фалафелем — неожиданный союз, который превращает постные дни в сытные: без сливок и мяса вы получаете плотную текстуру, глубокий вкус и нутовый белок в одной тарелке.

Зимний картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой из баварских Альп

Пулисян

Ключевой приём — насыщенный, но несолёный овощной бульон, который квашеная капуста доводит до идеального баланса, — превращает картофель в густую похлёбку из баварских Альп, способную заменить целый ужин и мгновенно вернуть зимнее тепло.

Суп картофельный с клёцками

Рома

Клёцки, которые появляются прямо над кипящим бульоном — ровные, плотные и обманчиво «не из теста», — превращают обычный куриный суп в быстрый способ накормить и удивить из того, что уже есть под рукой.

Суп с луком-пореем и картофелем

Cvetaal

Один рецепт — два настроения: из простого порея и картофеля за 30 минут рождается бархатный крем‑суп, который согревает по‑французски зимой и освежает по‑нью‑йоркски летом, оставаясь деликатным, элегантным и невероятно доступным.

Тирольский картофельно-молочный суп (Kartoffel-Milch-Suppe)

tuskarora

Тирольская классика, где молоко — не добавка, а основа: суп-пюре, который за полчаса превращает обычную картошку в бархатную, щедро сливочную миску домашнего спокойствия.

Суп из запечённого картофеля (по рецепту Джейми Оливера)

gala10

По идее Джейми Оливера, запечённая картошка и «забытая» корочка пармезана настолько усиливают бульон, что из самых обычных продуктов получается насыщенный, текстурный суп без бледнера — тот случай, когда одна миска даёт максимум вкуса и домашнего уюта.

Шпреевальдский картофельный суп (Spreewаеlder Kartoffelsuppe)

Lerele

Шпреевальдский картофельный суп — это неожиданно точный баланс дыма, лесной глубины и огуречной кисло‑солёной искры, который раз и навсегда лечит от «скучных картофельных супов» и показывает, что огурцы здесь — не каприз, а смысл.

Чешский суп "Брамборачка" (Картофельная похлёбка) в Steba DD2

Антоновка

За полчаса в Steba DD2 брамборачка превращает обычные корнеплоды в густую бархатную похлёбку с белыми грибами, где финальный майоран и чеснок дают тот самый тёплый «чешский» характер.

Суп с картофельными клёцками

Stern

Главное здесь — картофельные клёцки: из простого пюре на сметане и чесноке они формуются прямо в кастрюле, превращают картофельный отвар в насыщающий бульон и делают «суп из того, что есть» по-настоящему уютным и щедрым на вкус.

Картофельный суп с луком-пореем и зеленым горошком

Omela

Этот картофельный суп с луком‑пореем и зеленым горошком превращает привычные овощи в шелковистый крем с неожиданной мятной прохладой и мягкой пряностью, даря глубокий, яркий вкус без капли сливок и без тяжести.

Мюнхенский картофельный суп с сосисками

tuskarora

Мюнхенский картофельный суп с дымными сардельками покоряет смелым акцентом — гренками со слабосолёной сельдью, благодаря которому привычный картофельный крем превращается в то самое сытное и характерное блюдо, к которому хочется возвращаться.

Картофельный суп с раками

Июль

Рачий вкус без панцирного бульона: нежный картофельный суп с сочным мясом и неожиданным японским акцентом, который даёт чистый, насыщенный результат без горечи и мутности.

Суп картофельный по-саксонски

Labia

Густой, тминный и по-домашнему смелый, этот саксонский картофельный суп доказывает, что без бульона можно получить ароматную тарелку тепла с глубиной вкуса от корня сельдерея и румяного шпига.